浅谈案例教学在《农学实践基础》课程中的应用

樊华 蒋桂英 罗宏海 张伟 张亚黎

【摘要】案例教学是一种强调实践的教学方法，将该方法与农学学科实践性强的特点结合，从授课方式、实践内涵、实施形式三个方面比较农学实践基础课程在传统教学和案例教学的异同点，明确案例教学在农学实践基础课程中的实际运用过程，提出案例教学在调动学生主动性、满足不同认知水平学生指导需求、实时跟踪上课效果、增强师生交流等方面具有一定的优势。因此，进一步探索案例教学在农学实践基础课程中的应用方法和成效是值得尝试的内容。

【关键词】案例教学 农学实践基础 应用

【基金项目】2014年教育部质量工程项目——农学专业卓越农林人才教育培养计划（复合应用型）。

【中图分类号】F830-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）32-0204-01

案例教学是根据教学目标，教师在教学过程中，以案例为基本素材，把学生带入特定的事件情景中分析问题，培养学生运用理论知识解决问题并形成技能的实际情境教学方式。案例教学法是一种以案例为基础的教学法，案例本质上是提出一种教育的两难情境，没有特定的解决之道，而教师于教学中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与讨论，不像是传统的教学方法，教师是一位很有学问的人，扮演着传授知识者角色。它是讨论对话的而非灌输“独白”的，是集体合作的而非个体“单干”的，是批判反思的而非结论教条。

笔者自2010年开始担任石河子大学农学院农学专业的《农学实践基础》课程，通过课程学习，学生可以对“作物栽培”有一个提纲挈领的认识和了解，了解作物生长发育过程中产量形成的栽培原理和技术措施，掌握主要农作物从播前准备、田间管理到测产收获，整个生产全过程环节的农事操作的基本技能和技术要点，主要作物生长发育阶段的形态特征、器官分化和生长发育规律，主要作物发育阶段干制和浸制标本的制作，为本专业标本室充实教学材料的同时，考察和巩固学生的认知水平和动手能力。结合课程特点、授课经验以及对案例教学理论的认识，笔者尝试将案例教学的方法和理念引入《农学实践基础》课程的教学，总结出以下三个方面的变化（表1）：

第一，授课方式方面。案例教学是研究型、研讨型和实践性的双边活动，在授课前，通过让学生自己查阅资料确定种植的作物以及与该作物相关的栽培管理技术，然后统计学生的选择并确定每种作物的种植面积。授课过程中，首先由学生根据自己查阅的资料种植作物，并进行生育期的田间管理，在作物生长过程中，通过生长指标监测，比较学生种植作物与标准田作物长势长相的差异，并通过查资料与老师交流等方式，分析差异产生的可能原因，根据原因采取相关的栽培技术措施进行改善。课程结束后，以文字的形式按照“发现问题-原因分析-解决问题-实施效果”的思路整理课程结课材料。在《农学实践基础》课程教授过程中，教师逐渐形成由“以教学为中心”转变为“以学生为中心”的教学理念。以学生为中心的实践教学过程中，教师的主要工作任务是：启发学生查阅相关文献，协助准备所需教学材料，监督学生实践过程，检查和评价学生实践结果。

第二，实践内涵方面。案例教学是一个动态过程，不是建立在已经被验证的知识或信息基础上的，而是以客观发生的一种或多种教学情境为出发点，其目标不是让教学对象去接受某个不容置疑的、唯一或正确的答案，而在于探讨复杂问题发展的多种可能性，通过自己的分析、思考和推理，得出自己的判断，进而作出自己的决策。农学是一门综合性学科，在种植作物过程中除了一般的水肥管理等农业措施外，还有可能发生病、虫、草害，此时要及时指导学生通过各种方法找到解决途径，例如利用Internet网、标本样采集、咨询专家、微课等。或者是有意识的引导学生在实践过程中尽可能多的接触不同内容的教学题材，这样一方面教会学生解决问题的方法，锻炼他们实践能力，另一方面，避免出现农学专业的学生不懂植保、学植保的学生不会农学的现象。学生最终的实践结果可能会因为对知识理解和掌握程度不同出现较大的差异。

第三，实施形式方面。案例教学实践中的“案例”既可以是成功的也可以是失败的，作物生长过程受外界环境因素中“土壤、水分、养分、光、温度、大气及生物”等综合因素的影响，很难保证每位同学都能够达到理想的种植效果，部分同学可能会因为观察不仔细没有发现问题，对问题认识不到位没有找对问题产生的原因，解决问题的效果不好等情况。

实践动手能力是社会评判农学专业学生质量的重要标准，为培养适应社会发展需要的大学生，提高学生实践动手能力一直是本学科教学改革的重点。由于农学实践基础具有综合性和实践性这两大突出特点，在相关学科和分析技术日新月益的今天，农学实践基础课程教学改革仍然任重而道远，尚需要长期坚持不懈的努力，顺应现代科技的发展，進一步对理论教学和实践教学进行深层次整合，以期求得某一时期内的最佳教学效果，提高学生综合判断能力和实践创新能力。

参考文献：

[1]何志毅，孙梦.中国工商管理案例教学现状研究[J].南开管理评论，2005，8：91-95.

作者简介：

樊华（1983-），女，汉族，新疆石河子人，博士，副教授，研究方向：作物高产栽培理论与技术。