新希望六和推出瘦肉型肉鸭品种,或将改变育种行业格局

2019-01-05 10:19
食品安全导刊 2019年25期
关键词:中新白羽兽医局

本刊讯(记者 王翠竹)8月15日,“创新中国味儿”暨中新白羽肉鸭科技成果发布会在青岛举行,新希望六和与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育的优秀肉鸭新品系——中新白羽肉鸭配套系列正式发布。农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生、中国畜牧业协会会长李希荣、山东省畜牧兽医局副局长戴文超、新希望六和股份有限公司总裁邓成、中国农业科学院副院长冯忠武、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌等出席并致辞,全国畜牧总站畜禽遗传资源处处长刘长春宣读国家畜禽遗传资源管理委员会出具的新品种审定结果。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员侯水生介绍,中新白羽肉鸭是针对我国鸭肉食品消费需求和特点培育的肉鸭新品种。育种过程中,中新白羽肉鸭采用“模块”育种技术进行培育,并引进中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的北京鸭遗传资源——应用了肉鸭RFI选种技术、鸭活体不易度量形状的准确估测技术等常规育种技术,以及全基因组选择、蛋白组学基础等分子育种技术。中新白羽肉鸭不仅打破了国外肉鸭品种对中国市场的垄断,而且其生产性能已经达到甚至超过国外肉鸭品种,有力提升了我国肉鸭产业的核心竞争力。

除自身产业链内部推广外,新希望六和还将通过与大型农牧企业和种禽饲养公司合作,助力中新白羽肉鸭覆盖全国市场。

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