小麦赤霉病防治研究进展

邢立志 张 鑫

（铜陵市义安区农业技术推广中心，安徽铜陵 244100）

小麦是我国的主要粮食作物之一，种植面积仅次于水稻。小麦产量和品质的提高对小麦生产和粮食安全具有重要的意义。小麦赤霉病，俗称麦穗枯、烂麦头、红麦头，是我国小麦生产上危害最大的1个病害。它是一种气候性病害，好发于潮湿和半潮湿地区，尤其是湿润多雨的温带，我国主要集中发生在长江中下游冬麦区和东北东部春麦区。穗部发病后，籽粒皱缩不饱满可造成减产40%～60%，小麦赤霉病发病严重时甚至颗粒无收［1-2］。近年来，随着土地的流转，小麦播种面积的加大，目前小麦基本都是稻茬麦或旱茬麦的种植制度，因而经常会受到前茬作物收获时间的影响，造成小麦晚播、迟播。加上来年3-4月份气候的多变，尤其是扬花期连续阴雨天气等特殊天气，导致小麦赤霉病病发越来越重［3］。

1 发病症状

小麦赤霉病可发生在小麦生长的幼苗期至抽穗期，小麦一般感染赤霉病后，常常会造成茎基部、茎秆以及穗部的腐烂，其中穗腐最为严重［3-5］。苗期的赤霉病主要是由于种子自身带菌，先是芽变褐，然后根冠腐烂，湿度大时会产生粉红色的霉状物体。小麦赤霉病引起的穗腐发生在小麦扬花期后，开始在颖壳上出现水渍状的浅褐色斑，气候湿润时就出现粉红色的分生孢子，用手触摸会感觉有突起，然后慢慢蔓延到整个穗部，最后病部枯竭，由穗轴逐渐扩大到其他小穗，造成枯白穗［5-6］。

2 发病条件

小麦赤霉病是由禾谷镰刀菌引起的一种真菌性病害，小麦赤霉病的病原菌一般依附在田间作物的秸秆上进行越冬，当来年春季气候条件适宜时就会产生子囊壳和分生孢子，对小麦花粉产生侵染［3］，第2年春季的温度只要达到7℃，土壤水分含量达到50%以上，越冬寄存的病原菌很容易产生子囊壳，温度达到12℃以上，空气湿度相对较大时，产生的子囊孢子成熟后扩散到小麦花粉上进行侵染［3，5］。因而，春季遇到高温高湿的时间长、连续降雨等气候环境，赤霉病的发病程度就会越发的严重。

3 发病规律

小麦赤霉病可发生在小麦生长的各个阶段，一般好发于扬花期，颖壳厚且耐肥能力比较差的晚熟小麦品种发病较重；土壤粘重、地块低洼易积水、土壤过于肥沃的田块发病程度重。此外，田间种植方式对于赤霉病的发病趋势也有很大的影响，种植密度过大、氮肥量使用过多等加重赤霉病病发。因而，晚熟颖壳厚不耐肥的小麦品种种植在土壤病原菌基数大的低洼田块，当遇到适宜的气候条件就会引起小麦赤霉病的大爆发［5-7］。

4 防治措施

4.1 化学防治小麦赤霉病防治使用的化学试剂主要是多菌灵和戊唑·咪鲜胺等。小麦扬花期喷施45%的戊唑·咪鲜胺可湿粉剂，施用1050g/hm2，治小麦赤霉病，如施药后7d到连阴雨，必须再次用药防治［8］。王艳等［9］试验也表明，在小麦始穗期和扬花期分别使用400g/L戊唑·咪鲜胺水乳剂（始穗期和扬花期用量分别为300mL/hm2药剂兑450kg水和900mL药剂兑900kg水），均匀喷施可显著预防赤霉病，防效可达到95.78%，较3000g/hm2的50%多菌灵可湿粉剂和清水极显著。

但是随着某种化学试剂的长期使用，会导致耐药性的产生，因此生产上筛选不同的杀菌剂。在小麦赤霉病发生较重或者大范围发生时，施用63.5%咪鲜胺锰盐·多菌灵可湿粉剂120g/hm2，只需1次用药，可很好的防治赤霉病，防治效果可达到84%左右［10］。通过开展30%吡唑·戊唑醇（粒粒增）悬浮剂、25%氰烯菌酯SC（劲护）、40%戊唑·咪鲜胺水乳剂（钻米尔）3种杀菌剂对小麦赤霉病田间防治效果的研究。试验研究的结果表明，3种药剂防治效果依次是77.1%、80.6%和59.4%，其中25%氰烯菌酯SC（劲护）防效最高，40%戊唑·咪鲜胺水乳剂（钻米尔）防效最低［11］。曹辉等［12］利用25%戊唑醇可湿性粉剂、25%氰烯菌酯悬浮剂、12.5%烯唑醇可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等4种不同药剂对小麦赤霉病防治效果进行研究，结果表明4种试剂对小麦赤霉病的防治均有一定的效果，其中防治效果最好是的25%戊唑醇可湿性粉剂。

研究表明，40%叶菌唑EW和20%氟唑菌酰羟胺SC对小麦赤霉病的防治效果均较好，可达到80%以上，而且都只需用药1次，25%氰烯菌酯SC、48%氰烯·戊唑SC和40%戊唑醇SC用药2次对小麦赤霉病的防治效果要明显高于1次用药，45%戊唑·咪酰胺EW、50%戊唑·百菌清WP和40%戊唑·多菌灵SC不仅用药2次的效果高于1次用药，且对小麦赤霉病的防治效果最差［13］。此外，多种杀菌剂的搭配混用也可显著提高小麦赤霉病的防治效果。如750mL/hm2的45%戊唑·咪鲜胺水乳剂与300g的50%嘧菌酯水分散粒剂或者1200mL/hm2的45%戊唑·咪鲜胺水乳剂与150g的50%嘧菌酯水分散粒剂混合使用［14］。

4.2 农业防治防治小麦赤霉病，首先要做的是预防为主，除了精选精挑无菌种子外，还要培育无菌无病不易积水的种子田。其次是播种前要进行深耕灭茬，彻底消除前茬病菌的残留，减少和控制病原菌的来源。对于前茬是水稻且水稻稻曲病严重的，水稻收获后及时深翻，及时清理田间和沟渠的杂草。其次，要改进栽培措施，合理种植，种植密度适当，密度过大水分不容易散失，导致水层过深，加重赤霉病。最后种植期间，要合理施肥，不能过度偏施氮肥，要施用有机肥［5-7］。

4.3 品种应用化学药剂对于小麦赤霉病的防治虽然具有一定的效果，但是化学试剂容易产生抗药性、过多的药剂也会对小麦产生药害，而且药剂的长期使用也会对环境造成严重污染，因此，对于赤霉病的防治最有效的方法还是抗赤霉病品种的应用。

凌代芬以皖麦47、扬麦158、安科157等10个小麦品种在庐江县进行了不同小麦品种对赤霉病的田间抗性研究，结果表明皖麦47和安科157等2个小麦品种的病穗率较低，与其他几个品种达到了极显著的水平；产量从高到低依次为扬麦158、安科157、皖麦47、扬辐麦7号、徽麦202、轮选27、皖麦43号、淮育麦1号、苏麦11和白湖麦6号［15］，所以综合发病程度和产量2方面考虑，选择安科157、皖麦47和扬麦158等品种较适合在安徽庐江种植。

5 小结与建议

目前，农业生产中对于小麦赤霉病的防治还是以化学药剂为主，而且农民在种植小麦时，提前预防赤霉病的意识淡薄，只有等到赤霉病大范围爆发时，才会采取化学试剂的方式进行防治，防治效果大大降低，造成小麦大幅减产，甚至颗粒无收，小麦的品质也严重受到影响，对小麦的生产造成严重致命的打击。因此针对这种情况提出以下2点建议：（1）小麦赤霉病的防治应以农业防治为主，化学试剂防治为辅。首选应选择抗小麦赤霉病的优良品种，譬如安科157、皖麦47等；其次应对种植的田块进行前茬及时清理、种子进行包衣处理，以降低田间病原菌，适时适当的气候播种，播种密度合理；最后应在提前预测可能会发生赤霉病的情况下，包括扬花期时间、扬花期的天气情况等，提前进行化学药剂喷施防治。（2）选用高效持久、渗透能力好、耐雨水冲刷的化学药剂，减少农药的使用，以最少的农药投入，最大限度的减轻赤霉病带来的损失，如氰烯·戊唑醇、戊唑·咪鲜胺、丙唑·戊唑醇和戊唑·噻霉酮等。