旅游酒店人力资源管理的新路径

马小玲

（陕西财经职业技术学院，陕西咸阳712000）

1 前言

近几年，我国旅游业迅速发展，这种情况的出现不仅带动了当地经济的发展，也让居民的生活状况逐渐提高。为了让旅游业带来更多的经济效益，旅游酒店人力资源管理也逐渐被重视起来，但由于旅游分淡季旺季、旅游时期的阶段性等各种问题，让旅游酒店的人力资源管理也成为一个难以攻克的挑战，面对这样的情况，要做好人力资源管理已经是一个不容忽视的问题。

2 旅游酒店人力资源管理概述

旅游酒店最主要的目的就是盈利，但想要长期并且得到逐步上升的发展，就必须重视旅游酒店人力资源管理。如果管理者目光短浅，只看重了眼前的利益，没有加强对酒店的建设和对员工的培训，那这样的酒店是不能可持续发展的。因此，旅游酒店首先要找出目前存在的问题，再一一解决，对员工的培训也不能懈怠，根据酒店的实际情况制定相应的准则，这样不仅对员工有促进作用，也可以让酒店有一个好的发展方向。

3 目前旅游酒店人力资源管理存在的问题

3.1 旅游酒店人力资源相对不足

随着旅游业的大力兴起，各个适合旅游的地方都开设了旅游酒店，欢迎五湖四海的百姓前来游玩。但随之旅游酒店也面临着一个严峻的问题，那就是人手不足，员工缺少的情况。虽然近几年我国一直在旅游酒店管理等方面培养专业性人才，但是从事旅游酒店的人却反而减少。这其中有着旅游酒店待遇差、工作辛苦等各方面的原因，这使得旅游酒店行业不能吸引专业人才来酒店工作，人才流失的问题让酒店的管理质量也逐渐下降，导致现在的游客对大部分旅游酒店都有着不满意的态度。

3.2 旅游酒店从业员工能力不足

目前大部分旅游酒店的员工都没有经过专业的培训，就上岗从事工作，从某个方面来讲，这是酒店十分不负责任的行为。对从业员工能力的培训是一项长期且艰巨的任务，首先要有服务意识，秉承游客至上的观念，不可用轻视、怠慢的态度去对待游客，而且酒店的管理者也要制定好培训员工的准则，要把重视人才，培训人才的工作视为重中之重，不可单一地进行口头传授，要亲自传授技能，全方面提高员工的自身素质。旅游酒店从业员工的服务态度和能力直接决定了酒店的好坏，但在培训员工方面许多酒店仍然存在许多问题。

4 旅游酒店人力资源管理的新路径

4.1 明确酒店管理理念，制定相应制度

想要旅游酒店有一个良好的发展，首先要明确酒店的管理理念。正确的理念是一所酒店的指导方针，可以引导全体员工按照这个理念进行服务。其次，优化制度建设也是十分重要的，任何一个企业都必须要有相应的员工制度才可以有效地限制大家不好的行为，这也是旅游酒店人力资源管理的一个重要环节。执行好规章制度，也可以让员工更具有信服力，不会让任何的奖励都不明由来。

4.2 加强员工培训，全面提高员工素质

酒店员工是旅游酒店做好服务的核心，所以加强对酒店员工的培训是必不可少的。比如面对如何和游客交流、提供更好的服务等都是需要解决的问题，要想很大程度上提高旅游酒店服务的质量，就必须培养人才，提高他们的积极性和主动性，遇到问题时可以及时和管理人员沟通交流，以便出现的情况可以有效地解决。酒店也要从各个方面提高员工的素质。

5 结语

总而言之，人力资源管理作为旅游酒店是否能长期发展的关键，就必须要对旅游酒店目前存在的问题进行逐个解决，结合酒店自身的发展情况，制定相应的准则，加强员工培训，不让酒店管理人才流失，最好做到每个细节上都让游客安心、放心、舒心。只有全面地提高旅游酒店服务的质量，才可以保证酒店的长期发展。