做人当做“焖葱”菜

2018-11-10 05:20李纳米
作文通讯·高中版 2018年9期
关键词:王世襄净土餐桌上

李纳米

汪曾祺曾写王世襄焖葱的故事:“有一次有几个朋友会餐,规定每人备料表演一道菜。王世襄来了,提了一捆葱。他做了一道菜,焖葱。结果把所有的菜全压下去了。”

可以想象,写出用筷子一戳红油就吱得冒出来的端午的鸭蛋的汪曾祺先生,他的朋友们在美食上一定也颇有心得,餐桌上一定是八仙过海各显神通。由此看来,靠焖葱胜出的王世襄真是出乎意料。

为什么出乎意料?

因为这道菜实在太平淡了。在这么一场“选秀”中,有“冠军相”的应该是那些身上刻着文豪挥笔写下的千古佳句的名菜,或者是有一些波澜曲折的故事、扑朔迷离的神话传说傍身的珍品,再不济就是需要复杂精细的工艺、珍贵稀有的食材的菜品。而焖葱,就算是较贫困的人家也可以摆上一盘,就算是不识字的老妪也可以焖出一道,它凭什么赢?

它就赢在它的平淡,因为它平淡而真实,平淡却不平凡,而这,在争奇斗艳的餐桌上更突出、更珍贵。

菜如此,人亦然。我佩服这道菜没有什么繁琐的工艺致使它失去原本的模样,但我更敬佩烹制这道菜的主人表现的气节,他不惧世俗的嘲讽,敢于捧出自己的真性情——不随波逐流,做一股清流。从这道菜可看出一个人对平淡生活的热爱和追求,对自己内心世界那片净土的守护。

而今,太多的人心灵的花園早已荒芜。舞台上靓丽的歌手们华而不实,只注重眼花缭乱的转音高音等技巧,而丝毫没有自己的真情实感,甚至用假唱糊弄观众。网络主播们为了博人眼球,忽视了对真善美的追求,甚至不惜触碰法律底线。他们成了一具具外表光鲜、内心空虚的躯壳。

焖一下吧。我忽然想说,试试给自己也加一个“盖子”,抛弃那些一夜成名不劳而获的念头,从虚荣浮躁的樊篱里挣脱出来,接受生活与时代的考验。

余秋雨在一次采访中说,面对网络上的纷扰,他选择不看不听不理会,一心只与书籍为友。他难道不在乎别人的评价?他难道不关心自己的声誉?不是,只是他更懂得如何生活,知道如何保持内心的宁静。他选择隔绝那些纷纷扰扰想要乱其心智的声音,把自己焖起来,在心中的瓦尔登湖旁修篱种菊。

如果你我都是一道菜,那么就当这道焖葱,让自己在世间留驻一抹平淡的清白。

佳作点评

焖葱,一道简单平淡的菜,却把其他争奇斗艳的菜“全压下去了”,因为它“平淡而真实,平淡却不平凡”。作者欣赏这道菜,更佩服这道菜的主人,由菜及人,结合现实,从正反两面进行分析,呼吁做人也应当如焖葱一般,不随波逐流,活得平淡真实,守护好自己内心的净土。文章角度新颖,语言清新自然。

(鑫源)

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