杨梅配方施肥综合试验

赵晓佳 陈尚围

2016年6月至2017年6月，始兴县农业技术推广总站在始兴县洪源果业有限公司杨梅果园、始兴县乌石粤山牌杨梅专业合作社杨梅果园等多个杨梅果园进行了土壤养分含量测定及配方施肥的综合试验，效果显著。试验结果值得始兴县相似类型杨梅果园借鉴及推广。

试验程序：1.测土 2.试验分析 3.配方 4.结果分析

一、测土

部分杨梅果园测土采样地块养分实测统计表

试验园地分为洪源杨梅园和乌石杨梅园，面积各为66700㎡（100亩），杨梅株行距为4.5M×5.0M，4M×6M。土壤为红壤或红砂壤，采样深度在20～40cm， PH值在4.65～5.53的范围。

二、试验分析

1.施肥要求杨梅树对土壤养分要求不高，其生长发育要求土壤pH值4.5～5.5，土壤有机质含量3%以上，含氮80～230 mg/kg，含磷6～10 mg/kg，含钾120～250 mg/kg，含钙60 mg/kg，含镁60 mg/kg，含硼0.8～1.2 mg/kg，含锌1.6～3.0 mg/kg。

2.施肥原则根据基地土壤检测情况和杨梅需肥特点进行对比分析，示范区土壤有机质、氮素、钾素分别低于杨梅正常需肥量，而磷素偏高。根据结果树年周期的需肥特点，一般是前期以氮为主，中后期以钾为主，磷的吸收在整个生长季比较平稳。前期开花着果、幼果发育和生长需要较多的氮；到4月中下旬新梢生长达到高峰，氮的吸收量亦达到高峰，进入果实彭大期，钾的需要量增加。由于杨梅树根部具大量的菌根，能固定土壤和空气中的氮素。因此，结果树施肥的原则是多施有机肥，增施钾肥，适施氮肥和磷肥，补施硼、锌、锰、钼等微量元素肥。

3.施肥配方分析

据浙江省温州市农业局提供的试验数据，结果树一般面积667㎡生产1000kg杨梅需追施才纯氮（N）6.96kg，纯磷（P2O5）0.67 kg，纯钾（K2O）7.85 kg，适当补充钙、硼、锌等元素。氮、磷、钾化肥利用率分别为：氮30%～35%，磷10%～20%，钾40%～50%。尿素含量46%，钙镁磷肥含量12%，硫酸钾含量50%。

三、配方施肥

1.配方的计算

667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面积杨梅树正常生长发育所需的土壤养分：

有机质：150000 kg×3%=4500 kg

纯氮（N）：150000 kg×80mg/kg=12000000 mg=12 kg

纯磷（P2O5）：150000 kg×6mg/kg=900000 mg=0.9 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×250mg/kg=37500000 mg=37.5 kg

667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面積杨梅树产量750 kg所需追施的养分：

纯氮（N）：750 kg÷1000 kg×6.96 kg =5.22 kg

纯磷（P2O5）：750 kg÷1000 kg×0.67 kg=0.50 kg

纯钾（K2O）：750 kg÷1000 kg×7.85kg=5.89 kg

667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面积杨梅树产量750 kg所需总的养分：

有机质：150000 kg×3%=4500 kg

纯氮（N）：12 kg+5.22 kg=17.22 kg

纯磷（P2O5）：0.9 kg+0.50 kg=0.95 kg

纯钾（K2O）：37.5 kg+5.89kg=43.39 kg

各被测园地667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面积实测养分：序号1 有机质：150000 kg×25.3g/kg=3795000g=3795kg

纯氮（N）： 150000 kg×76mg/kg=11400000 mg=11.4 kg

纯磷（P2O5）：150000 kg×0.6mg/kg=90000 mg=0.09 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×387mg/kg=58050000 mg=58 kg

序号2有机质：150000 kg×15.6g/kg=2340000g=2340kg

纯氮（N）： 150000 kg×63mg/kg=9450000 mg=9.45 kg

纯磷（P2O5）：150000 kg×1.2mg/kg=180000 mg=0.18 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×443mg/kg=66450000 mg=66.45 kg

序号3有机质：150000 kg×23.2g/kg=3480000g=3480kg

纯氮（N）： 150000 kg×70.83mg/kg=10624500 mg=10.62 kg

纯磷（P2O5）：150000 kg×2.2mg/kg=330000 mg=0.33 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×356mg/kg=53400000 mg=53.4 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×339mg/kg=50850000 mg=50.85 kg

序号4有机质：150000 kg×6.8g/kg=1020000g=1020kg

纯氮（N）： 150000 kg×26mg/kg=3900000 mg=3.9 kg

纯磷（P2O5）：150000 kg×1.5 mg/kg=225000 mg=0.225 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×257mg/kg=38550000 mg=38.55kg

序号5有机质：150000 kg×9.6g/kg=1440000g=1440kg

纯氮（N）： 150000 kg×35.48mg/kg=5322000 mg=5.32 kg

纯磷（P2O5）：150000 kg×0.5 mg/kg=75000 mg=0.075 kg

纯钾（K2O）：150000 kg×141mg/kg=21150000 mg=21.15kg

各被测园地667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面积需配方施肥数量：

序号1有机质：4500 kg-3795 kg=705 kg

尿素：（17.22 kg-11.4 kg）÷46%÷30%=42.17 kg

钙镁磷肥：（0.95 kg-0.09 kg）÷12%÷10%=71.67 kg

硫酸钾：（43.39 kg-58 kg）÷50%÷40%=-73.05 kg（负值为不用增施）

序号2有机质：4500 kg-2340 kg=2160 kg

尿素：（17.22 kg-9.45 kg）÷46%÷30%=56.30 kg

钙镁磷肥：（0.95 kg-0.18 kg）÷12%÷10%=64.17 kg

硫酸鉀：（43.39 kg-66.45 kg）÷50%÷40%=-115.3 kg（负值为不用增施）

序号3有机质：4500 kg-3480 kg=1020 kg

尿素：（17.22 kg-10.62 kg）÷46%÷30%=47.83 kg

钙镁磷肥：（0.95 kg-0.33 kg）÷12%÷10%=51.67 kg

硫酸钾：（43.39 kg-53.4 kg）÷50%÷40%=-50.05 kg（负值为不用增施）

序号4有机质：4500 kg-1020 kg=3480 kg

尿素：（17.22 kg-3.9kg）÷46%÷30%=96.52kg

钙镁磷肥：（0.95 kg-0.225 kg）÷12%÷10%=60.42 kg

硫酸钾：（43.39 kg-38.55 kg）÷50%÷40%=24.2kg

序号5有机质：4500 kg-1440 kg=3060 kg

尿素：（17.22 kg-5.32kg）÷46%÷30%=86.23kg

钙镁磷肥：（0.95 kg-0.075 kg）÷12%÷10%=72.92kg

硫酸钾：（43.39 kg-21.15 kg）÷50%÷40%=111.2kg

2.施肥时期及方法

一年施肥3次，第一次于11月左右施入，施用量占全年施肥总量的50%，以有机肥为主，主攻磷；第二次于4月下旬施壮果肥，施用量占全年施肥总量的25%，以无机速效肥为主，主攻钾，其中钾占全年施肥总量的80%，氮占全年施肥总量的20%；第三次于7月上旬施采后促稍肥，施用量占全年施肥总量的25%，以无机速效肥为主，主攻氮，其中氮占全年施肥总量的80%，钾占全年施肥总量的20%。具体各被测杨梅园地667㎡（土深20cm，土重150000 kg）面积一年中各次施肥数量如下表

每次施肥在树冠投影外围挖环状沟或放射状沟，施肥后及时覆土。根据检测结果，为避免杨梅缺素，可分别在花前、花期、幼果期、采果后及花芽分化前后叶面喷施0.1%硼砂、0.3%硫酸锌、0.01%钼酸铵、0.2%～4%硫酸锰和1%硫酸镁等。

四、试验结果分析

杨梅配方施肥试验效果明显，值得全县推广应用。一是杨梅抗逆性强，果品优质，产量稳定。试验园地通过全价养分的提供，树体长势良好，抗病、抗旱性增强，果色更靓丽、果型均匀增大、果味浓甜，酸度低，糖分和维生素C含量都普遍提高，2016年供试树果实检测维生素C为0.055mg/g，总糖10.6 %，酸度0.83%；2017年供试树果实检测维生素C为0.061 mg/g，总糖11.4%，酸度0.79 %。试验园地2017年667㎡平均产量达748.33kg，比2016年667㎡平均产量556.75kg增加191.58kg.增幅较大。二是节能减排，节约成本，减少浪费，固本强基，培肥土壤，并进一步保护环境。