探讨现代农业蔬菜栽培技术及要点

摘 要：我国是农业大国，国家也重视农业的发展。本文从成熟推广、形成规模和防治虫害等角度分析了现代农业蔬菜栽培的技术现状，并从使用优质薄膜、控制光照强度、合理进行施肥、保持通风良好、选择适宜蔬菜等方面对现代农业蔬菜栽培的要点进行了探讨，希望能够为现代农业栽培技术的研究提供借鉴和帮助。

关键词：现代农业；蔬菜栽培；通风

近年来，人们的生活水平有了很大的提高，对蔬菜栽培技术也有了更高的要求。随着我国农业水平的进步和先进技术的应用，在现代农业蔬菜栽培方面取得了很好的成果，满足了人们对新鲜蔬菜的需求。

一、现代农业蔬菜栽培技术种类

1.成熟推广。我国现代农业蔬菜栽培技术的发展，与温室大棚技术密不可分。因为采用温室大棚技术有利于培养市场所需的品种，能够保证品种质量，因为目前蔬菜市场属于供不应求状态，所以做到有所针对的供应。现代农业蔬菜栽培技术的进步与完善，与国家的政策扶持，经济的高速发展，科研人员的探索，都是紧密相关的。只有不断进行研究，不断创新和改进方法和技术，才能够促进蔬菜行业又好又快的发展，由于温室大棚技术操作简单，手段成熟，推广起来很容易。

2.形成规模。随着城镇化进程的加快，农民工外出打工，使得农村劳动力减少，这对现代农业蔬菜栽培技术提出了更高的要求。为了满足日益增长的蔬菜需求，只有进行大规模的生产，通过机械化进行栽培，提升生产效率，才能够缓解了劳动力缺少的压力。由于农民习惯自己独立种植蔬菜，从经济角度看，这是不合理的做法，只有通过规模化的种植，才能够节约成本，有效利用资源，既丰富了蔬菜种类，还提高了经济效益。

3.防治虫害。随着农业的地位与日俱增，农业的技术有了很大的进步。一方面现代蔬菜栽培技术可以提高蔬菜育苗工作的质量，为蔬菜的种子提供适宜生长的环境。另一方面可以加强幼苗生长的管理，能够确保幼苗健康茁壮成长。对于蔬菜大棚中的蔬菜，管理人员方便进行播种、灌溉、施肥等，能够及时发现病虫害，并进行科学防治和处理。通过物理方式控制好大棚内部的湿度和温度，尽量降低病虫害寄生的可能性，然后选择低毒的农药喷洒在幼苗上，这样能够大大提高防治工作的质量。

二、现代农业蔬菜栽培具体要点

1.使用优质薄膜。现代农业蔬菜栽培普遍使用大棚进行栽培，那么对于大棚而言，薄膜是最基本的部分，所以薄膜的选择至关重要。考虑到长时间日照可能造成污染，就需要使用那些无毒无害的薄膜，而且薄膜本身应该有一定强度和韧性，耐磨和不易破碎，在雨雪大風天气能够依然发挥作用。目前使用较广的是无滴防老化膜，一方面能够提高光照，另一方面使用周期长。通过上有棚膜、下铺地膜的方式对蔬菜进行双膜覆盖，可以减少了地表水分蒸发消耗，同时保持土壤不板结，利于维持大棚内的地温和气温，促进蔬菜正常生长，降低了设施内空气湿度，减少了病虫害的发生，并抑制杂草生长，为蔬菜生长提高舒适的环境，节约成本，保证生产，提高效益。

2.控制光照强度。万物生长靠太阳，光照的强度直接影响蔬菜的质量，因为蔬菜需要阳光进行光合作用，在栽培过程中，要注意光照的影响，光照较弱时，要错层覆盖提高光照强度，可以在薄膜上添加一些活性剂，使得水滴能够滴入土壤，不直接蒸发。必要时可以使用人造光源，延长光照时长。由于现在人们对蔬菜要求很高，喜爱食用反季蔬菜，这就为蔬菜栽培技术提出了更严的要求。因为春季和冬季，是一年中光照时间最短的季节，如果这时候进行蔬菜栽培，那么一定要选择透光性好的薄膜，保证充分的光照。因为大棚里的蔬菜离不开光照，这时候要注意及时清理薄膜上的污染物，保证透明度，另外还可以采取反光幕等设施，增加光照范围和强度，提高温度，促进蔬菜生长。南京一家蔬菜栽培基地开始采用红、蓝、绿三原色的光源，给种植的蔬菜照明。根据测试，这样种植出来的蔬菜比太阳光照下生长的蔬菜更富营养。据科学家的解释，因为这种照明可调控光的波长和亮度，所以更适应蔬菜生长的需求。

3.合理进行施肥。为了保证蔬菜质量，提高土壤肥力，在现代农业蔬菜栽培过程中，要科学合理地进行施肥。在肥料选择上，要坚持有机肥为主，化肥为辅的原则，根据土壤质量、蔬菜种类合理进行搭配使用。对于缺少微量元素的蔬菜，要进行针对性的及时补充，施肥前后要注意温度影响和通风情况，进行周密安排，因地制宜，控制施肥量。对于一些肥料要间隔使用，一起使用容易造成污染，对于其他一些肥料，要进行发酵，才能起到施肥效果。大棚蔬菜要想增产增收，就要讲求平衡施肥，平衡施肥是指农作物的所有植株，都能够按一定比例、数量合理地吸收取其健壮生长所需要的各种养分，这样既能全面充分的供给蔬菜生长所需的养分，同时又能在一定程度上避免了部分病害的发生，满足生态农业的要求的同时提高了蔬菜产量。

4.保持通风良好。虽然蔬菜是在大棚中进行栽培，但是一定要保证空气流通，让大棚中有足量的氧气。因为夏季的日照时间长，光照强度大，大棚内空气闷热，容易造成蔬菜呼吸不畅，影响生长。所以要进行通风，从而降低大棚内温度，增加空气流动，保证大棚内空气新鲜，同时排出一些有害气体，能够防止病虫害的发生。对于通风口来说，在避风处设置比较合理，并根据具体情况进行调整，保证通风量和通风效果，并定时检查，防止通风口异常关闭的情况。通风能够保证大棚内的空气质量，促进蔬菜的呼吸作用，还能够调节大棚内的温度和湿度，改善大棚内的环境，但是同时应该注意温差，如果外面温度和大棚内温度过大，要严格控制通风时间，避免过冷过热对蔬菜造成损害，影响生长。目前大棚降温主要是通过设置通风口进行大棚内外空气交流，通风换气来调节大棚内的温度，但是这种方法最大的弊端是耗时耗力，增加大棚管理人员的工作量。随着科技的发展，大棚种植业逐渐引进高科技来节省时间与成本，选用法瑞管道式布风口送风就是温室大棚调节温湿度的举措之一。济南一个长为14米、宽6.7米、高3.5米的蔬菜种植大棚，选用1台风量3000m3/h，机外余压200pa的冷风机，末端用管道式布风口送风。冷风从法瑞管道式布风口的小孔沿管道的轴向呈扇面送风，送风方向及距离精准，为蔬菜大棚营造一个相对恒温的环境，降低了因温室大棚内温度过高或过低而引发病虫灾害的风险。

5.选择适宜蔬菜。蔬菜的品种对于蔬菜的栽培以及栽培质量有着很大的影响，因为要根据当地的气候和土壤进行合理选择。“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。”只有选择适宜的蔬菜品种，才能够产生理想的效果，满足人们的需求。比如光照弱的季节，要栽培弱光和耐低温的品种，由于现在杂交技术和转基因技术的发展，蔬菜的种类增多，抗性增强，所以可以适当选择那些有机的、耐寒、抗病的蔬菜种子进行栽培，能够取得事半功倍的效果。同时要注意，人云亦云和盲目跟风地进行蔬菜栽培，结果往往一无所获，得不偿失。比如一些农民盲目引进一些蔬菜品种，大力进行栽培，结果生长环境不符，多虫多病，大量减产，损失惨重。

三、结语

农业在中国的地位是举足轻重的，自从我国倡导低碳经济以来，科技的进步和理念的升级，使得生态农业蓬勃发展。结合目前生产条件，随着我国现代农业蔬菜栽培技术的不断完善，科研人员要与时俱进，敢于创新，绿色生产，形成规模化的整套发展体系，更好地满足人们的需求。

参考文献：

[1]郭云仙.关于现代农业蔬菜栽培技术要点分析[J].农业与技术，2015，35（08）：168-169.

[2]唐少勇.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析[J].农技服务，2015，32（11）：68.

[3]阿米娜·麦麦提，艾麦提·图拉克.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农民致富之友，2016（06）：87.

作者简介：张丽华（1974-7），女，大专，农艺师。