浅谈刘家峡水库水产养殖面源污染及其治理措施

魁海刚

(永靖县渔业技术推广站，甘肃 永靖 731600)

刘家峡水库是一座兼有发电、防洪、灌溉、养殖、航运、旅游等多功能的综合型水库。蓄黄河、大夏河、洮河三大河流之水，总库容57亿m3，面积180 000×667 m2，每年均水温11.5 ℃，溶氧量6.7～8.8 mg/L之间，上游无工业城市，水质好无污染，库湾多、风浪小，适合网箱养鱼的大小库湾有14个，适宜开发网箱养殖面积8 000×667 m2。同时，刘家峡水库是甘肃省临夏回族自治州永靖县城市生活饮用水源地，2016年开辟为兰州市第二饮用水水源地，水质要求非常高。虽然现有网箱养殖设施都在饮用水源地二级保护区范围之外，但随着网箱养殖对水质影响的逐步突显、人们对网箱养殖的片面认识和环境保护意识的明显提高，开始关注网箱养殖对局部水面环境的影响，使得水域环境保护尤为重要。刘家峡水库生态环境综合治理项目获得中央批复，作为子项目刘家峡水库网箱养鱼污染治理项目也在同步进行，水库网箱养殖开始更多的关注养殖水体环境监测、污染成因分析、生态养殖技术、治理技术的开发应用。

1 刘家峡水库水产养殖现状

现阶段刘家峡水库网箱养殖总量趋于扩大化，从刚开始养殖的8.5×667 m2到目前养殖面积222.5×667 m2，设有标准化6 m×6 m×6 m网箱2 225口，10 m×10 m×10 m网箱244口，抗风浪圆形网箱50口；年产鲑鳟鱼近5 000 t，产值达近2亿元；养殖主体趋于多元化，目前，刘家峡库区有43家规模不一的网箱养鱼场，养殖主体由过去渔业研究与推广部门单一养殖趋于多元化养殖；养殖品种趋于多样化，主要养殖品种虹鳟、甘肃金鳟、三倍体虹鳟、七彩鲑、鲟鱼等；养殖生产趋于企业化，已形成甘肃文祥生态渔业股份有限责任公司、刘家峡水库渔村、永靖县永生发展有限责任公司网箱渔场、永靖县泽惠水产养殖有限公司、刘家峡水库渔场、海东鲟鱼养殖场、永靖县玉水舫农民渔业专业合作社等规模化养殖企业。养殖技术趋于科学化，近几年随着养殖技术的日益成熟和对水产品质量安全的重视，积极推行了无公害化健康养殖，建成了以甘肃文祥生态渔业股份有限责任公司为代表的标准化网箱养殖基地130×667 m2创建了4个农业部健康养殖场。

2 网箱养殖环境污染因素影响分析

2.1 饲料对水库水质的影响

网箱养殖早中晚要多次投喂大量外源性饲料，投放的饲料包括植物性饲料、人工配合饲料以及各种添加剂，主要以人工配合饲料为主，主要成分是鱼粉、豆饼等，蛋白质含量高，钙含量2 903～60 g，磷含量1 201～50 g。用人工配合饲料每生产1 kg鱼，约有800 g有机物、70 g氮、14 g磷通过各种形式进入水体，导致水域富营养化。投喂的饲料只有25%～35%用于增加鱼体体质量，65%～75%的残留于养殖水体中，而造成水体污染。在损失的饲料中15%～30%在投喂过程中因粒度过细、投喂量过多、投喂方法不当、粒度同鱼类摄食口径不同等原因而损失，部分溶解于水中，由水库滤食性鱼类作为饵料食用，部分沉积于水底，对水环境影响很大，对水体的污染表现为水域氮、磷含量偏高，水体富营养化。

2.2 鱼类排泄物对水库的影响

研究表明，鱼类所摄食的饲料中20%～30%以粪便形式排入水体中。以水库网箱养殖饵料系数1∶1.4计算，每吨鱼在投喂1.4 t饲料后产生的粪便达0.4 t，每千克鱼每天排放3～5 g。以水库产量4 000 t计算，年产生的粪便达1 600 t，因网箱箱体无污染物收集装置，长期大量的养殖鱼类粪便所造成的二次污染是很大的。底部沉积物最明显的影响在于剩饵料、排泄物、有机物的积累在厌氧条件下分解，产生大量还原物质，不断向水体释放出氮、磷、有机酸等物质，向周围水域扩散，造成水体污染。

2.3 鱼病防治对水库的影响

为防治鱼类疾病，防治病害、消毒杀虫等常常要使用各种消毒剂、渔药、杀虫剂等，在使用时都以不同方式直接进入水体中，达到一定浓度时就会对水体造成污染。这些有机化学药物所造成的污染会导致饮用水安全。

2.4 生产生活垃圾对水库的影响

主要是病死鱼和生活垃圾。有些养殖户直接把病死鱼投入水中或收集在饲料袋中沉入水底，很容易造成水面气味、鱼腥味、水体污染和鱼类二次感染疾病，感染后施药治疗加重水体污染。大部分养殖户生产生活在网箱上，生活垃圾处置不当直接投入水中，造成垃圾漂浮在上面，影响很大。

3 水产养殖污染控制管理策略建议

3.1 科学规划水库网箱养殖区域

近几年，县委县政府为加强饮用水源地保护和全县旅游规划等因素，明确将永靖县旅游业发展成为国民经济发展的主导产业，刘家峡水库、盐锅峡水库成为旅游重点功能区。统筹利用水域资源使其更加规范有序，以生态效益、经济效益、长远利益、当前利益兼顾的理念，提出现阶段从微观层次控制水库网箱养殖，加强保护和综合开发利用。因此，为保护刘家峡库区水域生态环境，实现天蓝水清的目标，永靖县在编制《永靖县水域滩涂养殖规划(2017—2030年)》坚持生态优先的原则，将永靖县县城、三塬片区和兰州市饮用水水源地、刘家峡水库等重要生态保护或公共安全“红线”和“黄线”区域划定为禁止或限制养殖区，严格限制刘家峡水库网箱养殖面积增加，控制网箱养殖面积230×667 m2，停止对库区水资源养殖方面的开发。

3.2 建立水产养殖环境的测评机制

发展水产养殖业的前提是必须保护水资源和生态环境，是否污染，污染影响程度有多大，由专业测评结构说了算。建立水产养殖污染的测评机制，聘请第三方环境保护测评机构对刘家峡水库水产养殖业的生态发展环境以及水产养殖的稳定性、水产养殖的发展潜力等因素进行综合分析。借助这种机制来从生态环境承载力的基础上构建水产养殖和生态环境之间的平衡。测评报告提供给政府、渔业主管部门和环保部门综合分析生态环境影响程度来确定最佳的养殖方案，从而既促进了水产养殖业的发展，也保护了生态环境。

3.3 加强网箱养殖排放处理技术的研究

以水库现有网箱养殖平台为基础加以升级改造，更换传统网箱为环保网箱，构建养殖废弃物收集网箱养殖模式，对环保网箱内残饵、鱼类排泄物进行集中收集处理。收集技术原理：在不影响箱体内鱼类活动及摄食的前提下，箱体底部挂一个由密网制成的V型鱼类粪便收集装置，使粪便自然下沉后便于沉积到集粪装置底部，然后定期用污水泵抽出收集到集污船，再经过脱水、烘干、包装等工序还田利用，既能减少鱼类对水质的污染，又能变废为宝，充分利用再生资源。

3.4 推行健康养殖技术

水产健康养殖是根据养殖品种的生态和生活习性，建造适宜养殖场所，选择和投放体质健壮、生长快、抗病力强的优质苗种，并采用合理的养殖模式、养殖密度，通过科学管水、科学投喂优质饲料、科学用药防治疾病和科学管理，促进养殖品种健康、快速生长的一种养殖模式。一是做到科学投饲。根据主要养殖品种特性合理放养鱼种、根据饲料蛋白质含量和不同养殖鱼类的摄食习性情况进行科学投饲，提高饲料利用率，减少对水体环境的污染。积极引导和推广应用膨化饲料，膨化饲料具有投饲量易控制，可减少饲料浪费，消化利用率高等特点，在促进鱼体生长、改善水环境和病害防治方面具有显著优势，可有效控制水产养殖面源污染;二是做到疾病防治坚持预防为主，防重于治的原则，购进健康无病的鱼种，投喂正规饲料，采用科学养殖技术，最大限度减少使用渔药，水体、生产工具、网箱设施消毒应用生石灰消毒，环保排放，减少污染源;三是做到全程监管。认真记录水产养殖三项记录，实现对水产品生产全过程质量安全监控。同时引导和督促养殖场按照农业农村部国家健康养殖示范场创建标准，推广生态养殖技术，积极创建健康养殖示范场。

3.5 应用生物学技术修复和改善水库水生生态系统

生物修复是我国今后治理养殖污染水体最具价值和生命力的生物工程技术，包括通过养殖或增殖一些对净化水质有益的鱼类或达到净化水质的目的。刘家峡水库是重要的生态功能区，地方政府每年有一定数量的增殖放流任务，建议投放鲢鱼、鳙鱼等滤食性鱼类，消化吸收残饵和养殖鱼类排泄物，净化和改善水质；同时也通过养殖协会或渔业主管部门收取渔业资源使用费，购买鲢鱼、鳙鱼等滤食性鱼类在养殖集中区域进行投放，养殖区丰富的饵料吸引滤食性鱼类消化吸收剩饵和养殖鱼类排泄物，既有经济效益又有生态效益。

3.6 加强监管形成合力治理水产养殖面源污染

水库网箱养殖生产者对水产养殖面源污染和水产品质量安全意识普遍不强，往往是发生问题后才感到问题的严重。刘家峡水库是全国重要的鲑鳟鱼养殖基地，养殖从业人员多，素质不一，环境保护和质量安全意识淡薄，生产不够规范、养殖日志记录不全，滥用渔药甚至使用违禁药物等现象时有存在，除规模养殖企业、合作社、养殖大户等列入监管范围，还有许多散户游离在监管门外，成了监管盲区，给水产养殖面源污染治理带来一定困难。因此要增强水产品生产者、经营者的法制观念和安全意识，必须认真开展面源污染治理宣传教育工作，通过大力宣传《渔业法》、《兽药管理条例》、《水产养殖质量安全管理规定》、《水产养殖用药标准》、《禁用渔药》等相关相关法律法规，使广大水产从业者遵法守法、规范生产。结合政府全域旅游无垃圾建设，渔政执法人员加强了执法检查力度，对养殖场户生活垃圾、病死鱼、养殖废弃物处置进行监管，安置垃圾收集桶，设立垃圾处理点。建立举报奖励制度，聘请社会上政治素质高、业务素质好、责任心强、坚持原则、热心社会公益事业的人担任安全监督员协助管理，形成群防群治的良好治理氛围，从根本上解决面源污染治理困难的问题。

总之，由于水产养殖污染防治意识不强、水产养殖面源污染治理制度不健全、水产养殖污染治理技术缺失等原因，治理水产养殖中的污染问题是当前环境保护的一大难题。必须要加强政府领导，创新面源污染治理工作机制，要加大宣传教育力度，多渠道强化群众环保意识，要依靠科技力量，从污染源头上进行防控，还必须完善与之相关的法律制度，水产养殖污染才能得到更好的治理。