博若莱新酒节

今年11月15日。

如同往年一样，世界各地的博若莱新酒上市仪式爱好者一定会探讨今年新酒的味道：是覆盆子？草莓？浆果？还是香草？

博若莱（Beauiolais）这个名字在世界各个地区和角落以最为多样的口音提及，它蜚声全世界大抵是因为葡萄酒。而这个节日的诞生恰有一段故事。

博若莱新酒的历史始于1951年3月11日，当时官方报纸的法令明确规定：“酿酒商只能从1951年12月15日起才能上市销售他们用1951年采收的法定产区的葡萄酿造的葡萄酒”。

然而，博若莱地区的酒农反抗这项法令，他们希望能够更早销售他们的葡萄酒。因此，在1951年，博若莱地区葡萄酒联合会（Union viticole du Beauiolais）要求在12月15日之前销售“新酒”。这一要求在1951年11月15日被接受，于是“部分法定产区葡萄酒可以从即日起上市销售，无需等到12月15日全面解禁”。博若莱人成功了，这便有了博若莱新酒。

博若莱新酒爱好者非常期待这种果味型葡萄酒的上市，便可以借机在愉快的氛围中与朋友相聚。

庆祝活动从傍晚开始。在一个由酒农举办的有奖品鉴比赛上，参赛者需要鉴别出博若莱地区的12种法定产区葡萄酒，获胜者会获得在葡萄酒领域的重要地位！

与此同时，大街小巷举办的各种欢乐的活动调动着人们保持所有感官的清醒，等候那一刻的到来：箍桶匠展示世代传承的技艺，酒农展示一年四季不同阶段的工作，本地生产者推荐其他当地特产，乐队演奏助兴的“祝酒歌”。

博若莱新酒整晚伴着民间舞蹈的音乐节奏流淌。

如果那日你正巧在法国的某个街道，那就加入他们吧。

法国

乘坐TGV高速火车：从巴黎到马孔·洛谢火车站或者里昂（Lyon）：2小时左右。

乘坐飞机：抵达里昂圣埃克絮佩里机场或者日内瓦库安特兰机场。

圣埃克絮佩里机场距离索恩河畔自由城1小时车程。日内瓦距离索恩河畔自由城2小时车程。

自驾车：经由A6高速公路出口：索恩河畔自由城（南或北）、贝尔维尔或马孔南。

（皮泽城堡酒店：4星）

坐落在75公顷的葡萄园内，城堡的一个侧翼建筑内提供非常漂亮的客房，它们朝向法式庭园，园内的树木被修剪为象棋的棋子形状。人们还可以入住城堡的附属建筑内，现代风格的附属建筑毗邻水疗馆。

（巴尼奥勒城堡酒店：5星）

巴尼奥勒城堡酒店新建了6间全新的客房、一个水疗馆和一个位于内部庭院的玻璃顶棚。酒店可提供28间豪华客房。

法国11月平均气温是4℃至17℃，要穿比较厚的衣服。

除去酒店和飞机，法国的人均餐饮消费大概在100至200人民幣。