浅谈葡萄种植技术及病虫害防治

蒋中伟

（新疆伊宁县四师七十团农业发展服务中心，新疆 伊犁哈萨克 835100）

葡萄作为我国第三大水果，深受人们的喜爱，葡萄产业也因此获得巨大的发展空间。通过对葡萄种植技术进行深入研究，可以进一步提高葡萄产量和品质，提高葡萄产业效益水平，有效满足水果市场消费需求。

1 葡萄种植技术分析

1.1 园区整理与底肥施用

进行园区整理，应按照以下步骤进行：①按照南北方向，根据种植量一般按照沟宽1.1 m、沟深0.9 m的规格进行挖沟；②以每亩为单位进行底肥施加，底肥按照人畜粪4000 kg、饼肥20 kg、磷肥120 kg、氮、磷、钾的有机肥500 kg标准分别施肥；③将饼肥与磷肥混合，经过15 d发酵后才能施肥；④在施肥前按照50%的量，将饼肥、磷肥、人畜粪依次施加到沟底，施肥后充分翻耕；⑤完成施肥后开沟，设置好田埂后进行灌水；⑥待土壤松散后整理畦面。

1.2 苗木管理

按照南北方向种植要求，葡萄种植间距为0.8 m，植株行距为3.8 m，每亩葡萄苗木种植数量控制在220株左右。在苗木运输阶段，在0℃环境内装车运输，做好防止淋湿以及密封处理，到达种植区域时温度应在0℃以上完成卸载，对苗木做好覆盖保温处理。

1.3 整形修剪、合理施肥

对苗木的整形修剪应在温度适宜时进行，若长势较好应保留主蔓。每年施肥应控制在7次左右，根据葡萄长势施加合适的肥料。

2 葡萄常见的病虫害及防治方法

2.1 叶面病害

2.1.1 霜霉病。在葡萄的枝蔓上会出现霜霉病，主要是由于出现病芽病叶或土壤中致病因素导致的。通常会在每年6月下旬发病。防治霜霉病应在每年秋天对枯枝残叶以及病果采用深埋或焚烧方法严格清理，在夏季定期清理。

2.1.2 白粉病。葡萄组织以及芽鳞间寄宿上菌丝体，每年越冬后在适宜的温度下产生孢子，在风力的作用下飘散到葡萄植株上，导致葡萄出现白粉病。为防治该病，可在葡萄出土后萌动前喷洒石硫合剂，若葡萄生长期出现白粉病，用药明赛（80%硫磺水分散颗粒剂）500～800倍液+喷克（80%代森锰锌）600～800倍治疗。

2.2 葡萄果穗病害

2.2.1 白腐病。每年过冬期间会有菌丝体、分生孢子器附着在葡萄的残枝上，分生孢子器会生成密集的菌丝体，具有较强的环境适应能力。葡萄感染菌丝体、分生孢子器，感染上白腐病，在靠近地面的果穗位置，出现不规则浅褐色病斑，随后蔓延到整个果穗。果粒的基部会出现褐色软腐情况，直至果粒全部腐烂，在腐烂的果粒内部生成白色颗粒。为防治该病，一般将坐果位置提高到距地面80 cm以上，喷洒300～500倍25%的多菌灵液、600～800倍50%的退菌特液等。

2.2.2 灰霉病。葡萄受到兼性寄生菌感染后，会出现灰霉病。在果实即将成熟前，喷洒800倍70%甲基托布津液、500倍50%多菌灵液可起到预防作用；在患病后可每公顷喷洒1～1.5 kg的喷雾进行防治。

2.3 葡萄根茎病害

葡萄的根茎组织受根癌病侵害后，早期患病位置会出现黄豆般绿色肉质肿瘤物质，其具有球形或者不规则形特点，肉质肿瘤通常为褐色或者黑褐色。预防方法一般使用0.1%升汞浸泡植株进行消毒处理。防治该病害一般应完全切除根部肉质组织，在无病伤口位置涂抹1 kg/L的石硫合剂或波尔多液。若植株病害较为严重，可以采用烧毁的方式处理病害。

2.4 葡萄生理病害

不当的种植方法、水分供给不足等可导致葡萄出现日灼病。葡萄患病后，会有豆粒大小的淡褐色病斑出现在果粒上，病斑逐渐扩大直至果粒软腐。可采用套袋的方式进行预防，并在果实膨大期增加灌溉水量、氮肥量。

3 总结

针对葡萄出现的不同病害，实施对应的防治方法，既能保证葡萄品质，还能提高葡萄产量。