第五届中国鲈鱼文化节在福建福鼎举行

本刊讯 10月27日，第五届中国鲈鱼文化节暨现代渔业发展与创新活动在福建省福鼎市举行。中国渔业协会会长赵兴武，福建省海洋与渔业厅总工程师叶建平，福鼎市政府副市长肖建华出席活动开幕仪式并致辞。福建闽威实业股份有限公司董事长方秀主持开幕式。

赵兴武在讲话中肯定了福鼎及闽威实业股份有限公司在鲈鱼产业发展中的贡献。他指出，举办中国鲈鱼文化节暨现代渔业发展与创新活动，是为消费者提供绿色、安全放心的鲈鱼产品，共商新时代鲈鱼产业及现代渔业发展与创新大计的良好机遇，是推进鲈鱼产业和现代渔业创新、协调、绿色、开放、共享、发展，以及帮助渔民和企业员工增收的重要措施，是以鲈鱼会友、以鲈鱼招商、以鲈鱼求合作、以鲈鱼谋发展的重要平台，是为鲈鱼生产者和消费者办的一件好事和实事。

他同时指出，推进鲈鱼产业健康发展，要敢于创新，做大做强鲈鱼产业任重道远，使命光荣。他建议各级党委政府、有关部门、社会各界要进一步加大对鲈鱼产业的关心、重视、扶持、帮助和投入力度，推动鲈鱼产业发展。中国渔业协会也将加大力度支持鲈鱼产业的发展。

本次活动邀请了中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、国家海水鱼技术体系首席科学家关长涛作了题为《我国海水鱼类养殖技术与工程装备》的报告；中企思智库理事会主席团主席兼秘书长于彦忠作了题为《从朝鲜今天看中国未来的改革开放》的报告。

文化节上还举行了福建闽威实业股份有限公司与永辉超市、荣誉酒店集团、中国（福鼎）闽浙台国际农贸城、中国网库的战略合作签约仪式。

在新品发布会上，福建闽威实业股份有限公司针对城市年轻女性推出了最新开发的休闲新品“鱼小方”鱼脯、鱼脆产品。这是闽威实业在鱼制品深加工领域的再一次探索。“鱼小方”系列产品无论从品牌策划、受众分析、市场定位，还是原料选择、加工工艺、包装设计等方面都让与会代表眼前一亮。会议现场，闽威实业与冠超市、好获严选、干燥星球、香山堂四家公司分别签订了“鱼小方”系列产品的现场订货合同。

中国鲈鱼文化节活动始办于2010年，每两年举办一次，至今已成功举办5届。举办地福建省福鼎市曾在2010年被中国渔业协会授予“中国鲈鱼之乡”的荣誉称号，今年再次顺利通过了称号的复审。

伴随着五届鲈鱼文化节的成功举办，闽威实业作为中国鲈鱼文化的创造者和推动者，经过多年来的辛苦耕耘，已使鲈鱼文化深入人心。在对鲈鱼产业发展做出巨大贡献的同时，企业自身也得到了快速的跨越式发展，如今已成为水产行业领军企业。

本次活动由中国渔业协会、中企思智库主办，国家海水鱼产业技术体系漳州综合试验站、中国（福鼎）闽浙台国际农贸城、福建惠泽龙酒业股份有限公司、福建省鲈鱼产业协会、福鼎市鲈鱼养殖协会协办，福建闽威实业股份有限公司、福建省花鲈育种重点实验室承办。共有来自全国科研院所、大专院校，协会、商会等社团组织，渔业行政主管部门、技术推广机构，企业及媒体代表近400人参加本次活动。