稻田养殖泥鳅的优点及其管理注意事项研究

刘正友

摘 要：随着社会经济与科学技术的高速发展，近几年，我国养殖业得到快速发展。由于稻田养鱼技术的越来越成熟而得到广泛应用，采用稻田养殖泥鳅方法比较简单，投资成本较低，而且相关养殖技术与管理模式也简单易学。基于此，文章从多个角度就稻田养殖泥鳅过程中需要注意的管理事项进行探究，为相关人士提供借鉴。

关键词：稻田；泥鳅；管理；注意事项；生态养殖

随着社会经济与科学技术的高速发展，近几年，我国出现了生态养殖，采用稻田养殖泥鳅技术是我国政策支持与大力推广的一种新型技术。目前，我国生稻田养殖泥鳅还处于发展的初级阶段，相关理论研究与实践研究还不够成熟，尚有诸多问题需要积极探索并注意加强管理。

一、稻田养殖泥鳅的优点

稻田养殖泥鳅技术是现阶段一种高科技技术，对我国养殖业的可持续发展具有深远的现实意义。稻田养殖泥鳅打破了传统上我国一直向其他国家购买泥鳅的状况，避免因为购买外地泥鳅而带来相应传染病的弊端，还节省了大量的人力与物力，降低养殖费用。稻田养殖泥鳅技术不会破坏稻田与土壤，还对保持国家耕地与国家粮食安全具有积极的促进作用。泥鳅可以为水稻松土，起到通气的作用，促进水稻更好的生长，大大提高水稻的产量与质量，实现农业与养殖业的协调稳定发展，达到经济效益与社会效益最大化的目的。稻田养殖泥鳅与网箱养殖泥鳅的成本较低，而且稻田养殖泥鳅饲养方法非常简单，技术好掌握，利用稻田养殖泥鳅总体来说经济效益相对较高。

现阶段，我国已经建立了多个地方稻田养殖泥鳅生态养殖基地，具备一定的规模与数量。但是稻田养殖泥鳅的疫病防控方面還存在一些问题，我们还需要进一步探讨稻田养殖泥鳅的日常管理与注意事项。

二、稻田养殖泥鳅过程中存在的问题分析

1.滥用药物

泥鳅适用于水田养殖，在养殖过程中不可避免的发生各类疾病。药物的使用必须依照相应的规范要求，因为任何药物都有一定的副作用，在使用一些药物之后会在泥鳅体内产生一系列的反应与作用，有的会破坏肠道正常菌落，进而对消化系统的正常运行 造成一定的负面影响，有的影响其消化系统吸收，造成营养不良，久而久之引起相应病症。很多养殖户认为洒上药物之后，泥鳅病情就会快速好转，在一次用药后发现病情并没有好转就认为是药物的问题而任意加量或者改用其他的药物，很多养殖户也没有仔细阅读药物说明书或者是没有按疗程进行。药理作用是需要根据浓度与注射时间来起效果的，不能盲目地认为使用的药物有问题，而且养殖户不可以随意给动物使用抗生素。研究发现，这些药物对机体的B淋巴细胞繁殖有一定的抑制作用，不规范用药会使机体白细胞减少，还会造成一些毒副作用，部分养殖户还使用违禁品，给人们带来安全隐患。

2.不重视消毒工作

随着养殖技术的不断发展，我国养殖业也不断扩大发展，养殖数量与养殖年限不断增加，加上我国最几年环境污染越来越严重，养殖密度也大大增加等多方面因素影响，使得各种疫病的发生率逐渐提高。有的病原微生物大量繁殖，虽然经过反复消毒，但始终不能将其彻底消灭，还产生了一定的耐药性。一般养殖户会认为自己养殖数量较少，没有足够重视消毒这个环节，认为不会发生疾病传染的问题，很多养殖户都没有及时对这些进行消毒，还有些养殖户认为可以一年消毒一次，没有按照一定的时间进行多次消毒，而且对消毒液也没有正确的选择。如果没有进行全面有效消毒，就会使得病原菌持续存在。泥鳅会不断受到病原微生物的侵蚀，进而缩短免疫保护期，导致免疫失败。

3.管理不科学

近几年，随着我国环境污染日益严重，对自然生态体系造成不同程度的破坏，加上养殖技术还不够完善，病原变异加快，不定期流行各种水生动物疫病。养殖规模越来越大，养殖密度过大，导致稻田养殖泥鳅频繁发生各种疫情。尤其是消毒工作不到位，这很容易造成细菌与病毒的继发感染，泥鳅会不断遭到细菌侵蚀，体内抵抗疫病的能力降低。

三、稻田养殖泥鳅的注意事项

首先，引种及泥鳅苗质量。为了有效控制疫病的发生，首先就是注重引种环节，泥鳅苗质量直接关系到疾病发生的几率，所以养殖场在引种或者购买泥鳅苗的时候，一定要对泥鳅苗的质量严格把关。应该选择信誉好、社会评价比较高的种泥鳅生产企业，在购买之前，需要充分考虑当地的气候条件以及养殖场周围具体情况，并对市面上种苗生产企业做个详细调查。比如企业信誉、企业形象、规模以及疾病净化情况。最近几年，免疫抑制疾病对养殖业造成的影响比较大，尤其对泥鳅的免疫力系统造成严重影响。因为这些泥鳅都是群居生活，一旦一个泥鳅受到疫病侵害，其他泥鳅马上会受到影响。而生物安全体系的免疫抑制因子具有一定的协同作用，可以增强泥鳅的免疫力。

其次，重视药物防治，在稻田养殖环境中，泥鳅会接触大量的细菌，这就增加了泥鳅感染疫病的几率。养殖户不能仅依靠抗生素控制细菌，当前，微生态制剂、中草药等具有该很好的防控效果，对细菌病可以进行综合防治。养殖户要改变传统的思想观念，接受新鲜事物，运用科学技术手段对疫病进行控制。由于中草药具有良好的预防与质量作用，正在受到广大养殖户的认可与应用。

最后，坚持生物消毒、采取相应的隔离措施。通过一项调查分析，目前大多数养殖场发生疫病，导致泥鳅发生大量的死亡，都是由于病原体扩散导致的，从根本上说就是病原体快速扩散导致的，如果没有采取相应的有效措施，整个养殖都会受到影响。所以，一定要对注意稻田方方面面的消毒工作，比如对进入稻田的人员或者车辆进行消毒，一定要重视消毒工作。在实践中很多养殖户不注重消毒工作，一旦发生疫病，后果是很难控制的。养殖户户应该撇弃以前的治标不治本的思想观念，要利用科学的管理与技术方法来进行养殖。

四、结语

综上所述，稻田养殖泥鳅技术得到很好的推广，并且取得了较好的效益。稻田养殖泥鳅技术投资成本低，养殖方法简单，饲养管理技术容易掌握，但是在田养殖泥鳅过程中还需要做好疾病防范措施，加强管理。

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