情景教学法在《导游业务》课程中的运用分析

施丹

一、情景教学对《导游业务》课程教学的作用

（一）发挥学生的主观能动性，提高学生的课堂参与度

教师在课堂上除了要对知识点讲透彻讲解之外，还应该让学生能够更好地对知识点进行吸收，使课堂变得更加趣味化。在情景教学中，教师能够充分调动学生的积极性，让学生真正参与到课堂之中，从而使学生对知识点的掌握更加透彻。

（二）有利于促进理论与实践的结合，提高学生对导游行业的认知度

《导游业务》作为一门实践性非常强的旅游管理专业的核心课程，其是与学生以后的工作岗位紧密相连的一门课程，教师在课程中有效的运用情景教学法，能够让学生更加直观地了解在以后带团工作中可能出现的问题，从而掌握有效的解决方案，并能利用学校、旅行社等有效资源，让学生真正感受到导游的魅力，从而提高学生对导游工作的认知度。

（三）有利于促进教师的教学能力的提高

目前现在很多高职院校的老师缺乏一定的实践带团经验，这就要求各大院校的老师要在加强自己实践能力的同时，利用情景教学法，根据教学内容与教师与学生的实际情况，创设与真实情况相似的带团过程中可能出现的问题及带团流程，这样能使教师在一定程度上弥补自身实践经验的不足，从而有效地促进教师教学能力的提高。

二、情景教学的实际运用——以《接站服务》为例

（一）前期分析，创设情境

情境教学主要是教师基于对教学目标以及教学对象和教学内容的有效分析，有针对性地设计一个情境，构建一个形象生动的工作场景，然后由学生进行角色扮演。

首先，对于教学内容的分析。导游业务课程主要是要求学生能够做好导游讲解，并且还要能够处理好在接团过程中所出现的各种问题。接站服务是导游服务规程中的第二项，最容易出现错接、漏接与空接的事故。其次，对于教学对象的分析，学生属于旅游管理专业一年级的学生，动手能力较强，喜欢一切创新、新奇的事物，对于问题的处理积极性比较高，但是缺乏实际的带团经验，对理论知识的灌输有一定的排斥性。根据前期分析，以在校内4A级旅游景区为例进行模拟带团，让学生模拟导游，培养学生的团队协作能力，使其对校园导游工作流程以及分工进行具体的操作，创设导游接团权过程的情景，锻炼学生的导游接团能力和讲解技巧。

（二）角色扮演，体验职场

准备阶段：使班级学生进行自由分组。由教师在课前利用蓝墨云班课APP下达情景任务：“清水湖国际旅行社接到一个从长沙过来的22人旅游团，其中20大2小，11女，11男，委派导游小王带他们在清水湖两天一夜游，然后送站去往张家界。旅行团于2018年11月2日11：00乘火车在到达，2018年11月3日18：00离开。”

由学生提前在教师的指导下熟悉所设的场景，深入分析和加强每一个情节并进行一定的角色分配，角色有全陪、地陪、司机、酒店工作人员、餐厅工作人员、景区景点工作人员以及游客。同时，学生需要对角色扮演所需物资进行制作，然后进行不断的排练，发现问题并解决问题。在此过程中，教师可有效利用学校酒店管理学院的餐饮、客房以及前厅的资源进行排练，并拍摄视频到云班课。通过模拟教学，可以使学生对导游员的接站服务有一定的初步认识。

（三）过程体验，提升能力

课堂上，首先教师引导学生对自己在课堂外所做的前期准备工作进行汇报与总结，同时邀请两个小组按照导游接站程序进行课堂演练。在课堂实施过程中，教师在给定的情境中自主加入一些环节。比如错接、漏接、空接还有团队人数增加与减少的情况，让学生扩散思维、自主发挥，引导学生对接站过程中的问题进行思考和处理，培养学生独立思考、解决问题的能力。

（四）自评互评，完善情境

评价总结是情景教学中重要的一个环节。评价阶段应该包括四步。第一步是学生通过自我总结发言进行自评。阐述在情景模擬中做得比较优秀的地方，同时反思小组和个人在情景模拟中出现的问题以及以后的注意事项;第二步是小组之间的互相评价，通过小组的自我评价，小组进行讨论，然后派代表对其他小组进行点评，让小组能够更多地认识到自己在情景模拟中的优缺点;第三步由企业进行评价，教师将拍摄的学生角色扮演的微视频发给校企合作的旅行社相关人员，由他们给出行业的评价，从而让学生更加直观地了解企业的需求，明确自己的学习目标;最后第四步由教师进行点评和总结。教师要善于发现学生在角色扮演中的创新之处，肯定学生的努力成果，同时又要指出学生在过程中存在的问题并找到有效的解决方案，不能让学生偏离主题，从而启发学生的发散性思维，引导学生养成学以致用的创新意识。

三、关于情景教学在《导游业务》课程中运用的思考

相较于传统的理论式讲解，情景教学下的学生能够更加容易地理解知识点、达到教学目标。但利用这种方法进行教学也存在一定的问题，首先，由于学生的学情不一样，所以很可能会出现一个问题就是一小部分同学从来不参与小组作业之中，不管是课前还是课中都不愿意参与，完全依赖小组其他成员。除此之外，情景教学对于教师对课堂的掌控能力也提出了很高的要求。

情景教学法在《导游业务》课程中的有效实施能够充分体现学生的主体地位，充分发挥学生的主观能动性，在增强课堂趣味性的同时，增强学生对实践带团的理解，从而实现学校素质教育与企业需求的无缝链接。

（作者单位：湖南高尔夫旅游职业学院）