团餐“烂番茄”调查：事实才是第一位的

10月19日，有家长在上海中芯学校后厨发现烂番茄、烂洋葱等问题，情绪激动，他们将照片发至朋友圈，爆料到自媒体。

与朋友谈及此事，她说：“铁证如山，都有照片。学校给孩子吃霉番茄，丧尽天良。”我又在微博、知乎翻看网友评论，多数网友与她的观点类似。这些论点很快在社交媒体传播开来，引起反响。

真的如此吗？接到采访任务后，我本能地感到怀疑，也感到自己有责任去查清事实。

采访中，我一边摸清该校食堂被监管的情况，一边寻找核心当事人。慢慢发现，该校多数家长对现场情况是道听途说，在后厨待得久的家長只有几位。我尽量用细致到每一小时的采访，希望将事件彻底还原清楚。

与一些相关人员聊过后，我掌握到的情况是：中芯学校食堂存在一些食品安全问题，但工作人员称，霉番茄、洋葱是在退货区。此外，根据上海食药监和教委的通报，上海其他国际学校未见到食品霉变。此外，一位家长接受《东方网》采访时称，烂番茄、烂洋葱是在卸货区，并痛批网上自媒体造谣。

可是，这则新闻的网友评论中，多数人未被说服，他们指责家长是“在给学校洗地”。但实际情况并非像“传说”的那样。第一，食堂工作人员称，烂番茄、洋葱在卸货区；第二，食堂工作人员与学生一起用餐；第三，该校未发生集体性腹泻事件。

如果真实情况并非网上所传，那事情怎么演变成这样了？原来，在很多自媒体的“键盘”下，“发现霉番茄”变成“吃了霉番茄”，“一个食堂蔬菜霉变”变成“众多国际学校食堂霉变”。其中，有媒体人也在微博称，“上海众多国际学校食堂的食品霉变，从中芯国际、耀中、包校、美国协和、德威的孩子，无一幸免”。

完稿后，团餐事件在网上的热度已经过去。我们决定又在报道中增加涉事企业和团餐产业的内容，让读者除了了解这件事情本身，也能在知识层面有所收获。

回想这次报道的经过，作为记者，我最关心的还是澄清事实，避免谣言。涉事学校、企业的确存在过错，但在寻访的过程中，我们应该做的是尽量展示客观立体的事实，并对其进行反思。坚持独立思考，是一个职业记者应该做的。

封面反馈

@类地行星： 秦岭违规别墅2005年就签订了绿化用地的合同，其用地违规和豪华奢侈早就被当地民众所熟知。多年问题在2018年才曝光，这背后是什么？特权倒下去，正常的规矩才能立起来。

读者来信

《老北大，新掌门》

我想大家都认同的一件事是：“文科、理科治校不是重点，学术自由才是关键。”希望“学术自由”不再是口号。同时，也期待着我们的大学能建立有效的制度，保障学术研究的自由开放。 （@X）