李娟
摘 要: 实践教学在高职院校商务日语专业人才培养中发挥着重要作用。本文分析桐城师范高等专科学校商务日语专业实训中存在的问题,探讨商务日语专业模拟公司型实训室建设的特点,以及我校商务日语专业的模拟公司实训课程设置,阐述建设商务日语专业模拟公司型实训室的实施保障。
关键词: 商务日语 模拟公司 实训室
引言
随着2018年5月31日全国高职院校第一届日语专业负责人高峰论坛的举办,国内开设有日语专业的高职院校齐聚一堂,交流专业建过程中存在的问题与经验。
我校于2011年创办商务日语专业至今,在校内实训建设方面始终面临着问题。笔者在与国内其他高职院校进行交流时,发现在国家要培养集语言表达能力、业务操作能力于一身的应用型人才的大目标下,各学校积极应对,适时调整人才培养方案及校内实训方案。基于此,我校在新版人才培养方案的指导下,借鉴之前国内同侪的经验,同时考虑到我校专业建设的特色,积极探寻有利于学生实训的方法。在多方比较下,决定建立商业模拟公司,通过实时实地的现场指导,解决学生校内实训华而不实的问题,以提高学生的市场竞争力,帮助学生在毕业后迅速适应工作岗位。
1.我校商务日语专业在实训建设过程中面临的问题
1.1从硬件上看,我校现有校区为老校区,场地小、设备落后,各专业都想建设自己的实训室,但僧多粥少、资金有限,因而在硬件上难以满足日语专业的实训需要,甚至没有固定的实训场所进行实训操作。另外,日语专业与英语专业共用语音室、多媒体教室,无自己的教学系统及软件,故而难以开展有针对性的模拟练习。
1.2从软件上看,我校现有的三名日语教师均非商务日语出身,以笔者为例,主攻日语翻译和日本文学,其他两位老师主攻旅游日语和日本文学,均无日企工作经验,对日企的操作流程知之甚少,对国际商务知识一知半解。另外,平时缺少相关培训机会,进企业挂职的机会更是近乎零。所以在指导学生的过程中面临自己都没有底气的窘况。另外,学校地处县城,难以引进日本籍外教,学生难以实现与日本人面对面的交流,难以掌握地道的日语表达习惯及日本企业文化。
1.3从大环境看,本校为师范类院校,学校的重心在师范生的培养上,对于新开非师范专业,无论在招生上还是资金上的支持力度都不大,学生和老师处在一个比较尴尬的境地。另外,因为是新开专业,难免在建设初期面临经验不足、方向不明等问题,这期间走了不少的弯路。尤其是在制定校内实训方案时,由于缺乏一个科学的实训计划、明确的实训目标,校内实训基本都是走过场,难以达到提高学生实践操作能力、体验日本企业文化的目的。
2.模拟公司教学法的引入
“模拟公司”起源于20世纪50年代的德国,指将人为创建的经济活动仿真模拟情境作为实践教学场所。在该模拟环境中,除了货物是虚拟的外,其他一切都是真实的。“模拟公司”教学理念于1984年引入中国后,在经济学教学中被广泛采用,此后,语言类专业开始借鉴该教学方法解决语言教学中实践操作不足等问题,但一般限于英语专业。商务日语专业仍处于探索阶段,尚未形成独立完整的体系。另外,由于受到诸多因素,如教学手段、教材、师资力量等的影响,教学效果相当有限。
2.1模拟公司教学法的特点
开设模拟公司,让学生以公司职员的身份开展工作,将自己在课堂上所学的语言知识、贸易知识运用到工作中,又在工作中加强对所学知识的理解,真正做到学以致用。特点如下:
2.1.1模拟真实的工作环境。与以往课堂式教学不同的是,模拟公司将学生的身份转换为公司员工,学生从以往的被动配角变成掌握公司业务及节奏的主角,老师退居幕后,指导学生将课堂上的理论知识用于实际操作,大大提高学生的积极性,改善高职院校大部分学生课堂不集中、听课不认真的情况。
2.1.2学生以小组合作方式组建公司。教师将学生进行分组,分别组建不同部门,學生根据自己的能力及兴趣应聘各职位,然后通过分工与其他小组进行合作或竞争。在这一过程中,增强学生的自我表达能力及团队协作能力。有想法、有能力的学生将在工作中得到晋升的机会,激励学生发挥特长及个创新能力。
2.1.3帮助学生熟悉现代化办公软件的使用。在模拟公司中,除了货物是虚拟的外,其他都是真实的,学生需要学习使用office办公软件、Photoshop图像处理软件,还要学习操作电话分机、打印机等办公设备。目前本专业的一些大一学生尚未配备电脑,对办公软件的操作一知半解,更遑论打印机等办公设备的使用。所以在商务模拟公司里,老师要指导学生操作这些办公必须软件及设备,为今后快速融入职场打好基础。
2.1.4对老师而言,是一个很好的学习机会。正如前文所言,一些老师缺乏日企工作经验,通过模拟公司的进行,老师能有所学、有所悟。并且学校将校企联合的企业员工请入课堂,作为学生的兼职指导老师给学生以正确的工作指导,对老师而言是一个很好的学习机会,通过与兼职指导老师的分工合作,更好地指导学生实践。
2.2模拟公司的实际操作
商务日语是一门交叉性学科,除了要求必备的语言知识外,还涉及国际商务、日语函电、跨文化交际和物流等多个领域。如今的日企对商务日语人才,尤其是既熟悉商务贸易规则又可以熟练用日语进行商务谈判、商务贸易的一线人才的需求量日益增加。如何培养出满足企业要求的日语人才成为各校日语专业的当务之急。
模拟公司满足了高职院校注重学生语言能力和实际操作能力的需求,在模拟公司中,给每一位学生分配适合的岗位,以日语为其工作语言,将课上所学的商务贸易知识进行演练,培养学生的实际操作能力。
在我校人才培养方案的指导下,商务日语专业在一年级主要开设日语精读等必修课程,对学生进行语言知识理论教学。大二开设国际贸易及商务函电等课程,学习经贸相关知识。故而笔者尝试在大二下学期,开展“模拟公司”实训课程,一则将之前所学理论知识加以运用,二则为大三即将到来的实习打好基础。实训安排如下:
2.2.1商务礼仪实训。日本是一个重礼仪的国度,日本企业更是如此。我们的学生已经习惯了口语式的日常表达,平时也没有一个合适的环境让他们练习商务礼仪,这将给他们未来就职带来不利影响。故而我们拟通过模拟招聘、商务会议、商务接待等,让学生在熟悉日语表达的同时,指导其掌握现代商务礼仪的基本技巧、规范及操作方法,将商务礼仪贯穿整个工作过程中,助其培养良好的礼仪素养。
2.2.2产品营销实训。让学生通过公司介绍、产品推介、展销会等途径向日语受众推荐本公司产品。这一环节主要旨在锻炼学生的口语表达及提高学生的产品营销能力。
2.2.3国际贸易操作实训。这一环节是整个实训过程的重中之重。在这一环节中,为学生提供仿真的贸易平台,让学生利用提供的办公软件分组扮演不同的角色——买方、卖方、银行、海关等,熟悉订立合同、制作和审核相关贸易文件、报关等业务流程。
2.2.4商务日语谈判实训。学生使用日语通过邮件、电话等掌握国际贸易各阶段的洽谈任务。熟悉制作产品目录单、产品价格表、询盘、报盘、还价等业务流程,这一环节的实训旨在提高学生的书面语言表达能力及业务洽谈能力。
3.模拟公司的实训保障
3.1建立专门的商务日语模拟实训室。学校于2017年拨款建成商务日语专业的模拟公司实训室,提供电脑、电话、打印机等实训设备,并提供无线网络专供公司日常发送邮件等,虽该实训室由于资金、场地等问题尚不够完善,但已可基本满足日常教学需要,日后还将继续改善。
3.2聘请企业员工担任校内兼职指导老师,将真正的日企氛围带入课堂,对老师的日常教学和学生遇到的问题进行指导,并请日本籍专家为学生开讲座,传授日企工作經验,增加学生与日本人的接触机会,提高学生的日语学习兴趣。另外,随着学校近年的转型发展,越来越鼓励年轻教师走出去参加培训,大力鼓励“双师”型教师,支持教师转型,为教师提供学习机会,这对日语专业青年教师的发展非常有利。利用每一次培训机会学习他校的长处以补自己短处。
3.3根据教指委的人才培养方案修订指导意见,我校现要求所有非师范专业每年都要对人才培养方案进行修订,对实训方案进行调整,力求制定出最符合学生发展及社会需要的人才培养方案。这一制度的出台给了我们小专业以很大的支持,对于不合适的、不合时的方案可以及时调整,促进学校的发展和专业的前进,为培养出更多优秀的复合型人才扫清制度上的障碍。
结语
商务日语专业的模拟公司实训是我专业在借鉴他校及他专业实训方案的基础上,结合我校实际提出的一个方案,通过模拟公司实训,有效地解决高职高专院校老师颇为头疼的学生上课注意力不集中、课堂参与度不高等问题,较好地将课堂教学融入工作实践中。虽在起步阶段尚有各种问题需要解决,但其发挥的作用足以证明存在的必要性,我专业将在日后实践中不断总结经验,对其进行总结和完善。
参考文献:
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