王团结(淮滨县水产局河南信阳464400)
杨 晔(河南昌佳农业发展有限公司河南信阳464400)
稻渔综合种养是水稻种植与水产品养殖结合的一种立体种养高效生态农业生产模式,也是一种系统工程模式,该模式能实现生态效益、经济效益和社会效益最大化。目前,淮滨县发展稻田养殖333.3 hm2,培训人员2000人次,仅河南昌佳农业发展有限公司稻渔种养规模已发展到133.3 hm2,投建了3000 m2智能温室渔苗孵化厂,打造出了优质虾苗繁育基地,目前,年繁育苗种能力3亿尾以上,平均净收益6.75万元/hm2以上。
淮滨县终始加强产业联盟,坚持把龙头企业发展与产业扶贫有机结合,在服务三农和推动三农发展中不断壮大,概况起来可用六句话总结,即:一个中心(农业社会化服务中心)、两个联盟(党建联盟+产业联盟)、三家合作社、四大产业(弱筋小麦、优质水稻、稻渔种养、渔网编织产业)、五大基地、六种带贫模式(土地流转、入社分红、基地就业、发展弱筋小麦、发展优质水稻和稻渔种养、发展渔网编织带贫)。
积极成立淮滨县稻渔综合种养产业联盟和淮滨县稻渔种养社会化服务中心,产业联盟内部加强管理,实行“六统一”措施,即:统一供种供苗、统一配方饲料、统一田间管理、统一技术服务、统一回收加工(稻谷)、统一组织销售(水产品)。
淮滨县立足当地资源,积极发展稻田综合养殖,目前稻渔综合种养产业链基本形成,河南昌佳农业发展有限公司通过稻渔综合种养生产的优质大米成功通过了绿色认证,并注册了商标“淮原香”、水产品也注册了商标“鳅水堂”。目前,淮滨县稻渔种养产业已辐射到13个乡镇,发展规模近6666.7 hm2。
淮滨县稻渔综合产业紧跟市场需求的变化,积极探索稻渔综合种养技术,打造多元化稻田共作模式,探索出了四种共作模式。
(1)稻虾共作模式:这种共作模式最受农户欢迎,一次投苗多年受益,基本在三年内不用再次投苗。另外,这种模式产值高,生产组织的合理得当一年可收获一季苗、两季虾、一季稻均净产值5000元以上。但这种共作模式规模太大,全国远远超过100万hm2,单一的种养格局受市场波动大,存在一定风险。
(2)稻渔共作模式:该模式的最大特点是产值稳定,一年产一季稻、一季鱼,受市场波动小,风险最低。
(3)稻鳅共作模式:生产的稻谷品质最优、发展潜质最大,因为泥鳅有三个呼吸系统,相对以上两种模式来说,养殖密度很大,单产达3750 kg/hm2以上,泥鳅排出的粪便完全能满足水稻营养需求,不需要施加任何肥料,若坚持3~5年后,产出的稻谷完全能达到有机稻谷,一旦达到有机产品,产值就能翻几番。
(4)莲渔共作模式:利用低凹地、久水田,甚至不适合种植水稻的田块,栽种莲藕,然后在莲藕水田从事水产养殖,这种模式最大的特点就是资源最大化利用。综上可见,多种共作模式能够降低因单一市场波动带来的冲击,规避了农户种养风险。
淮滨县稻渔综合种养工作,不断在实践中总结经验,进行示范引领,促进高质量发展。
(1)发展稻渔综合种养一定要结合当地的实际情况。不仅需要充足的水源,还需要稳水、保水性很强的土壤,这种模式适应全年单季水稻种植的区域,不适合稻麦轮作。
(2)鱼苗供给要有充足保障,购买鱼苗时一定不能舍近求远,200 km以内购苗,成活率很高,反之,路途越远、运输时间越长成活率越低、风险也就越大。
(3)发展稻渔综合种养选择适宜的水稻品种很关键,一定要选择抗倒伏、抗病害强的优质品种,否则不仅水稻无收成、水产养殖也受到极大影响,一水两用,一地双收就荡然无存,1+1>2就变成1+1<2或=0。
(4)在规划稻田养殖时必须要掌握基本条件,做好田间工程建设,保证沟渠占比科学合理,符合国家规定标准。
(5)发展稻渔综合种养一定要多观摩、多学习、多交流、多总结,要注重科学养殖。