醉人的芦苇海

湖南省益阳市龙洲小学四年级 陈奕明

我和同学们下船后，爬上一个小山坡，眼前是一大片的绿色。同学们一阵欢呼，好美的“绿色海洋”。我快步走近，看到这种植物长得和我差不多高，茎直而挺立，茎上有节，节上长叶。每一个节上只长着一片叶子，排着队有秩序地生长着。叶片的顶端尖锐，基部钝圆，呈梭子针形。

我问任老师这是什么植物，她告诉我是芦苇。

我想与它们再亲近一些，便提起脚来，走到它们中间去。啊，这么松软的土地！芦苇丛很密，任老师怕我被芦苇叶的尖端伤着，又担心我弄伤了芦苇根，让我别再走动。我在芦苇边照了好多相片。

一路上，我们都在谈论着美丽的芦苇。任老师说，芦苇可以用来造纸，可以做成席子和各种工艺品，还可以做扫帚，芦苇的花絮可以填充枕头。芦苇笋很嫩，可以吃，有种淡淡的清甜。将芦苇笋放在鱼汤里面煮着吃，味道十分鲜美。

中午，我们品尝了鲜美的芦苇笋鱼汤，任老师还向老板多要了两份。吃过后，我才体会到王安石在《后元丰行》中对芦苇笋的赞美，“鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳”。 欧阳修品尝芦苇笋后也发出了“荻笋鲥鱼方有味，恨无佳客共杯盘”的感慨。芦苇笋口味独特！可惜，我们来的时候已经过了采摘时节。芦苇笋是在每年阳春三月采摘，采摘期只有15天左右。

任老师说，她春天来玩，采摘了很多芦苇笋。可是伙伴告诉她，只有一部分是可以吃的芦苇笋，还拿了两根让她看。她细看过后，才发现极小的芦苇笋叶有差别，一根芦苇笋叶中间有一条白色的部分，另一根没有。叶子上有白色的芦苇笋鲜嫩可口，没有白色的带有苦味，不好吃。芦苇笋除了味道鲜美，营养也很丰富。