史小虎
腐烂病是苹果生产中的主要病害之一,有苹果树癌症之称,苹果树出现腐烂病症状之后,物质运送途径受阻,导致树势衰弱,当腐烂病斑绕枝干一周后,则枝干干枯死亡,导致树体残缺不全,严重时会出现树体死亡现象。直接影响苹果的产量、品质和生产效益(图1)。
一般情况下,病菌从各种伤口侵入,伤口越多,腐烂病发生越严重,伤口少,则可有效地抑制病菌的侵染,降低发病程度。而苹果生产中伤口是不可避免的,不但在作业过程中会造成大量的伤口,树皮受冻、日灼等也会在树皮上造成伤口,另外落皮层形成过程中,也会在树体上形成许多肉眼看不见的伤口,大量伤口出现,为腐烂病病菌的侵入开了方便之门,因而减少伤口,在伤口形成之前杀灭树体上的腐爛病菌,便成为减轻腐烂病发生的关键。
陇东灵台县多年的生产经验认为,要很好地控制苹果腐烂病,应从以下几方面着手:
1 育苗时,应选择一个好的砧木
灵台县腐烂病发生率低的果园,在建园时普遍坚持苗木自繁自育,通过播种山定子、海棠等种籽,嫁接烟富系列、宫崎短富等优良品种,不但可有效地控制腐烂病的发生,而且为今后果园多卖钱打好基础。
2 保证树势健壮,提高树体的抗病能力
在腐烂病防治时,应坚持预防为主的原则,要从提高树体的抗性入手,要加强肥水供给,让果树吃饱喝足,满足树体生长的物质需求,维持健壮的树势,减轻腐烂病的发生。在增加物质供给的同时,要限制产量,防止树势衰弱,苹果为高产作物,结果过多时,树势会急剧衰弱,导致腐烂病大流行,因而在苹果生产中要根据投资能力,肥水供给水平,严格控制产量,灵台县通常将亩产量控制在3 000千克左右的果园,树势健壮,腐烂病发生率极低。
3 切实控制伤口,减少侵入
伤口是腐烂病病菌侵入的门户,在生产中应尽量少造伤,切实作好冬剪伤口的保护,防止病菌的侵入,冬春季给树体涂白,防止皮层温度剧烈变化,导致冻伤。根据灵台果区的管理经验,以下措施可很好地保护伤口,有效地控制腐烂病的发生。
冬剪时保持锯剪锋利,剪前剪锯严格消毒,保证剪锯口平整光滑;锯枝时锯要紧贴主干或大枝,剪口应呈马蹄形,以防积水;疏枝时应尽量疏尽,不要留桩。剪锯后发毛的茬口应用快刀刮光,破裂皮层铲平,以利伤口愈合;修剪后伤口及时涂抹愈合剂(图2),防止伤口干裂。
修剪后及时用黑色塑料布或苹果袋内蜡纸包扎伤口(图3),创造一个相对较高的温度、湿度和弱光条件的环境,以促进伤口愈合(图4)。
在6—7月落皮层形成期及9—10月腐烂病病菌扩散期及时用果康宝、果优宝、龙灯福连、丙环唑、金力士等药液涂刷树干、大枝、枝杈等部位,减少病菌侵染,降低腐烂病的发生。
在10—11月剪除病枝,刮除病疤,涂石硫合剂原液或龙灯福连50~100倍液、160~200倍液金力士+800倍液柔水通(即用4~5千克水,加5毫升柔水通,搅拌均匀后倒入25毫升金力士药液,搅均后涂刷病斑),进行伤口保护,全树喷5波美度石硫合剂,进行树体保护。3—4月细致检查树体,刮除腐烂病疤,涂抹长效剂或5%(质量分数,后同)安素菌毒清、25%灭腐灵、9281神农液(菌杀特)、果康宝、腐烂救星、腐烂生皮宝、击腐、梧宁霉素、绿云伤口愈合剂等进行治疗,树体相应喷药进行保护。在树体喷药时,一定要细致周到,主干、主枝、树叉处均要喷布到,不留死角,杀灭病菌,减轻危害。