杜志雄(甘肃康乐一中 甘肃 康乐 731500)
任何学科的学习过程中都离不开基础,只有当学生掌握了生物基础知识才能够进一步的生物实验实践。作为教师应该回顾课本,使学生先了解生物实验相关知识点,再进行针对性的实验教学。如教师在讲解细胞的基本结构时,细胞分为真核细胞与原核细胞两种,学生在学习过程中必须了解真核细胞与原核细胞两者之间的区别和特点,真核细胞一般体积较大,内部具有细胞膜、细胞核,其中细胞核承载了DNA遗传基因,而原核细胞是组成原核生物的细胞,细胞内部的结构与真核细胞不同,是具有无核膜的细胞核。学生在充分了解细胞的基本结构以及作用后,教师可以设计相关的生物实验,在实验过程中巩固学生基础知识,提高实验探究能力。例如“观察DNA与RNA在细胞中的分布”,利用实验器材对人体的口腔上皮细胞中的DNA与RNA分布情况进行探究,实验注意事项及其步骤:1、制片;2、水解;3、冲洗;4、染色;5、观察,实验过后可以观察到,DNA被染成绿色,分布在细胞核中,而RNA被染成红色,分布在细胞质中。生物实验教学考验的不仅仅是学生的动手能力,还需要知识基础,教师才可以运用合适的教学技巧,根据学生的学习情况拓展学生对实验的认识。
高中生物知识点较为复杂,学生不可能还像初中一样采用死记硬背的学习方式,尤其是在实验过程中,学生需要对实验过程中所用到的器材和药品具有一定的了解,这样在操作过程中才能够避免盲目性对实验的效率也会大大降低。如:在低倍镜与高倍镜的使用过程中,学生没有认真选择倍镜,常常在实验开始操作之前就使用高倍镜,学生认为高倍镜可以更好的观察物体形态。其实不然,高倍镜观察物体时因为放大倍数高,导致分辨率也越高,那么在观察物体时的视野面积小,实验的效率也就越低,其实高倍镜是为了观察物体局部和细节的用处。如低倍镜观察细胞DNA与RNA分布情况,需要选择染色体均匀,颜色较浅的区域,把细胞移至视野的中央,把物象调节最清晰状态。如果用高倍镜观察细胞,需要调节细准焦螺旋,之后可以清晰的观察到细胞中DNA与RNA的分布情况。只有当学生充分了解这些实验材料的原理,才可以正确选择高低倍镜,提高实验效率。另外药品的选择对于实验的效率高低有着重要的要求,如:学生在用试剂鉴定蛋白质的实验中,可以采用双缩脲试剂鉴定蛋白质的特性,颜色变化为紫色,较容易辨认。在蛋白质检测过程中,学生不能采用其他的试剂用来鉴别,不同的实验需要对应的药品进行检测,所以正确使用药品能够帮助学生快速掌握生物实验实践能力。
要想学生正确的掌握实验步骤和实验原理,就应该让学生善于运用生物知识去分析实验的原理,寻找出生物实验的步骤和疑问点,学生在实验过程中,不能够单独的按照基本的步骤来进行,往往在实验操作中因为实验步骤的不准确和实验所采用的知识素材有误,就会导致实验的失败,因此教师首先要指导学生去分析实验过程中的每一个步骤,熟悉步骤的作用,善于发现其中的利弊关系,以及步骤与步骤之间所在的联系,从中学习到如何解决问题和研究事物的方法。例如:“探究在不同温度和PH下对过氧化氢酶活性的影响”,实验步骤:第一步取4支干净的试管,分别进行编号和加入2mL的H2O2溶液;第二步将2号试管放在90℃的水浴中加热,之后观察试管中气泡冒出的现象,把2号试管与1号试管与之对比;第三步3号与4号试管内分别滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝脏研磨液,之后再观察管中气泡发生的现象;第四步过了2至3分钟之后,将点燃后的卫生香分别放进3号和4号试管内液面的上方,之后再观察有无复燃现象。实验过程中,由教师进行指导,专攻学生难以理解的问题进行探究,如教师提出问题:1、相同质量的块状研磨肝脏与肝脏研磨液区别在哪里?2、实验中所采用的试管粗的效果更好,还是细的效果好,并根据实验原理说明原因。实验过程中需要教师进行问题引导,才会激发学生的探究欲望,引导学生如何正确遵守实验步骤,掌握分析实验的能力。
总之,高中生物实验教学注重学生实验操作的能力以及对知识点的认识,所以在教学过程中需要教师巧妙设计教学方法,拓展学生生物学科的认识,给予学生实践的机会,从而提高实验教学效率。