槐花茶

2018-11-17 14:09木文
火花 2018年10期
关键词:香味儿簸箕老槐树

木文

街上的槐花落了,纷纷扬扬洒了一地。

那洁白的细碎的小花,仰面躺在土地上,像密密麻麻的鸽群。淡淡的花香,在空气中四溢。阳光的丝线,在白色花瓣上游移,抚摸着它那洁白的身体。

槐花静悄悄地落了。

我观察过槐花的飘落,那是难得的静时光。

它在你的头顶,悄悄地落,顽皮地落,不跟你打招呼地落,像洁白的精灵。

坐在老槐树底下,扑簌簌,一声轻响,那是槐花落了。它落在你的脖颈里,凉飕飕的;它落在你的头发丝上,像精致的小发卡。它飘落下来,用了最轻的声响;它飘落的时候,四周静悄悄的。

不一会儿,洁白的小花儿铺了满地,围在你的周围。

槐花落了,带着一丝淡淡的忧伤。

外婆的心像槐花一样纯洁善良。在那棵老槐树下,外婆度过了她一生的岁月。

槐花开,外婆带我们摘槐花。那一只只小小的乳白色的槐花,像小喇叭,咧着嘴欢笑。

把槐花洗净,焯水,用笊篱捞出来,放在白瓷的碗里。洁白的槐花,配上白色的瓷碗,干净、雅致、宁静、悠远,构成一种淡雅的意境。

打鸡蛋,舀面粉,和面,撒上洁白的槐花。在大铁锅里倒上油,撒上葱花,当亮晶晶的油在锅底起舞,把调好的槐花面摊在锅里。淡淡的烟,淡淡的清香。

槐花饼出锅了。

孩子们抢着往嘴里塞,且不提它的功效,就只为这香味儿,谁又能拒绝得了呢?

槐花落,我们捡拾槐花瓣。

把样貌美、色泽润的槐花一一捡起来,放在一个小簸箕里。不一会儿,就能捡满满一簸箕。

外婆在小院儿的晾台上铺一张大报纸,用卵石压住四角,把槐花摊在报纸上,晾晒。

槐花吸饱了阳光,身体渐渐萎缩,花瓣上,留下一条条干枯的皱纹。可是,那清香味儿,更浓厚了。

当槐花完全晒干,外婆会把它们收起来,装在一只洁白的搪瓷罐子里,封上盖子。这清香的槐花茶,是过年待人接物的好东西。

一只小茶壶,一小撮槐花茶,再加入几块冰糖,倒入滚沸的白开水,盖上盖子。不一会儿,茶香四溢,屋子里,院子里,飘起了淡淡的槐花香。

槐花茶,清香,微甜,清热解毒,降压凉血,真是自制的好茶。

我的外婆,一生都没有离开那个农家的小院儿。她守着房子后面的那棵老槐树,烹制着后辈们朝思暮想的槐花茶。

现在想想,那些农村的普通女子,真是伟大。她们居然烙得这么好吃的槐花饼,烹得这么美好的槐花茶。她们把生活打理得诗情画意,有滋有味。

在那棵老槐树底下,还有那伴着花香的故事,有小扇轻摇的旧时光,有躺在外婆怀里数过的星星,有风声,有虫鸣。

还有那无数温馨的悄悄流逝的岁月。

又是一年槐花落。槐花依旧,斯人已逝。

我怀念外婆,想念她亲手烹制的槐花茶。

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