地瓜高产种植技术探究

马建扑

地瓜又称红薯，因其是舶来品，在众多的地区都家喻户晓。地瓜的种植技术也成为大众所关注的话题，其具有相当高的营养价值，还具有一定的药用功效，已经在全国的范围内广为种植，但很多地区在地瓜种植的产量上和技术上都得不到保障。

地瓜的品种众多，又含有丰富的营养物质，在不同的地区有着不同的名字，又被称为番薯、山芋、白薯、金薯等，除了能够填饱人的肚子之外，还可以提取糖分和酿酒、制作酒精。然而，地瓜在种植的过程中需要一定的技术支持，这样才能保证出产的地瓜具有丰富的营养价值，能够保证其质量和产量，为农户带来更好的经济收益。

一、 备耕技术

土壤是地瓜种植的关键，会对其生长起到至关重要的影响。在备耕时，切记不要让土壤板结，否则就会影响地瓜的生长速度。地瓜的备耕阶段要深耕，这样能够保持土壤的疏松，还能够增加土壤的分解能力，保证地瓜可以吸收更多的营养。在土壤的结构比较好的情况下，备耕的深度不要超过40cm，一般在20-25cm的深度更有利于地瓜的生长。地瓜在进行起垄种植，这样可以增加地瓜的光照度，加强其营养的系数，在起垄的过程中，要保持垄距离的一致性，这样才能保证地瓜生长均衡，不会因营养不良而造成减产。

二、 選苗技术

选苗的技术也是地瓜种植的关键，地瓜的种苗要保证品种的纯正，不要将优劣的品种进行混合栽种，否则就会导致其产量降低。在选苗上，要尽可能的选用壮苗，不要选用弱苗，因为壮苗的成活率比较高，吸收养分的能力强，能够很好地抗病虫害。一般的薯苗的长度要达到20cm以上，25cm一下，才能保证地瓜的健康良好的生长。一般情况下，薯苗如果过长或者过短，都不利于地瓜的产量增加。在育苗的过程中，还要对薯苗进行生物技术脱毒处理，将地瓜内的病毒清除出来，可以提高其质量和产量。在育苗的过程中，也要对薯苗进行杀菌处理，预防因为病害而导致小苗的产生，通常情况下，农户可以选择使用百分之四十的多菌灵胶悬剂的五十倍液对薯苗进行浸泡处理，消灭虫源。

三、栽插技术

南方的夏薯通常在五月份的时候进行栽插，秋薯一般在七月份左右进行栽插，而南方的冬薯通常在十一月份左右进行栽插。红薯的栽插最好选择阴天的时候进行，那个时候的土壤含有的水分比较适宜，不干不湿，晴天栽插也要选择午后进行，切记在大雨过后进行地瓜的栽插，否则会导致其质量差，产量少。有条件的可以进行温鹏种植，每亩栽插在三千株左右，栽插的密度和产量有着重大的关系。地瓜的栽插方法有很多，一般都采用水平栽插法，不同的栽插技术有着不同的优势和劣势，水平栽插法能够保证产量，但其抗旱能力较弱。斜插法更适用于短苗的栽插，直栽法可以保证大薯的结实率，但是却不能保证地瓜的产量，船底形栽插法更适合土壤肥沃的地区，压藤插法能够加快地瓜的结实速度，但却有着抗旱能力弱和需要大量的时间等缺点，只适合小面积的地瓜种植。栽插时薯苗的深度不宜过深或者过浅，可以在保证成活率的基础上进行浅栽，在阳光日照十分强烈的时候要进行深栽，这样才能保证地瓜的产量。

四、 田间施肥管理技术

地瓜的种植过程中要注意田间管理，要保证土壤中水肥的营养含量可以支撑地瓜的快速生长。通常的情况下，地瓜的根部比较发达，吸肥的能力很强，对氮、磷、钾的需求量都比较多，氮肥不足会导致植株生长不良，对产量有很大的影响，氮肥过量会导致结薯不良，同样会影响产量。磷肥的适量布施可以提高地瓜的品质。钾肥是地瓜最需要的肥料之一，能够加快地瓜的根部活动，在一般的情况下，地瓜的种植应以基肥为主，施肥为辅。经过计算发现，每一千斤的地瓜需要氮七斤左右，需要五氧化二磷三点六斤左右，需要氧化钾十斤左右，地瓜的施肥三要素就是钾比氮多、氮比磷多，因此，地瓜想要保证质量和品质，必须合理的施肥，保证地瓜田间的氮磷钾肥量的适中。

五、 病虫害防治技术

地瓜的病虫害的防治技术也是种植技术的关键，严重的病虫害对地瓜的质量和产量有着极大的威胁。通常情况下，地瓜的病害主要有黑斑病、线虫病、软腐病、薯瘟病等，主要的虫害有金龟子、地老虎、甘薯天蛾等。地瓜的病虫害的防治技术要以防为主，以治为辅。蔬菜和瓜果上一般都禁用农药，因为食用之后会危害人体的健康。所以要注重在品种的选择上，选择抗病能力强的品种，在种植之前对薯苗进行病害检查，也可以选用脱毒的薯苗进行种植，还要适时地清理残病的薯苗和植株，加强田间的水肥管理，保证通风量和排水量，减少病菌对红薯的侵害。在虫害的防治技术上，一般都采用杀虫剂和进行稀释过的药剂，针对不同的虫害进行杀虫管理，这样可以保证对症用药，提高红薯的品质，减少病虫害的侵袭。

通过以上分析我们可以看出，地瓜的产量会受到各种因素的影响，因此，在种植过程中，农户要掌握好地瓜生长各阶段的种植技术，为地瓜的生长提供了良好的环境，这样才可以保证地瓜的产量，提高农户的经济收益。希望此文可以为广大的农户提供相关的高产种植的经验，推动我国的农产品的发展，在种植技术上更加走向现代化、国际化。

（作者单位：274000山东省菏泽市牡丹区农业局）