楚 超
不少老人有养花的爱好,也有不少老人相信养花能怡情养心。正如古人云:“七情之病也,看花解闷听曲消愁,有胜于服药者也。”《英国运动医学杂志》上发表的一篇报道显示,诸如园艺或手工这样的日常活动,有可能使60岁以上的人延长寿命30%。其实,早在300多年前英国就提出了园艺疗法的概念。当下,园艺康养更是在美、日、韩等国悄然流行。
早在2004年,研究人员曾对北京市海淀区四季青敬老院的老年人进行过一项实验。研究者安排老人每两周进行1次园艺活动,每次1小时,在上午9—10点进行,3个月为1个疗程(实验期正好为1个疗程)。活动内容包括组合盆栽制作、盆花管理、插花、月季修剪等。实验发现,园艺操作对增强老年人的心肌收缩能力作用显著,能改善老年人的血管功能。经过6次园艺活动,处于临界高血压值的老年人比例从28%下降到24%。此外,两次插花活动后,有86%的老人心情变得更好;两次月季修剪后,有79%的老人心情变得更好。而心情对血压也有影响。
韩国研究人员在美国园艺学会期刊《园艺技术》上发表论文称,栽种花草可显著改善老年人的生理和心理状况。研究人员发现,参加园艺活动的老年人,其力量、耐力、灵活性、认知能力有明显改善,同时腰围缩小,而对照组老人这些方面的指标则退步了。从事园艺活动有助于减轻压力、降低血压、促进血液循环以及保护关节等,此结论是一项针对首尔某老年活动中心70岁以上老年女性为期7周的调查得出的。这些老人每周参加两次、每次约50分钟的园艺劳动。这些劳动包括规划园子、松土、种植和移栽植物,还有日常管理,如浇水、施肥、除草等。
美国密歇根州立大学和堪萨斯州立大学等高校的研究人员,通过为期1年的考察发现,爱干园艺活儿的老年人骨骼密度、手的抓握力、腿和腰背肌肉力量都比较高,而且这些老人的思维更敏捷。研究者指出,挖坑、拔除杂草等活动看似简单,却要动用全身不同部位的很多组肌肉。
美国费城大学体位科学和治疗专家宝拉·克拉梅尔表示,为了防止腰部和躯干受伤,参加园艺活动的老人,应该在决定开始松土和种植前的一到两天,就预先活动肌肉,拉伸筋骨。
老年人千万不要强迫自己赶进度。劳动时要经常变换姿势,以免局部血流不畅;每劳动20~30分钟就要休息10分钟。劳动时要戴手套保护。
美国园艺疗法协会介绍,园艺疗法是对有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们,利用植物栽培与园艺操作活动,从其社会、教育、心理以及身体诸方面进行调整的一种方法。其治疗对象包括高龄老人、精神病患者、智力低下者等。