无公害、绿色、有机水稻生产技术

李昔潘

摘 要：在现今人们生活水平不断提升的过程中，对于水稻生产技术也具有了更高的要求。在本文中，将就无公害、绿色、有机水稻生产技术进行一定的研究。

关键词：无公害；绿色；有机水稻；生产技术

近年来，我国的农业生产获得了快速的发展，人们对于农产品的绿色无公害特征具有着较高的要求。对此，即需要能够在未来生产中做好技术把握，将农产品生产从以往的增产实现对提质导向的转变，通过绿色无公害产品的生产进一步提升生产效益。

一、具体生产技术

对于无公害、绿色以及有机农产品来说，其正是我国农业不断发展、在进入到新阶段之后所具有的必然要求。该要求的形成原因，则同食品安全受到影响、生态环境受到破坏且农产品过剩具有密切的联系。根据相关标准生产要求，水稻在满足相关标准、在经过相关部门认证之后才能够管以相关水稻的名称，在实际种植当中，其主要种植技术有：

1.绿色水稻种植

绿色农产品是现今农业种植当中经常提及的概念，即无公害、安全营养的高质量农产品，也是我国农业生产在到达一定阶段后所形成的产物。其具体特征，即产品标准同无公害农产品相比较高，具体视频类型可以分为两个等级，即A级与AA级，其中AA级即等同于有机农产品。在绿色水稻种植当中，一项重点内容即是做好农药、化肥使用技术的把握，以此实现产品卫生标准的良好保证。在施肥方面，需要对生物肥以及有机肥进行增施，对化肥整体用量进行减少。结合当前绿色食品生产方面的要求，对于水稻施用的无机氮以及有机氮，需要保证两者间比例为1：1。即在每亩土壤对300kg水平氮素进行提供的情况下，需要通过施肥方式的应用解决后续水稻氮肥的施肥处理，即每百公斤水稻具有2kg氮渎的需求。同时，也需要能够化肥的利用率进行考虑，通过对应氮素量的补充对水稻种植需求进行满足，即对于有机肥以及化肥，各对7.5kg氮素进行施加，每亩对40kg标氮进行施用，有机肥使用量为1500kg。同时，也需要能够做好生物肥的增施，以此在对肥效进行提升的基础上实现化肥总体用量的降低。病虫草害防治方面，则需要做好以下控制措施的应用：第一，农业防治。即对具有较强抗逆性的良种进行培育，在对壮秧进行培育的基础上做好栽培管理；第二，物理机械防治。即通过糖醋药以及灯光的方式做好害虫的诱杀，做好人工以及机械设备除草措施的使用；第三，生物农药防治，通过该方式的应用能够实现化学农药总量的减少；第四，农药防治。如根据实际种植需求确实需要对农药进行使用，则需要能够做好相关准则的把握。首先，需要对A以及AA级的农药类产品进行使用，對标准当中中等毒性以及低毒农药类型进行选用。严禁使用高度高残留、剧毒等具有较强毒性的农药。在一种作物的生长期内，仅仅允许使用一次有机合成农药，同时做好安全间隔期以及药量的严格控制。

2.无公害水稻种植

对于无公害农产品来说，即是没有受到公害污染的农产品类型，在农产品当中，其有害生物含量以及有害物质都处于我国标准规定范围以内，是对现今市场当中我国农产品质量最为基本的要求，也是市场准入的最低标准，只有满足该标准之后才允许相关农产品能够进入到市场当中。在无公害水稻种植当中，其所需要把握的技术有：第一，生产基地选择。在生产基地附近，要保证部存在对水源以及基地环境具有威胁的污染源。生产基地农用农田土壤、灌溉水质以及大气等具有良好的环境质量；第二，施肥原则。在具体对无公害农产品进行施肥时，需要主要使用有机肥，辅助对化肥材料进行使用，在保证农田土壤具有平衡养分的情况下提升土壤肥力。其具体要求：首先，所使用的肥料需要经过我国国家相关部门的生产许可以及登记认证，保证在质量方面能够对标准要求进行满足。其次，对有机肥与化肥进行配合使用，按照1：1的方式配置无机氮以及有机氮。最后，禁止对硝态氮以及复混肥进行使用，除了绿肥翻压以及稻草换填之外，对于其余有机肥，需要在进行无害化处理，充分腐熟之后再进行施用；第三，病虫害防治。需要按照预防为主、综合防治的方针进行病虫害防治，其具体原则，即主要使用生物、农业以物理防治方式，辅助对化学防治方式进行使用。在具体防治工作开展当中，农业防治即是通过良种进行管理，以此实现水稻抗性的提升。生物防治方面，即是对养鸭以及养蟹等害虫天敌进行发展，对植物源农药、生物化学农药以及微生物农药进行使用。物理防治方面，即可以通过糖醋药、温汤浸种以及黑光灯方式的应用实现害虫的诱杀。化学防治方面，则需要能够充分联系无公害农产品生产具体要求做好规定农药的选用，在对症用药的情况下实现对用药方法、数量以及时间的确定，在对药效进行提升的情况下避免出现形成抗药性的情况，实现农药残留量的降低。

3.有机水稻种植

有机农产品，又称之为天然食品、自然食品以及生态食品，在实际生产当中不会对化学合成物质进行使用，如农药、生产调节剂、饲料添加剂以及化肥等等。肥料的主要来源即是作物秸秆，通过物理以及生物等方式进行病虫害防治，是对有机农业产物的一种强调。在有机水稻种植当中，需要做好把握的技术重点有：第一，在插秧前24个月，保证不对农药与化肥进行使用，对于非转基因品种，要避免通过农药应用进行拌种处理；第二，在土壤肥力保护方面，需要对本田块内的营养物质进行利用，不对化肥使用，通过科学措施的应用做好土壤肥力的保持，通过秸秆换田以及轮作方式的应用实现土壤肥力的增加；第三，对于病虫草害防治来说，主要使用生物防治以及物理防治两种方式，以此保证产品质量；第四，对于有机农产品生产区域，同没有对有机农产品应用的土地需要做好一定的隔离处理，并严格按照标准要求做好其收获以及加工处理。

二、结语

在我国人们生活水平不断提升，对食品具有更高要求的情况下，农业在生产当中即需要能够向着无公害以及绿色的方向发展，在满足人们需求的情况下提升产品价值。为了能够更好的实现该种植目标，在实际水稻种植当中，需要能够充分做好无公害、有机与绿色生产技术的把握，以科学生产方式的应用提升水稻种植效益。

参考文献：

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[2]张春阳.黑龙江有机水稻种植发展前景[J].农民致富之友.2018（03）.

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