赵宇飞 王怀栋
(内蒙古农业大学职业技术学院 014109)
我国长期以来更多地侧重于役用马的研究,对于现代运动马的饲养管理缺乏系统和深入研究。随着马运动能力的显著提高,对马的饲养管理也提出了很高要求。以骑乘和役用为主的传统马产业中,常以草地放牧和精料补饲相结合的方式来饲养马匹,然而以经过系统培育的轻型马为主体的现代马业与传统马业相比,需要更高水平的饲养管理才能保障马匹的健康生长发育并充分展现其竞技性能。
被世人誉为“马的故乡”的内蒙古拥有发展现代马业深厚的文化底蕴和优越的地理环境与气候条件,马匹饲养数量大、马品种资源丰富,是我国乃至世界马匹品种资源最丰富的地区之一,有蒙古马、三河马、渤海马、东北挽马等10 多个优良品种,其中蒙古马又有阿巴嘎黑马、乌珠穆沁白马、百岔铁蹄马等10 多个优良品系。2016 年全区马匹饲养量达到93.5 万匹,其他马属动物饲养量达到126.5 万匹,均居全国之首。内蒙古马匹主要分布在呼伦贝尔市、锡林郭勒盟等5 个盟市。
从内蒙古自治区情况看,全区马匹饲养数量逐年增加。“十二五”期间,全区马匹饲养量由77 万匹增加到87.69 万匹,增加了13.9%。同时,各地积极探索和加快推进马产业发展,传承和发展马文化,促进马产业与旅游休闲娱乐融合,开发酸马奶、马肉等系列马产品。从总体上看,内蒙古自治区现代马产业虽然还处于起步阶段,但养马驯马历史悠久,马品种资源丰富,马文化丰富多彩、底蕴深厚,现代马产业发展前景极其广阔。
自治区有关部门应根据当前马产业发展实际及发展前景,加大经费投入力度,加强马属动物营养、饲料研究实验室等相关基础设施建设,积极争取国家项目资金投入,建立完善马属动物饲养与管理体系。
以内蒙古农业大学等农业院校、科研院所为依托,整合教育资源,加强国际交流与合作,引进国外先进理念,加快马属动物营养、饲料与饲养管理等方向人才培养。
随着我国经济水平的提高、现代运动马产业的兴起和草原旅游事业的发展,人们对开展传统赛马、骑马运动、马上娱乐等活动的需求越来越迫切,应充分利区位优势和悠久的养马历史积淀,大力发扬、推广民族赛马,重点发展适合内蒙古自治区独特优势的马术项目,如马球运动等,率先开发培育适合于我国现代马术运动用马,科学规范运动用马的饲养管理及调教训练,建立健全现代运动马营养与饲喂体系,以保障现代运动马业的发展需求。
广义的马产品除了马肉和马乳等主要产品外,还应包括皮、毛、血、骨、蹄、脏等器官副产品,以及用马血清、胃液及孕马血清等生产医疗和生物制品。与其他传统家畜生产相比,马产品不仅产量高,还因其独特的生物学特性而对人类健康具有重要意义,提高人们的膳食质量,丰富人民的食材,并拓宽了食品、皮革、毛纺、医疗和生物工业的原料来源,增加农牧民养马的整体经济效益,带动马产品资源的开发利用及全国养马业的发展。
随着生活水平的提高和人民精神文化需求的发展,城市居民走向自然、接触动物的愿望越来越强烈,马作为人类忠实的伙伴,无人会拒绝与马尤其是迷你马等萌宠马的亲近。目前,越来越多的俱乐部已先知先觉,少儿与青少年马术市场必将成为马休闲娱乐的主体,游乐伴侣用马在亲子教育、自闭症患儿的康复等方面具有不可替代的作用,内蒙古自治区可开展游乐伴侣用马的开发与推广,丰富我国现代马产业的发展内容。游乐伴侣用马主要包括游乐用矮马和小型马、伴侣用马、马戏用马、观赏用马及宠物马等,主要用于游乐、伴侣用、展示观赏、马戏及实验研究等。这些马对营养与饲喂的要求更高,更精细,需要更多的额外照顾,萌宠马的饲养与其他宠物一样会成为非常重要的环节,是游乐伴侣马业发展的重中之重,应用现代马营养与宠物饲料加工手段,创新性开发游乐、伴侣用马专用饲料。
内蒙古自治区是养马大区,是国内地方马匹的主要输出地,也是马用饲草的主产区。据最新调查数据,全国已有近1500 家马术俱乐部,而各俱乐部马匹所饲喂的饲草主要来源于内蒙古。饲草是现代马业发展的物质基础和先决条件,有关部门和机构应抓住内蒙古自治区得天独厚的区位优势,大力提升马饲草生产加工与贮藏能力,在政府引导下,市场化运作发展覆盖全产业链环节的内蒙古现代马产业。