浅析生活服务类节目的镜头运用

宋心芮 宋南 沈阳工学院

1 镜头运用中的镜头语言及其重要性

众所周知，电视节目中通常说的镜头运用，其实就是“镜头语言”。是指运用类似影视画面来表现事物的语言方式，是一种手段。镜头语言是电视节目中非常重要的组成部分。作为外景电视节目主持人，与电视台不同，与镜头交流是外景主持人的重要特征。外景主持人需要串联起节目镜头画面，需要通过自己的镜头语言表达，把观众的关注点带入节目的现场，让观众有身临其境的感觉。因此，外景主持人的镜头语言表达能力的强弱，将决定节目质量的好坏。否则，拍摄技术再高超，节目效果也会打折扣。

2 生活服务类节目外景主持镜头语言构成的几大要素。

外景主持人的镜头语言构成一般有以下几大要素:主持人的服饰、神态手势、妆容、语言表达、提问技巧。

2.1 服装服饰方面。例如美食节目的外景主持人，应该选择休闲的、大方自然的服饰，例如亮色系的运动休闲衣服，装饰品不能过多过闪。

2.2 神态手势方面。神态要大方得体、亲切自然，避免过度夸张的眼神或动作。手势也不要太多，否则易分散观众的注意力。

2.3 妆容方面。应该适宜化生活妆，如果使用夸张的影视妆，会使主持人脸部太白或太花，与被采访者形成强烈对比，增加摄像难度。

2.4 语言表达方面。主持人的串词台本都是现场创作，所以需要主持具备优秀的口头表达技巧、反应能力和逻辑思维能力。

2.5 提问技巧方面。提问需要简单扼要，而且应该由“表”及“里”，这样才符合介绍事物的一般逻辑。

3 外景主持镜头语言的重要特征

生活服务类节目的外景主持镜头语言的重要特征主要有四点:体验性、故事性、服务性和贴近性。

3.1 丰富的体验性。拍摄环境是社会大环境，主持人应该把体验的多种感受如视觉、触觉、味觉等，跟电视镜头有所交流。

3.2 节目的故事性。由于台本串词大都需要临时准备，所以节目外景主持人经常是即兴口语化的表达方式，主持人的镜头语言的表达像讲故事一般，也容易让观众接受。

3.3 兼顾服务性。外景主持人表达镜头语言，还需要兼顾到观众的体会，加强一些知识的服务性拓展。比如在介绍美食时，可以在品味时带出烹制技巧、饮食文化等服务性内容。

3.4 贴近生活性。主持人要深入第一线，需要贴近生活、亲近百姓，这样才能制作出受人欢迎的服务类节目。

4 生活服务类节目的外景主持人怎样准确把握镜头语言

作为生活服务类节目的电视外景主持人，应该如何把握镜头语言呢？

4.1 保持对所事物产生兴趣的状态。主持人只有对事物充满好奇，才能凸显自己在拍摄中的真情实感。如果只是为了拍摄而去“演戏”，尺度很难把握，而且会让观众觉得虚假。

4.2 善于观察现场的每个细节。外景主持人要善于仔细观察采访对象的细节，洞悉其一举一动的隐含意思。只有这样主持人的镜头语言才能做到逻辑性强又细腻。而且很多时候节目的拍摄过程只有一次。所以外景主持人必须对事物观察入微，才能发现有价值的人或事，挖出有意思的故事，做出好节目。

4.3 需要根据现场情况随机应变。此类节目非常考验外景主持人随机应变的能力。例如采访的对象由于紧张导致语塞情况发生时，主持人就需要随机应变，一方面设法消除被采访对象的紧张情绪，一方面与摄像积极配合，顺利完成录播工作。

4.4 善于优化重组节目素材。众所周知，节目采访的素材在拍摄前期都是零散的，但主持人在现场需要一气呵成完成采访。因此，有效梳理优化并重组素材就显得非常关键。并且可以让主持理清素材的顺序，使主持更有层次，又能突出重点。比如在制作美食节目时，就需要把握好几大要素的先后顺序，比如火候的掌握、食材下锅的顺序、调料放置顺序等，这样才能使主持能够流畅地完成。

4.5 口语表达准确流利。主持人的口语表达需要精炼、准确、鲜明、生动。生活服务类节目的外景主持，更需要主持人做到亲切自然。主持人如果口语表达强、层次分明，逻辑合理，既可彰显主持人的个人魅力，又可以丰富节目内容，甚至起到画龙点睛的巨大作用。就好比主持人有烹饪功底，他在品评美食的色香味之外，还能道出鲜为人知的小窍门，自然为节目大大增色。

4.6 善于从事物的多角度进行对比。一档美食节目，通过电视的声音和画面，再加上主持人的多角度对比来描述美食，将使得介绍的美食的特质能在电视上进行立体、全面、多层次的传递。又如旅游风景节目，主持人如果在游览秀美山川时，能够适当对比其它的景点，找出共同点和不同点，将使节目更加生动，更加吸引观众。

[1]吴郁.当代广播电视播音主持[M].上海：复旦大学出版社，2005.

[2]王成群.电视画面电视语言的蕴意[J].记者摇篮，2006（4）.