节水抗旱稻在湖南常德的推广状况与对策分析

周 洲，俞美莲，张莉侠

（上海市农业科学院农业科技信息研究所，上海 201403）

在当前资源环境约束趋紧背景下，如何加快转变农业发展方式，在确保粮食等重要农产品有效供给的同时实现绿色发展和资源永续利用，是必须破解的现实课题［1]。常规杂交稻为保障粮食安全发挥了不可替代的作用，但是，水稻生产消耗了总用水量的50%以上，干旱使大部分中低产田严重减产。水稻生产中长期保持水层的种植方式，不但随着农药化肥的增加形成面源污染，而且稻田甲烷排放占总排放量的20%以上。另外，常规杂交稻在有良好栽培条件的高产田可以获得理想的产量，但在缺水型的普通中低产田收效却并不是非常显著，而当前，缺水型的中低产田占我国稻田总面积的七成。

节水抗旱稻［2]是上海市农业科学院上海市农业生物基因中心的创新科研成果，是既具有水稻的高产优质特性，又具有旱稻的节水抗旱特性的一种新的水稻品种类型［3]。自2010年以来，节水抗旱稻从上海走向全国，目前节水抗旱稻已经在安徽、湖北、河南、江西、湖南等地种植，同时也在东南亚、非洲等地区的10多个国家试种。当前，节水抗旱稻在国内推广迅速，为我国的粮食安全和农业资源节约利用做出了积极贡献。

作为节水抗旱稻推广种植的主要地区和著名的“鱼米之乡”，常德乃至湖南市场的开拓对增强节水抗旱稻的市场影响力，在更大范围内促进节水抗旱稻的推广种植具有重要意义。为了详细了解节水抗旱稻在湖南的推广前景以及存在的问题，上海市农业科学院联合调研组于2018年8月对湖南省常德市的一些农资经销商和种植大户进行了调研，以期发现节水抗旱稻在推广过程中存在的一些问题，为进一步促进节水抗旱稻在湖南的推广和我国农业的绿色发展提供参考。

1 基本概况

水稻一直是湖南省的优势作物，作为水稻生产大省，湖南水稻产量常年居全国第一。据统计，2017年湖南省粮食种植面积4862.4 khm2，比上年减少28.2 khm2。其中，早稻面积1383.1 khm2，减少37.4 khm2；中稻面积1233.1 khm2，增加26.9 khm2；晚稻面积1432.6 khm2，减少26.2 khm2。粮食产量2984.0万吨，比上年增产1.0%。其中，夏粮61.5万吨，增产12.6%；早稻808.5万吨，减产3.1%；秋粮2114.0万吨，增产2.4%。常德市属于中亚热带湿润季风气候向北亚热带湿润季风气候过渡的地带，年平均气温16.7℃，年降水量1200～1900 mm，无霜期272 d，适宜水稻、棉花、油料等多种农作物生长。作为著名的“鱼米之乡”，常德市粮食、棉花、油料、生猪、蚕茧和水产品的总产量均居湖南省之首，是全国重要的商品粮、棉、油、猪和鱼生产基地。据统计，2017年常德市粮食作物种植面积722.3 khm2，比上年下降0.2%；全年粮食总产量387.8万吨，较上年增长1.5%。常德市水稻种植历史悠久，是湖南省最大的水稻生产市，常年水稻种植面积600 khm2以上，产量300多万吨。

2 节水抗旱稻推广状况

2014年，节水抗旱稻在湖南常德地区示范推广，在2015年棉花价格下跌、种植效益降低的市场行情下，抓住“棉改稻”的契机，充分发挥节水抗旱稻耐旱、省工、易管理、米质优的优势，在常德市澧县的官垸乡、雷公塔乡，桃源县的木唐垸乡等建立了几个百亩示范片，通过提供细致周到的技术服务，取得了良好的示范效果，并成功打开了周边市场。2015年的一个偶然机会，节水抗旱稻的再生能力被发现：澧县彭家厂乡一位种植户种植的2 hm2水种水管节水抗旱稻——旱优73在8月份收割后，在未进行人工管理的情况下，在11月份每公顷又收获了2250 kg左右的再生稻谷。因而在2016年，在“棉改稻”成功示范推广的基础上，节水抗旱稻在常德地区增加了再生稻的推广示范。2016年11月对湖南澧县的再生稻示范田进行了测产，实收面积0.16 hm2，产量1835 kg，平均每公顷产湿谷11 467.5 kg，在当地引起了较大的反响。目前，经过两年的示范，节水抗旱稻再生稻的推广在常德地区及周边县市已经日趋成熟。2018年8月，常德市九垸乡合兴村旱优73再生稻示范田头季稻测产，实收稻谷10 753.5 kg／hm2，其再生稻的长势也非常不错。

目前，节水抗旱稻在稳步推进到示范推广的基础上，也充分发挥其超耐旱、节水、节肥、省工的特点和优势，在常德的半旱区进行了试种和推广。2018年1月节水抗旱稻品种旱优73成为湖南省引种备案品种。在当前种业市场竞争激烈，发展环境不利的情况下，2018年上半年节水抗旱稻种子在湖南市场依然保持50%的销量增长，市场前景仍然看好。

3 节水抗旱稻在湖南的推广前景分析

3.1 有利因素

棉花临时收储政策取消后，种植棉花的收益显著下降，农民改种意愿强烈，目前湖南省有超过200 khm2的棉地有改种需求；另外，在湖南的山丘区和部分湖坪区，正常年景下也存在200 khm2的稻田由于水源困难和水利配套设施不全等原因受到干旱的威胁［4]。而节水抗旱稻所具有的较强的抗旱性和耐旱性以及好种植易管理的特征，成为当前湖南水资源不足地区“棉改稻”种植的优先选择。另外，虽然当前国家对稻谷实行最低收购价政策，但由于劳动力、土地成本的不断提高，农药、化肥、种子等农资价格的相应上涨，稻谷生产成本大幅增加。节水抗旱稻的种植在一定程度上能减少人工成本的投入和化肥农药的使用，并且产量有保障，可以有效节约农户种植成本，促进农民增收。如果湖南400 khm2的缺水、受干旱威胁的耕地都种植节水抗旱稻，按单产7500 kg／hm2、农民每公顷增收600元计算，可增加农民收入2.4亿元，增产稻谷300万吨，还能大幅度减少面源污染和碳排放，经济、社会和生态效益显著。

3.2 制约因素

据了解，湖南省2017年再生稻种植面积已经达到了140 khm2，较2016年增长近3倍。由于种植技术和相关服务配套，再生稻两季单位面积产量较上年增长10%以上，主推品种覆盖率达80%以上。新建水稻新品种百亩示范点24个，展示和引进水稻新品种12个，水稻种植品种种类繁多，市场竞争激烈。且由于湖南水资源相对充足，土壤肥沃，水稻产量普遍较高，其中隆回一季稻示范点单产达15 531 kg／hm2，龙山、靖州、双峰等县的一季稻示范点单产超12 000 kg／hm2。与这些水稻品种相比，节水抗旱稻的增产优势不明显。而当前由于节水抗旱稻进入湖南市场时间相对较短，农户对节水抗旱稻还不大了解，比较缺乏种植节水抗旱稻的相关技术，导致节水抗旱稻相较其他水稻品种种植的比较优势不能充分发挥。另外通过调查发现，不同经销商出售的节水抗旱稻种子的价格略有差异，但大多数集中在80元／千克上下。绝大多数经销商和农户认为节水抗旱稻种子定价偏高，在与其他稻谷品种的竞争中不具有价格优势，不利于市场推广。这些都成为制约节水抗旱稻在湖南推广种植的重要因素。

4 促进节水抗旱稻进一步推广的对策

4.1 进一步加强新品种的选育和配套技术规范

在调查中发现，和常德地区种植的其他水稻品种相比，节水抗旱稻的增产优势并不明显，这也成为节水抗旱稻在水稻品种繁多的常德竞争力一般的主要原因。结合湖南不同地区的气候和水土条件，在产量、品质、抗性和适应性方面进一步挖掘节水抗旱稻的潜力，重点加强不同熟期类型、适于轻简栽培和机械化生产、稻米品质、抗性等相关性状的改良，培育出适应湖南省大面积生产的优质节水抗旱稻品种。另外，根据节水抗旱稻的生育期和生长特性，确定相应的栽培方式和管理技术规范并示范推广，这也是节水抗旱稻推广应用的重要环节。

4.2 适度降低种子价格，增强市场竞争力

调查发现，绝大多数农户和经销商认为目前节水抗旱稻种子的定价偏高，在水稻种子市场不具有价格竞争优势，不利于市场推广。因此，在节水抗旱稻种子生产环节，应采取相关的技术手段和措施，降低种子成本。在市场销售环节，应尽可能减少种子的流通环节，降低物流成本，通过适度降低售价，增强节水抗旱稻种子的市场竞争力。

4.3 加强宣传，扩大市场影响力

充分利用广播、电视、报刊、网络等现代化传媒手段积极进行节水抗旱稻的宣传，通过举办节水抗旱稻品种推介会、品鉴会，积极邀请政府工作人员、农技人员、经销商、种植大户和相关媒体参加品种观摩交流会，扩大节水抗旱稻的影响，让更多人认识了解节水抗旱稻的特点和优势，愿意种植和推广节水抗旱稻。另外，节水抗旱稻有利于环保和水资源利用，符合现代农业发展的方向。利用当前国家大力推动农业供给侧结构性改革和促进绿色农业发展的契机，充分发挥节水抗旱稻作为“绿色超级稻”的特点优势，积极争取当地政府部门在节水抗旱稻推广上的相关政策支持和宣传引导，促进节水抗旱稻的宣传推广，推动节水抗旱稻品牌影响力的提升。

4.4 加强对农户的技术培训和指导

掌握科学的种植技术既是实现节水抗旱稻稳产高产的必要条件，也是充分发挥节水抗旱稻节水节肥省工等成本优势的关键所在。应充分发挥农技推广部门、农资经销商在节水抗旱稻种植技术推广中的关键作用，加大对农户节水抗旱稻种植技术的培训和指导。充分利用广播、网络、手机等现代化信息技术手段，快捷高效地为农户提供节水抗旱稻种植技术信息服务。加强节水抗旱稻品种示范田建设和相关种植能手的培训，通过“以点带面”形成种植推广的示范效应，扩大节水抗旱稻的区域影响力，带动更多人种植节水抗旱稻。