读书

“如果我们喝点葡萄酒，我们就能从茫茫黑夜中看到梦想的星光。”——戴维·赫伯特·劳伦斯

酝酿之道：当漫画遇见葡萄酒

作者：[法]艾蒂安·达沃多

译者：李喻雪

出版社：北京联合出版公司

也许你读过大量生动有趣的故事书，也许你读过各种令人捧腹的漫画书，但你绝没有读过如此精彩又充满知识性的漫画故事书！

艾蒂安·达沃多，一个对葡萄酒一无所知的漫画家；里夏尔·勒华，一個50岁之前从未读过—本漫画的酒农。两个截然不同的领域，却在这里交汇和碰撞。在达沃多笔下，水汽氤氲的黑白画吐露着做书和做酒人的“酝酿之道”。从漫画节到橡木桶作坊，从田间到印厂，从酒窖到编辑部：一群谦虚、务实、脚踏实地、心怀敬意和热情去做书和做酒的人。他们是怀着怎样的诚意和乐趣去酿酒抑或是写书的呢？这其中暗含着一种坚守、一种固执、一种谦虚。

这本漫画，或许是有史以来将葡萄酒精神讲得最透彻的一本漫画书，简单的画风，有趣的内容，即使是对葡萄酒一窍不通也没有兴趣的人也可以读得津津有味！

世界葡萄酒地图

作者[英]休·约翰逊/杰西斯·罗宾逊

译者：吕杨/朱明晖/严轶韵等

出版社：中信出版社

休·约翰逊（Hugh Johnson）是英国著名葡萄酒评论家，被公认为当今世界首屈一指的葡萄酒史权威和最畅销的酒类指南作家。他著作等身，几十年来—直是世界最卓越的酒书作家，“休·约翰逊”已经成为高品质葡萄酒书籍的代各词。

1969年，休·约翰逊编著了《世界葡萄酒地图》，详尽介绍全世界葡萄酒佳酿产地。该书收录了200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形、土壤构成、酒庄位置、气候特点等。

翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置，就能得知各地所有影响葡萄酒风味的元素，包括地理条件、气候、文化等。这些专业地图能帮你在葡萄酒国度里找到最心仪的酒款，避免花大钱买了不合乎自己口味的葡萄酒。这本书是InternationalSommelier Guide的经典教材之_。堪称“品酒人都该人手一本”，最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书！

把这瓶开了！

作者：[美]玛德琳·帕克特/贾斯汀·海默克

译者：王琰

出版社：江苏凤凰文艺

研究完葡萄酒的特色，你是不是也开始为刚买回来的葡萄酒不知如何配餐而苦恼？WineFolly.com的创办者玛德琳·帕克特，致力于免费提供给广大葡萄酒初学者和从业人员海量葡萄酒资讯、深度知识、指导性视频信息库。在《把这瓶开了！》这本书中，玛德琳·帕克特以可视化风格设计提供给读者一个一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南。

读者可以在《把这瓶开了！》中找到葡萄酒基础知识、品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程，55款全球经典的葡萄酒的概述，以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的，寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣，且能快速找到最符合你心意和当下需求的那一款酒。看完这本书，再也不用担心喝酒的时候犯不知道配什么菜的尴尬症啦。