海尔厨电全球化布局落地 聚力创新科技引领世界厨房新潮流

文_张丽

自2000年以后，全球厨电行业步入了发展黄金期，在2017年，仅中国厨电市场的总规模就已经逼近千亿。巨大增长潜力的驱动下，越来越多的企业涌入这一市场，竞争趋于白热化。机遇与挑战总是并存，而真正的强者更是善于在挑战中谋求机遇。作为国家品牌的代表，海尔厨电正是这样的强者。

大厨电战略指导，海尔厨电实现全球化布局

为了适应愈演愈烈的全球化竞争，早在2016年，海尔厨电就前瞻性的发布了全球化战略，聚力海尔厨电、美国GE Appliances（以下简称GEA）、新西兰Fisher&Paykel（以下简称FPA）、国际高端品牌卡萨帝Casarte（以下简称Casarte）、统帅等五大品牌全球优势资源，组成豪华的海尔系厨电集群，为不同地区、不同群体的用户提供高端厨电解决方案。经过近两年的践行布局，海尔大厨电全球化布局已经逐步落地。

产品全球化就是最直接的体现。到目前为止，海尔大厨电已经在全球范围内拥有美国-GE佐治亚厨电工厂、意大利-Elba厨电工厂、墨西哥-FPA厨电工厂、海尔智慧厨房互联工厂等五大智能制造工厂，通过COSMOPlat平台让全球用户全流程参与到产品设计、研发、生产过程，实现了高精度、高效率下的高端厨电产品大规模定制。而且，在2018年，海尔大厨电新增主流品类智能制造工厂2处，包括规划产能400万台的海尔智慧厨电莱阳互联工厂，可新增150万台灶具产能、20万台烤箱产能的海尔智慧厨电灶具、烤箱互联工厂，生产制造能力更上一层楼。通过全球制造工厂，海尔厨电可生产Casarte、GEA、FPA、海尔、统帅五大品牌，300余种型号产品，产品覆盖油烟机、燃气灶、烤箱等全系列厨电产品，让其可以高精度、高效率的满足全球用户的个性化定制需求。

除了产品的全球化，5大品牌协同能力的进一步提升也是海尔厨电实现全球化布局的重要标志。海尔大厨电战略绝非是简单的将五大品牌叠加组合，而是通过整合德国纽伦堡、美国路易威斯尔、墨西哥克雷塔罗等多地的研发中心为全球用户提供全方位的厨房解决方案。海尔厨电对5大品牌进行了明确的定位，其中，FPA定位社交厨房，GEA定位专业厨房，Casarte定位艺术厨房，海尔定位智慧厨房，统帅定位时尚厨房，分别为全球峰层用户、高端专业用户、都市精英用户以及年轻时尚用户提供一站式解决方案，全面覆盖各圈层用户，形成了品牌集群优势以及用户差异化服务优势。

全球化布局的落地让海尔厨电拥有了全球化的研发、制造能力，得以及时洞察当地消费需求，并在第一时间为当地消费者定制本土化解决方案。这是海尔厨电能够在全球范围内赢得消费者青睐的重要基石。

原创科技引领，海尔厨电用“新”打动消费者

全球化布局的落地是海尔厨电崛起的基石，而原创技术的持续升级则是其不断强大的支撑。厨电市场的火爆源自于人们对美好生活的孜孜追求，因而，无论行业如何发展创新，为消费者提供更加美好的烹饪体验永远是企业第一要务。海尔厨电深刻的了解这一点，并积极付诸行动——围绕用户应用痛点，聚合全球资源打造尖端原创技术。防干烧燃气灶、风幕8°油烟机等引领世界厨房潮流的创新产品就是海尔厨电原创科技实力的集中展现。

以风幕8°油烟机为例，其一举解决了一般油烟机吸力小、油烟逃逸、做饭高峰期油烟排不畅、噪音大等诸多使用痛点，完美展现了海尔厨电原创的静音科技和健康科技。在静音方面，风幕8°油烟机搭载了静音表现优秀的新西兰FPA变频电机，中国家用电器研究院针对FPA变频电机和普通电机对比测试报告显示，在用户常用的中、低速下，FPA变频电机噪音相比普通电机低了5分贝左右，同时，它还在设计上创新，改变了烟机槽配比，采用BMC塑封技术，减少烟机运转时的共振，降低风噪。在健康层面，该款烟机采用了海尔厨电研发的风幕8°技术，能使烟机前部“呼”出风来，形成黄金8°内倾角风幕，将从烟机前部逃逸的油烟重新卷进集烟腔并排除室外，彻底避免了油烟对人体肌肤和呼吸系统的危害，而且，其搭载的新西兰FPA变频电机能够自动感知公共烟道风压，并自动进行转速调节，最高转速可达720Pa，确保排烟顺畅，有效防止油烟倒灌。

防干烧燃气灶更是海尔厨电多年升级原创技术的结晶。海尔厨电走访了全球20个国家，200万个家庭，整合5国研发实力，结合中国家庭用气及烹饪习惯，在2007年推出了第一代防干烧技术，将燃气灶行业从低温保护升级到高低温双重保护，彻底杜绝烧干锅等导致的高温安全隐患，全面升级厨房用火安全。该项技术成功引领了燃气灶行业技术革新，防干烧燃气灶产品一经面市就受到了专业人士及广大消费者的好评，并于2008年获得了IF设计大奖。为了带给用户更好的应用体验，海尔厨电并未停下技术升级的脚步。从2007年第一代防干烧技术面市，到如今采用第四代防干烧技术燃气灶产品热销，海尔厨电历时12年，进行了4次技术迭代，全面开启了燃气灶具安全防护新时代。据悉，采用了海尔厨电第四代防干烧技术的防干烧燃气灶，可实现油炸、爆炒的精准控温、60秒干烧关气熄火、3分钟空烧关气熄火，230℃油温控制，搭配五重防爆保护、五道气密性检测保障以及气电隔离设计，成功刷出了燃气灶安全应用的新高度。

在专注原创技术升级的同时，海尔厨电还积极推动防干烧燃气灶行业的健康快速发展。海尔厨电联合中国标准化协会牵头定制世界首个《防干烧燃气灶标准》。此标准明确了防干烧、无锅自动关火等安全功能特性、技术要求等，从此用户选购安全燃气灶不再无“标”可依。该项标准的发布为行业安全转型升级树立标杆，有利于推动全国防干烧灶具的普及。

以消费者需求为导向，原创科技驱动，海尔厨电成为了全球消费者信赖的厨电品牌。公开数据显示，2017年海尔大厨电全球营业额达到了287亿，位居全球第一。步入2018年，海尔大厨电延续了高速增长态势，在国内厨电行业整体下滑的态势下，实现了连续9个月逆势增长，零售增幅45.1%。海尔厨电已经逐步夯实了全球大厨电引领者的地位。