平欧杂种榛嫩枝直立压条育苗技术改进

梁锁兴，孟庆仙，张明丽

（山西省农业科学院果树研究所，山西太谷030815）

榛子是国际四大坚果之一，为木本油料树种，灌木状[1]，平欧杂种榛是20世纪80年代后期由辽宁省经济林研究所培育的大果杂种榛，该榛种既具有平榛风味香、较强的适应性及抗逆性，又具欧榛个大、皮薄的优良性状，近年来在辽宁、黑龙江、吉林、新疆、山东、北京、河北、山西等地引种推广，由于平欧杂种榛管理简便，早果丰产，可鲜食，可加工，食用味美可口，消费者非常喜爱，经济效益较好[2]，加之各地在果业经济调产及退耕还林中将平欧杂种榛作为良好发展树种，使得近年来平欧大果榛发展势头迅猛，优质平欧杂种榛苗需求量大增。但在较长时期，榛子苗木的繁育主要依靠结果母树根蘖嫩枝直立压条繁育，当年可出圃，但出苗的数量和一级苗率均受影响，笔者进行了改进试验，显著提高了育苗数量和质量。

1 育苗地概况

育苗地在山西省农科院果树研究所榛子试验地，地势较平坦，向阳，海拔870 m，土壤pH 7.9，壤土，全年无霜期170 d左右，日照时数2300 h，年均温10.5℃，年降雨量500mm左右，水利灌溉条件较好，道路运输便利。

2 技术改进

传统的平欧杂种榛压条育苗技术大多是利用生产结果母树的萌蘖进行直立压条育苗，该方法使结果与育苗互为矛盾。所育苗木与母株生长结果相互争夺养分，苗木质量较低，一级苗率为50%左右，果实产量质量受到严重影响，树体易衰弱，病虫害发生严重，特别是苗木基质大多为木屑，在7～9月树体基部较长时间处于高温高湿的环境，树体皮层严重受损，在北方寒冷冬季树体易产生冻害死亡。

改进后的方法是建立平欧杂种榛专门育苗圃，母株采用品种纯正，基径为0.6 cm以上，高度在20 cm以上，无病虫，无机械损伤的2级苗及部分3级苗，可使等级较低的苗木得到有效的利用。定植当年母株距地面10～15 cm处重短截，萌发枝不育苗，当高度达到30 cm及时摘心，培育壮枝。第2年及以后实施育苗的发育枝均从壮枝基部萌发，因贴近母株营养充足，发育枝粗度和高度较好，第5年可形成育苗带，该方法繁育苗木一级苗率均可达85%以上，育苗量提高50%以上，克服了传统压条育苗技术的缺点。

2.1 育苗圃的选定及规划

2.1.1 育苗地选择

育苗圃一经选定，要进行多年经营管理，为此选址要科学合理，建议选择地势平坦、避风向阳、肥力较好，土壤为壤土、沙壤土、轻黏土均可，土层厚度达40 cm以上，pH 8.5以下，地下水位2.5 m以下，灌溉排涝条件较好，交通运输便利的地块。

2.1.2 育苗地设计

育苗圃地块选定后，应进行实地测量，做出整体规划，在充分利用土地育苗的同时，要综合考虑水利排灌设施、道路分布，便于机械作业管理，包括育苗过程中所用物资的拉运、机械喷药、苗木生长期内追肥、起苗后苗木的运输及基肥方便运进施用等。要进行小区设计，以南北长方形小区为宜，一般每隔4行要相间留4～5 m的工作宽行。

2.2 定植

2.2.1 定植沟的准备

定植株行距0.3 m×2 m，每667 m2栽植1100株，用机械开直沟，宽35 cm左右，深40 cm左右，将沤制的猪、羊等圈肥或充分腐熟的农家肥做底肥，与表土以1:1拌匀施入，填土深度约20 cm，再在其上回填10 cm左右的土，距地面10 cm可定植母株。

2.2.2 定植母株的准备

选择品种纯正，基径为0.6 cm以上、高度在20 cm以上，无病虫害，无机械损伤的二级苗或部分三级苗作为定植母株，这样可使等级低的苗木得到有效的利用。

2.2.3 定植时期

定植可分秋季定植和春季定植。秋季定植时间为榛苗落叶后至土壤封冻前，此时定植的母株需灌足越冬水，一周后需要及时定干短截，并埋土越冬，土高要在剪口上5～8 cm，将所埋土拍实拍紧。秋栽宜早，可使根系与土壤及早适应，来年地温适宜即可萌芽，缓苗期较短，同时因其起苗后及时栽植，苗木根及干水分散失较少，成活率也较高。春季定植时间山西晋中太谷为4月20日左右，此时地温、气温已较高，栽后易萌芽及生新根，提高成活率。春季虽省去越冬埋土，但因栽后根与土壤需一定的适应期，需进行缓苗萌发，同时气候干燥，缓苗期内苗干水分易散失，特别是枝芽不太成熟的苗木，成活率受到一定的影响。

2.2.4 定植方式

为了保证苗圃内培育苗木的纯度，要根据各品种育苗规模，在每一小区定植同一品种母株，进行插牌及登记，规范定植。

在规划定植各品种的小区将同一品种按株行距0.3 m×2 m定植，每667 m2栽1100株，栽植深度为根茎在地面以下8 cm左右为宜，并埋土踏实，整堰。定植后要及时浇灌并覆膜（春栽的母株一周后松土覆膜；秋栽的母株来年春季去掉埋土，及时浇水，一周后松土覆膜）。对定植母株距地面10～15cm处进行剪截，截口处用油漆或接蜡及时涂封，防止染病。

2.3 第1年母株管理

第1年定植母株，不进行育苗，剪口下萌发的新枝，当高度达30 cm要及时摘心，以利壮实枝芽，在萌发枝生长季6月至9月要进行叶面追肥，促进枝叶的生长。每隔10～15 d喷1次3‰的尿素和3‰磷酸二氢钾，时间为上午11时之前或下午4时之后，避免气温过高将叶面烧焦。在生长前期视土壤墒情实施浇灌，9月份后至落叶前，需控制旺长，充实枝芽，不再浇灌。在地面封冻前浇1次透水，既可保证树体安全越冬，也为来年枝条萌发生长奠定良好基础。

2.4 压条育苗

第2年开始可进行苗木繁育，平均每株可育苗3株。在春季近萌芽期（山西省晋中太谷为3月中旬）浇一次透水，将去年萌发枝全部短截，以粗度保留2～5个芽，剪口用油漆涂封。到5月下旬（晋中太谷）对剪口下萌发枝高达30 cm以上，半木质化期，进行嫩枝直立压条育苗，将高度不足30 cm、粗度基径不足0.3 cm的细弱的枝疏除，育苗时将各个育苗枝在25 cm以下的脚叶去掉[3]，并在距地面6 cm左右处用长约5 cm左右的PVC材料作外表土层的绑扎线紧贴枝条环绕一圈进行横溢，以轻触不易上下晃动为宜，用已配好的每1L水中加1 g吲哚丁酸-甲生根液将横溢以上15～20 cm处进行均匀喷或刷（特别提醒，不可漏喷或漏涂）[4]，然后进行围穴，材料为油毡或10丝的厚塑料（黑色更佳），高度20～25 cm，穴圈的大小与萌生枝数量有关，但所围材料与最外围基生枝保持10 cm距离，在围穴内填新鲜的含水量为40%～50%的湿木屑，要使湿木屑与萌生枝紧挨，使其所育苗木在黑暗潮热的条件下生根。

第3年平均每株可育苗6株，第4年平均每株可育苗15株。第5后年平均每株可育苗20株以上，育苗带已形成，不必围穴，可直接在苗带两侧立高25 cm的PVC长形板，内添湿木屑。

2.5 压条后的管理

2.5.1 叶面追肥

压条结束后，对育苗枝喷生根复活1号微量元素水溶性肥料500倍液，以后每隔10 d左右喷1次，连续3～4次为佳[5]。

2.5.2 松土及清理杂草

6～8月为高热少雨期，在雨季来临之前，每月要灌1～2次水，灌水后要结合清理杂草进行地面浅松土。9～10月一般年份为雨季集中期，视土壤湿度酌情灌水。

2.5.3 摘心

当压条枝高度长到110～120 cm时要及时摘心，控制旺长，促进根系发育，充实枝芽。

2.5.4 病虫害防治

病害主要为白粉病，要勤观察，早发现，在发病初期及时喷1500倍液的三唑酮（粉锈宁）1～2次即可防治。虫害主要包括蚜虫、黑绒金龟子和大青叶蝉。化学防治时，蚜虫要在危害初期喷1500～2000倍液的吡虫啉2～3次，每隔15 d左右喷1次。黑绒金龟子为害期为5～7月，要在发生初期下午5时后近黄昏时，喷1500～2000倍液的毒死蜱，苗上和地下均需喷布，期间每隔15～20 d喷1次，共喷3～4次。大青叶蝉（浮尘子）防治时期（晋中太谷）为10月上旬至中旬，在苗上和近地面喷1500～2000倍液的菊酯类农药1～2次，每隔15 d左右喷1次。

2.6 起苗及贮藏

2.6.1 起苗

嫩枝直立压条后的苗，起苗时期在秋季或春季均可。要在秋季起苗，时期为苗干叶片大部分自然脱落至地面封冻前进行。起苗时要将苗木在横溢处掰断，轻抖、拽可取出较完整根系的苗木，所起的苗要按品种堆放，并及时分级，点数捆绑，挂品种标签。

2.6.2 贮藏

出圃的苗木如不及时销售或栽植要进行假植贮藏。假植地要选在地势平坦避风、不易积水、土壤深厚的地块，假植时开宽、深各40 cm的直沟，将苗木并排倾斜（与地面成30～40°夹角）放入，将湿土或湿沙（湿度以手握紧时近为团，但松开即散为宜）撒于苗捆间和根系间，以免发热生霉，覆土高度要高出地面15 cm左右。

2.7 起苗后母株的管理

2.7.1 施基肥

每年起苗后及时秋施基肥，2～4年生母株，株施5～10 kg腐熟的农家肥，5年生以上的母株，株施腐熟的农家肥10～15 kg，以沟施或撒施旋翻交替进行。

2.7.2 起苗后母株的管理

对起苗后的母株在地面封冻前进行灌水越冬，并在一周后将起苗所留下的母株部分进行埋土，埋土深度为超过母株最高顶端3～5 cm，来年春天母株近萌芽前将土去掉，并及时进行春浇，对每个短枝在近地面3 cm左右处短截，以促发基生枝，供当年苗木繁育。

3 结论

改进后的育苗技术，第2年每一母株平均可育苗3株，每667 m2育苗3300株；第3年平均每株可育苗6株，育苗6600株；第4年平均每株可育苗15株，每667 m2育苗16500株；第5后年平均每株可育苗20株以上，每667 m2育苗量22000株以上。每年所育苗，一级苗率可达85%以上。避免了育苗与生长结果相互影响的不良状况，充分利用了二级苗及部分三级苗，该方法成本低，育苗量大，质量高，便于管理，可为平欧杂种榛业良种规模化发展起到积极推动作用。