自然教育类公选课在高职院校的教学探索与实践

谭聪丽

【摘 要】 随着国家对高职教育的重视，高职院校在人才培养模式与专业特色建设上不断改革与创新。公共选修课作为除了专业课以外的拓展课程，是学生丰富知识面、提高认知能力、培养社会职责等综合能力的有效途径。自然教育通过观察和探索自然环境及自然产物，感受它们的奥妙和美好，从而自发学会欣赏自然、尊重生命、培养可持续发展的绿色生活价值观。本研究以东莞职业技术学院为例，以自然教育类公选课为切入点，从高职学生角度出发，探索自然教育类公选课在课程设置、教学内容设计、教学组织等方面的应用，旨在为本校及其他高职院校自然教育类公选课提供实践教学指导。

【关键词】 自然教育；公选课；高职院校

[Abstract] By observing and exploring the natural environment and natural products， nature education can feel the mystery and beauty of them， and learn to appreciate nature， respect life and cultivate sustainable living values. To dongguan vocational and technical college as an example， this study in a natural education elective class as the breakthrough point， from the perspective of higher vocational students， to explore nature education elective classes in the curriculum design， teaching organization， teaching content， application of higher vocational colleges aims at the school and other natural education elective classes provide teaching practice guidance.

[Keywords] natural education； public course； higher vocational colleges

随着国家对高职教育的重视，全国高职院校数量不断增加。近些年，各高职院校在人才培养模式与专业建设上不断改革与创新。随着各高职院校对学生“以就业为导向”的专业课程重视，学生在专业技能提升方面成效显著，但随之而来的社会适应问题、关注外物敏感度问题、社会责任感问题、人际交往问题、自我价值认同问题等尚未得到很好的解决。

高职公选课是学校面向本校全体学生开设的，以人文社科类、自然科学类、艺术类及创新综合实践类为主要内容的综合素质类通识课程。笔者结合自身专业优势及特点，开设了以“插花与花艺设计”为代表的自然教育类跨专业公选课。本研究以广东省高职教育教师教育专业教学指导委员会“回归自然——高职院校开设自然教育类公选课的教学探索与实践”教改课题为依托，主要从自然教育类课程人才培养目标、课程设置、教学内容、课堂组织四方面开展深入研究。

1 课程人才培养目标

高职学生大多处于17～23周岁，正是人生最活跃、最丰富多彩的青年初期，是人生发展的第二成长高峰，也是个体从不成熟走向成熟的过渡阶段，其在学校的教育除了专业学习之外，建立对自然、社会的依赖与信任，感知自然世界中万物的变化能力也尤为重要。

本研究中的“自然教育”是指通过观察和摸索自然及自然产物，感受大自然奥妙和美好，从而自发学会欣赏自然、尊重生命；同时将这种对自然的尊重与喜爱通过社会服务等实践方式回馈社会；推广自然教育，自主成为一个爱己爱人爱自然的世界公民，从而提高社会责任感和使命感，这是我们课程的人才培养总目标。

2 课程设置

根据不同高职院校公选课的要求，公选课课时大多为24～32个课时，在有限的课堂时间内如何高效实现教学目标，成为新的挑战。根据本课题当初的设想，将自然教育公选课模块分为三大类：一是自然制作类课程（压花、插花课程）；二是园艺实践课（季相认知、植物栽培、物候观测、园艺栽培活动等）；三是社会服务类课程（把所学技能进社区、进志愿者团队、进残疾人协会，开展社会服务），并根据课程特点设计活动主题。通过将近二年的教学实践发现，由于场所问题、外部生态环境因素、师资问题、学生外出安全问题、资金投入问题等，自然制作类课程和社会服务类课程实践起来比较容易实行且成效显著。园艺实践类课程开展受多方面因素影响，开展起来有一定的难度与困难。

同时，在教学实践中发现，自然制作类课程与社会服务类课程先后同一学期进行，比分成二个学期梯度上课的效果会更好，因为公选课在教务系统进行选课存在一定的概率性，會导致某些学生选不上课；分成单次课程也有利于课程的反复推广应用。

3 教学内容

自然类公选课的教学内容根据教学层次目标分为校内教学、户外教学、社会实践三部分。以《插花与花艺设计》公选课为例，本课程共32个课时，分8次课（4节连上）；教师将教学内容分为西方式插花与东方式插花二部分。其中任何一部分内容都可以通过2+1+1的教学模式进行，即2次课堂教学，1次户外教学，1次社会服务或实践类课程，具体安排见表1和表2。

4 教学组织

自然类公选课根据课程性质的不同可以采取集中授课、教师示范教学、小组实操练习、小组分工社会实践等多种教学方法。