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2019年25期
刊物介绍
《食品安全导刊》杂志是由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。
食品安全导刊
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刊首语
互利共赢促商贸发展,积极探索保食品安全
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专题
农兽药检测技术创新发展,严把农产品质量安全关
勤业为方,济世安邦
——访北京勤邦生物技术有限公司市场总监朱光宇
先进的农药残留快速检测技术
——生物荧光法
水产品中孔雀石绿残留快速检测技术的现状与突破
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科技
工业大麻在美国市场的食品、保健品应用法规浅谈
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安捷伦授予清华大学余刚教授“思想领袖奖”
光纤激光
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中国消费者对食品包装的态度折射出社会对塑料使用的隐忧
益生菌产品全球研发趋势概述
明确益生菌产品定义,建立行业统一框架
天然创新的解决方案
——酵母益生菌
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大数据变身监管利器,科技护航“舌尖上的安全”
——记广州市市场监督管理局发展创新之路
行业
2017年哈尔滨市80份食品中食源性致病菌监测结果分析
“三明治”教学模式下的食品毒理学教学研究
论文征稿函
蓝莓白兰地研究现状及前景
校园周边食品安全风险分析
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浅谈粮食储存过程中化验员工作的重要性
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第十届中国奶业大会在天津举办