建设世界前列全国一流的职业教育

夏小和

要建设世界前列、全国一流的职业教育，就必须掌握职业教育的核心规律和职业教育的根本特征。我国现代职业教育至今虽然有一百多年的历史，但这一百多年的历史，是我国处于大变革时代；自改革开放以来，从我国职业教育先后进行的全国重点职业学校评估、全国示范性职业学校评估以及现在进行的自我诊断办学水平评估来看，我们对职业教育的核心规律和职业教育的根本特征还未完全掌握。因此，我们只有掌握了职业教育的核心规律和根本特征，才能建设全国一流的职业教育，进而建设世界前列的职业教育。

我国职业教育的改革借鉴德国双元制，当是扬德国双元制所长而避其短，将专业建设与专业模块训练有机地结合。学生在学校围绕专业模块不断强化和不断提升技能，使我们的职业教育充分体现职业教育的核心规律和根本特征；同时又能掌握更为系统的专业知识。

一、德国模式、双元制实验及我国职校职业教育大略

我国职业教育界长期研究德国职业教育双元制，但始终没有抓到德国双元制的本质。所以，部分人才会得出结论：德国的职业教育模式不适合中国，德国双元制我们学不了。然而，我们应该清楚认识到：各国实现职业教育的形式或者说模式是可以不同的，也确实有许多不同。但是职业教育的规律应该是一样的，职业教育应该有共同的特征。而德国职业教育双元制是使德国经济腾飞、并使德国企业保持强大竞争力的秘密武器，是世界公认的一种成功的职业教育模式。因此，我们通过解剖德国双元制，并与我国职业教育进行对比，从而掌握职业教育的核心规律和根本特征。

（一）德国模式

德国的双元制中，学生分别在职业学校和企业学习，其中30%～40%的时间在学校，60%～70%的时间是在企业。

学生在学校学习这段时间，学生完成的是相应的理论知识；这与我国职业学校学生在课堂上的上课学习并无本质的区别，只是在内容体系、深浅度、所学知识能否与企业社会的实际需要更加紧密、更加适用等有所不同。

德国职业教育模式的主要特征是在企业。学生在企业不是进行系统的专业理论学习，而是由企业根据产品的生产对学生进行实际操作方面的培训，学生在企业从事生产工作。这种职业教育是岗前培训、也是生产；学生在企业既是学徒，也是员工。

（二）我们在学校的双元制实验

为了实现广州市教育局提出的建世界前列、全国一流的教育目标，我们自2017年初在广州市信息工程职业学校开始了对职业教育核心规律及其根本特征的探索。我们在实验中也依照德国双元制的模式来进行探索——我们将学生的内务工作管理进行企业化管理，宿舍区域就是一个企业，学生在这个企业里学习和接受内务工作培训，进行内务工作。我们对学生提出：宿舍内务工作就是学生人生的第一份工作。为此我们制定了宿舍内务工作规范等一系列要求，对学生进行内务工作训练；不断提高内务的规范性、不断提高学生的熟练程度，每天进行检查评比，给予表彰和鼓励。这样，学生一元在课堂上课；另一元在宿舍区域企業，由宿管人员对学生进行内务规范培训，学生在进行内务培训和内务工作——这种形式与德国的双元制在形式上完全相同。虽然内务的工作训练其技能与学校所学的专业不相符，但这能让我们更好地进行比较从而找出职业教育规律性的东西及其特征；当然，我们也可以认为内务管理是该校增加的一门课程。经过近一年的实践，充分证明对学生的职业信仰（学生对内务文明的追求、主动设计内务、想方设法创建文明宿舍）、职业行为习惯（规范化水平）、职业技能（内务工作的能力）的培养是有效的，学生的工作热情、敬业精神、追求品质的精神的提升是富有成效的。

（三）我国职校职业教育（侧重讨论中职学生在校学习）

在我国的中等职业教育中，采用的是2+1或者是2.5+0.5模式；即学生在学校学习两年或者是两年半，另外一年或半年到校外顶岗实习；在我国的中等职业教育中，学校是以教学为主，学生在校是以文化课程和专业基础知识学习为主；在专业学习时，也有一定的实操和实训，如有的专业有实训周、有的专业是一个学期里每周一天。教学对技能的要求是了解、掌握、熟练掌握。

二、德国模式、学校双元制实践、我国职业学校学生在校教育的对比（见表1）

这里要提出来的是，我们在选择学校进行双元制实践时，我们所选的宿舍内务不是学校的专业，这与专业的结合较差，缺乏专业性师资，使学生的学习积极性受到较大影响；同时，由于宿舍内务主要是早上的整理、中午的整理、以及每周的大扫除工作，这种劳动量与之在德国中的企业的工作量是无法相比的。所以，我们的实践就会在重复性的量、劳动的训练强度、熟练强度等方面比在企业中均要明显偏低偏弱。但由于宿舍内务工作是每天都要进行的工作，我们只是实验了一年，而如果学生在学校期间长抓不懈，则学生在内务工作在重复性的量、劳动的训练强度、熟练强度等方面比学生在专业学习上的任何一门技能训练均要偏强。

从以上的对比我们可以看到，德国双元制与我们的职业教育在教育要求、重复性、劳动训练强度、熟练程度、规范性、安全性、学习方式、与企业合作、对学生知识体系要求等，都有很大的不同。而德国双元制与我校双元制实验的对比，如果我们的内务工作在劳动的训练强度、熟练强度方面给予加强，则我们进行的双元制实验与德国的双元制相比，是没有本质的区别。

三、职业教育的普遍核心规律和根本特征

从上面的对比，德国双元制中学生在企业的培训与生产，与我们在学校实践中的学生在内务工作上的培训和工作，从形式上来说，学校的内务工作与德国双元制模式的企业工作在模式上是一致的；只是工作的具体内容不同、劳动强度不同。二者的共同之处，就是学生在训练、在劳动，且这种训练是围绕技能的不断提高、熟悉程度不断加强的训练。这本质上是一样的。

职业的素养包括三大核心：即职业信念、职业知识技能、职业行为习惯。从德国模式、学校双元制实践、我国职业学校学生在校教育的对比中，我们可以看到：德国职业教育的双元制，以及我们在学校进行的双元制实践中，学生在企业是进行岗位的训练（学校是内务工作训练）；企业的就业岗位培训既是职业知识技能的培养过程，也是职业信念、职业行为习惯形成的过程；也就是说，企业的岗位培训就业训练是职业知识技能的培养过程，而技能的培训过程也是职业信念、职业行为习惯赖于形成的载体。这里要特别认识到：职业信念、职业行为习惯是在企业不断提高训练强度、不断提高熟练程度的过程中形成的。

所以，职业训练就是职业教育的普遍规律和特征，且这种训练是围绕技能的不断提高、熟悉程度不断加强而进行的反复训练；职业的信念、职业行为习惯、职业知识技能是在长期的、不断重复的、不断提高要求的反复训练中养成的。“职业教育就是围绕职业的核心素质，通过劳动和训练、并且在长期的劳动和训练中养成良好的职业素质”。

四、中等职业教育应采用模块训练式教育

我们中职教学应采用模块训练式教育。

我们把宿舍内务换成专业中的某一模块[我们这里借用MES（模块式技能培训）是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发出来的以现场教学为主，以技能培训为核心的一种教学模式中的模块概念]，则内务工作就是专业中的一个模块。德国双元制中，学生在企业长期就是围绕一个生产过程的模块进行劳动训练的。因此，中职教育的规律就是：根据专业的特点，设定训练模块，以不断提高熟练程度为目标进行强化训练，我们可以把这种模式称为模块训练式教育。也因此，中职教育教学改革就是釆用模块训练式教育，使之体现职业教育的规律和特征。

这里要强调的是，模块式技能培训教育与模块训练式教育的区别。模块式技能培训教育侧重的是“模块式技能培训总的出发点在于用最短的时间和最有效的方法使学员学到一门技能。模块式技能培训的课程设置、教学大纲和教材是基于对每个工种、任务和技能的深刻分析，严格按照工作规范，开发成不同的培训模块，形成一个像积木一样可进行不同组合的教学形式。与传统的培训模式相比较，它具有教学灵活，应用性、针对性强的特点。它强调学以致用，避免了传统培训方式学与用脱节的弊病。模块式技能培训的教材采用学习单元形式，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，极适宜组织教学，也适于学员自学。”其侧重点强调的是模块的设计、和培训。在我国的实践中，这种教学培训，更多的在于技能、培训知识的传递。以知、懂、会为其特征。而模块训练式教育与模块式技能培训教育有相似，其相同的是模块的建立；但也有区别：首先，模块式技能培训教育侧重的是技能、知识的传递，是以知、懂、会为其特征；而模块训练式教育侧重的是训练，它不是技能与知识的传递，而是技能的不断强化和提升，是以熟、精的不断强化为其特征。其次，模块式技能培训教育是体现“模块”与“模块”——“链”式知识体系；而模块训练式教育侧重的是“模块”——“点”上的训练；德国双元制中，学生在企业长期就是围绕生产过程的一个环节或生产过程的某一个模块进行劳动训练的。

五、我国职业教育改革方向

德国双元制是一种世界公认成功的职业教育模式。但德国双元制的缺点和不足是什么呢？

在德国模式、我们在学校实验、我国职业学校学生在校教育的对比中，我们可以看到德国的双元制教育过程，学生在企业长期就是围绕生产过程的一个环节或生产过程的某一个模块进行长时间的劳动训练的；我们在学校的实践中，是将内务工作作为一个模块进行训练；而我国的职业教育是教学，是模块教学。因此，我们可以看到，德国的双元制教育突出的是生产过程中的某一模块技能的不断强化和提升，是以其技能的熟、精的不断强化为特征的，其职业教育的核心规律和根本特征是非常明显的“点”上的不断强化和提升非常突出；其不足之处就在于只围绕生产过程的某一些模块，专业面不宽，有“点”而无“链”。而我国的中职教育强调的是专业建设，突出的是专业系统性的学习，学校是以教学为主，学生在校是以学习为主，“链”非常明显；缺乏的就是“点”上的训练严重不足，没有体现职业教育的特征，围绕某些模块、某一项技能进行不断强化和提升，追求熟练、熟练、更熟练，追求精益求精的模块训练却根本没有。

因此，我国职业教育的改革当是扬德国双元制所长而避其短，将专业建设与专业模块训练有机的相结合。学生在学校围绕专业模块——“点”上的不断强化技能和不断提升技能，使我们的职业教育充分体现职业教育的核心規律和根本特征；同时又比德国双元制能掌握更为系统的专业知识；在达到“点”上强化训练的前提下，尽可能的顾及“链”；这样，我们就可以建设世界前列、全国一流的职业教育。

六、中职教育与高职教育的侧重

我们上面讨论的职业教育主要是以中职为主，但职业教育不论是中职教育还是高职教育，其要求培养学生的职业核心素养都是一样的，即职业信念、职业知识技能、职业行为习惯。区别只是在侧重点的不同（见表2）。

中职教育由于学生的基础等，侧重于职业信念、职业行为习惯的养成；职业知识技能应根据中职学生的学习基础和学习能力、社会的最基本需要来确定，职业知识技能更是职业信念、职业行为习惯养成的载体。高职教育则更侧重于现代职业知识技能的学习。

责任编辑何丽华