小水体名优水产品生态养殖效果显著

管福军++杨敬爽++张信平++夏艳洁

摘要：大安市嫩江湾玉龙湖水库，位于大安市嫩江湾国家级湿地公园内，为嫩江湾湿地公园开发建设的综合性湖泊区。玉龙湖平均水深4米，最深处7米，养殖库容540万立方米，蓄水库容660万立方米。既有大水体不易注排水、不易用药的特点，又有似池塘小水体水体易老化的情况。

关键词：小水体；名优水产品；生态养殖

中图分类号： S964.9 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.22.043

在试验中，通过注排水、泼洒光合细菌、科学合理设计投放鱼品种和投放数量等措施，在不用药、不施肥、不投喂的情况下，2016年进行生态养殖，鱼产量达到亩产252公斤的效果。

1水库初始情况

水体透明度为33厘米、库存鱼95公斤/亩，水体环境不好，经常泼洒灭藻药，增氧药等。

鱼类品种有鲢、鳙、鲤、鲫、草鱼、黄颡鱼、麦穗鱼及野杂鱼等。

2生态养殖

生态养鱼就是要有良好的水环境做保障，并科学利用水体空间、利用水体自然资源提供鱼饵料，才能达到提高经济效益和生态效益的目的。

2.1注、排水

6月20日和8月1日各注、排水1次。

使得水体的透明度增大，改变了水体有机质多的状况，同时加快了养殖环境的物质循环，提高了能量转化率，增加和改变了水中的浮游植物、浮游动物生物量，稳定了养殖环境。

水库经过两次大换水，耗费电费近10万，但是鱼产量得到了提高、鱼品质得到了改善、价格高于其池塘鱼3倍以上，捕大留小，轮捕轮放，年可增收100万元左右。

2.2泼洒光合细菌

光合细菌（PSB）是可以利用光能进行光合作用的微生物，有以下优点：改善养鱼水体，如氨氮下降58%、氧增加55%。对水体中可引起鱼、虾、蟹、贝类细菌性疾病的爱德华氏菌、霉菌、嗜水气单胞菌等均具有一定的抑制作用，对预防水霉病、赤鳍病、肠炎病、烂鳃病等疾病、调节水中浮游生物量，该菌营养丰富，蛋白质含量高达65%等，可作为鱼、虾、贝类幼体的优良饵料。

目前，水产养殖界在池塘养殖方面已使用了该菌，效果非常显著，但是在中、小型水体中的使用情况尚未进行研究。特别是在高密度、半精养情况下，鱼亩产量有的已从过去的13公斤增加到现在的248公斤以上，大量的鱼类粪便及肥料等残余物使水质趋于恶化，而中、小型水体用药相对比小水体困难并且成本较高，完全不能像小面积池塘用注排水的方法来调节水质，所以采用光合细菌改善水环境，显得尤为重要。同时针对有些浮游植物少或浮游植物多的水体，鱼类放养受到其限制，鲢、鳙鱼生长差，产量过低，通过光合细菌的使用，可以使水中浮游植物含量得到相应调节，达到鱼类正常生长，使鱼产量大幅度提高。对于被污染的闲置水体，可重新进行鱼类放养。此课题为健康养鱼的一个方式，亦为生态渔业所必需，省去用药预防及治疗疾病。用生物制剂提供环保、无污染养殖水环境，提供绿色食品。

3 科学投放名优品种和数量

经过水体渔类区系组成调查，根据水体的浮游植物和浮游动物生物量情况，底栖动物情况，鱼类食性、栖息水层、野杂鱼情况，及鲫鱼等在水中繁殖等综合因素，进行了投放量品种、规格及数量的设计。例如：长丰鲢吃浮游植物、鳙吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物。鲤、鲫、丁鱼岁杂食性，草鱼吃草，黄颡鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌等。青鱼吃螺蛳，黄尾鲴刮吃青苔等，同时其他鱼的粪便肥水，培育浮游生物，生态系统得到有效循环。

现在鱼类有长丰鲢、鳙、鲤、鲫、草鱼、黄颡鱼、团头鲂、鳜鱼、翘嘴红鲌、乌鳢、鲢、鳙、丁鱼岁、乌鳢、青鱼、黄尾鲴等。苗种投放量为86.3公斤/亩，9月29日进行捕捞统计，水体中鱼约252公斤/亩。

吉林省共有水库面积237万亩，水库1297座，其中大型水库10座，中型水库71座，小型水库1216座，对于大中型水库，基本以粗养增殖为主，而小型水库1216座，也以粗养增殖为主的居多，只有少数小水库进行半精养，但品种单一，产量又不高，水体利用率低，导致小型水库的经济效益、社会效益、生态效益都不高。开展小水库生态养殖方式，既不用施肥，又不用向水体投放饵料，同时又减少用药，避免环境污染和药物残留，并且大幅度的降低养殖成本，是一种绿色生态养殖方式，对于渔业增收节支，保证水产品的质量安全都具有重大意义，发展前景广阔。

参考文献

[1]杨富亿.松嫩平原盐碱性湿地渔业开发途径[J]，资源科学，1998，（02）.

[2]边境.吉林省渔业资源增殖放流[J].吉林水利，2009，（11）.

[3]赵建华.渔业生产与渔业生态环境[J].中国渔业经济，2004，（01）.

作者简介：管福军，大安市渔政渔港监督管理站，渔政工程师，研究方向：渔业。