百岁奶奶是篾匠

文并摄影/静 听

今年102岁的甘彩中老奶奶，家住广西扶绥县，她耳聪目明，谈吐清晰，特别是手上功夫——编织竹篮，依然手指灵活、编织迅速。

一、手指灵活编竹篮

甘奶奶喜欢编织，但她编织的可不是毛衣，而是竹篮、竹筐之类的用具。走进甘奶奶家，她正在宽大的院子里用竹刀破篾条。只见一根竹子在她的手中迅速划开，然后，她手脚并用把划开的竹子分成小条，再用竹刀分出竹青和竹篾。

我有些不解地问甘奶奶：“为什么要分这么细致呢？”甘奶奶说：“不分细，编竹篮就编不了，要是编篱笆就不用分竹青和竹篾。这活儿不简单呀，没有耐心是做不了的。”甘奶奶一边说，一边不停地划篾条，当划够一定数量时，她开始编织。只见她手指上下翻飞、左穿右插，上下左右，需要多少篾条已经烂熟于胸。很快，一块竹篱笆就编好了。甘奶奶说：“小时候经常看父亲编竹篮，看多了自己就拿竹篾来编，一来二去就会了。编竹篮既可以锻炼手指的灵巧度，还可以练脑力，因为编一下就要换不同的篾条。长年四季的编织，我的手指得到锻炼，没有出现老年人手抖的现象。”

二、草药常洗益皮肤

编完篱笆后，甘奶奶用剩下的废篾条，燃起了灶火。不一会儿，铁锅里飘出一股浓烈的草药味。我指着锅里的草药问甘奶奶：“您这是干什么，身体不舒服吗？”甘奶奶说：“锅里熬的是黄花蒿，是我们本地的草药。黄花蒿煮水后用来擦洗身子，对皮肤有好处，夏天还可以防蚊叮虫咬。黄花蒿还能食用，把它处理后与糯米一起包灰水粽，或者在清明时节做青团，很好吃。现在，黄花蒿已经很少见了，除非去深山里找。幸好，我留有种子，每年都会在菜园里种上一些。许多人听说后，常来向我讨要呢！”甘奶奶说着，带我往她家菜园去看，果然，一大片的黄花蒿占据了菜园的一角。

从菜园回到家，甘奶奶舀了一盆黄花蒿药水擦洗脸和手。她对我说：“它可是一味良药，绿色无害。你看我脸上老年斑很少，主要就是经常用它擦洗，皮肤好。”

三、清水鲜鱼能开胃

甘奶奶的家临着河，有河必有鱼。甘奶奶喜欢吃鱼，家里人便隔三岔五下河捉鱼煮给她吃。甘奶奶说：“吃鱼对身体好，特别是我家门前这条河水没有污染，鱼肉鲜嫩，营养丰富。夏天，打上鱼后，我会煮酸辣鱼吃，这样吃开胃。”我有些不敢相信地对她说：“鱼肉有很多的刺，您不怕扎着吗？”甘奶奶说：“不怕！吃时细嚼慢咽就行了。”中午，甘奶奶煮了一锅酸辣鱼，她说：“炎热天，食欲不振，吃一些酸辣物，既开胃又可以防暑。”

像甘奶奶这样每天劳动、用草药水洗身子、吃酸辣鱼，这些做法，自然对老人的健康长寿起了作用。