试论橙子种植和管理技术

罗彬南

橙子芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

甜橙 又称橙、黄果。原产中国南部，南方各省均有分布，而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲，15世纪末传入美洲。果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剝离。无苦味。中心柱充实；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：①普通甜橙。果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。②糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。④脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。 现谈谈本人对橙子的种植和管理技术的一些肤浅认识。

1 橙子的种植技术

1.1 橙子种植选择良种

壮苗种植橙子应选择纽荷尔等综合性状优良的品种，苗木应无病虫害、主干粗0.8厘米以上、有2～3个分枝。

1.2 橙子种植的选地建园

合理密植一般可选择水源充足、交通便利、背北朝南、土层深厚、肥沃疏松的山地建园。坡地建园应开好梯田，一般带宽2.5米以上，种植穴长、宽、高均为1米，也可挖壕沟深80厘米、宽1米种植。橙子的种植规格为行株距1米×1.5～2米，种植时间为春梢萌芽前或秋梢老熟后。

1.3 种植技术要求

（1）种植时间：春种于2月上旬至3月底进行，一般在萌动后，抽梢前种植较好；秋冬可于9月-10月份定植，但应特别注意保湿。

（2）定植时要让根系向四周自然展平，将细泥覆盖至定植坑容积的八成时，用手轻轻将苗木向上提一下，使泥土充分进入根系缝隙，然后在苗木四周用脚踩实，使根系与土壤紧密接触，确保果苗的正常生长，最后覆土至苗木根颈部，但不能埋过嫁接口。

（3）种植后立即淋足定根水，使土壤下沉与根系紧密接触，次日再淋水一次，并将外露根系覆土保护。此后，根据实际情况，如出现萎蔫，每天仍需淋水一次，保持土壤湿度，提高成活率。

2 橙子种植后的管理技术

（1）种植后，有条件的可用稻草或杂草覆盖果盘，以减少水分蒸发和杂草生长，有利于保湿，促使果苗恢复生长。（2）注意排水：春季雨水较多，雨后要及时排水，防止果园积水造成烂根。（3）定植后20—30天，果苗恢复生长即需浇淋清淡粪水或沼液催梢。新梢抽发后，注意抹除新梢上的花蕾。（4）抓住物候特征，施好肥，促发多次梢，扩大树冠：施肥的原则是“勤施薄肥，少吃多餐”。要以水肥、速效肥为主，每次梢2次肥，萌动抽梢前一次，自剪后一次，转绿前还要加喷1—2次叶面肥。因为树苗小根系弱，吸收能力差，施肥的浓度不宜过大，干施化肥或浓液肥易烧根，施薄肥的次数可多些，可施30%沤制腐熟人粪尿或沼液+0、1—0、2%尿素（复合肥）。随着苗木的生长，施肥量及浓度可相应增加。（5）病虫害防治：新种植的夏橙苗，容易受红蜘蛛、蚜虫、粉虱、潜叶蛾等虫害危害。可选用1500倍哒螨灵+1、8%阿维菌素3000倍+吡虫啉2000倍或大功臣2000倍。溃疡病可选用叶青双、可杀得、AA尽克800—1000倍，炭疽病可选用大生800倍或托布津800倍。（6）整形修剪。①整形：夏橙宜采用自然园头形树形。于主干高30～40厘米处剪顶定干，新梢萌发后，在主干上选留生长健壮、分布均匀的枝梢3～4条为主枝，主枝开张角度40～45度，每条主枝配置2～3个副主枝，构成良好的、承受能力强的树冠骨架。②修剪：抹芽控梢：当年种植的幼树，当抽发第1批梢老熟后，在放夏、秋梢期间，应抹除早抽发的零星新梢，做到统一放梢，使新梢抽发整齐、健壮，减少潜叶蛾、蚜虫为害。利用夏橙一年多次抽梢特性，幼年树前1～2年每年可放3～4次梢，第三年只放春、夏、秋3次梢。要充分利用强大的夏梢，春夏梢、夏秋二次梢。当其长到15～25厘米时或具有8～15片叶时，及时摘心，促进老熟分枝，加速树冠扩大。对多余的弱枝和位置不当的徒长枝、交叉枝、病虫枝则予以剪去。

3 橙子成年结果树管理技术

3.1 施肥：成年结果树全年施肥5次，即基肥1次，追肥4次。

基肥：为了促进花芽分化，减少冬季落果，应提前施好基肥，施肥时间以11月中旬为好。肥料以腐熟有机肥为主，一般株施腐熟猪牛栏粪25公斤，磷肥1～1.5公斤、麸肥2～3公斤。方法：在树冠滴水线下挖两对边沟，宽30～40厘米、深40厘米、长80～100厘米，肥料与表土拌匀后施入坑沟复土。追肥：全年施4次，采取沿树冠滴水线挖浅沟施或点穴施。萌芽肥：在萌芽前10～15天施下。株施0.3公斤尿素+复合肥0.5公斤+麸粪水15-20公斤。稳果肥：谢花后，二次生理落果前施入。株施腐熟人畜粪水30公斤+复合肥0.5公斤。此时可结合病虫害防治进行根外追施叶面肥，每隔10～15天喷1次，连喷2～3次。0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾或绿旺1号1000倍或氨基酸叶面肥等。壮果促梢肥：7月中旬～8月上旬或放秋梢前15天施，此期特点是果实不断膨大，形成当年产量，抽发秋梢，形成翌年的结果母枝，是施肥的又一个重要时期。应施全效肥，增大钾肥用量。株施高效复合肥0.75公斤+钾肥0.3～0.5公斤。采果肥：采果后施，以便尽快恢复树势。株施复合肥0.5～1.0公斤。

3.2 保花保果

①应用植物生长调节剂保果：在春梢转绿后幼果期叶面喷布8～10个单位（每克兑水106公斤～85公斤）2，4-D加0.2%磷酸二氢钾。②环扎或环割保果：對生长旺的青壮年树，在谢花后生理落果开始之际，在主干或主枝上进行环扎或环割，对于过旺树，于第1次环扎或环割15天后再进行1次，可提高座果率。③疏春梢和抹除夏梢：幼龄初结果树或花少梢多时，适当抹除过量的春梢营养枝。成年挂果树应全部抹除夏梢。④疏花疏果：疏花在花蕾期进行，花多树应疏去无叶花序及4叶以上有叶花。疏果在第二次生理落果后分批进行。疏去病虫果、畸形果、小果。幼树疏去骨干枝先端延长枝的幼果，保留树冠下部和内膛幼果。最终使叶果比保持在50～60：1为宜。⑤冬季喷2，4-D保叶保果：冬季来临前喷1～2次20-30个单位（每克兑水50-33公斤）2，4-D加0.2%磷酸二氢钾。⑥冬季有霜冻的地方要做好灌溉（灌“跑马水”）、树盘覆盖、主干涂白等防冻工作。有条件的果园，应实行冬季树冠简易盖膜。

3.3 修剪

结果树适当疏除过密茂的春梢营养梢，抹除夏梢，适时放秋梢。注意疏删树冠顶部直立强枝，促进树冠各部枝条平衡生长。同时剪除交叉结果枝组、病虫枝等，保持树体良好的通风透光性能。

3.4 防治病虫害

夏橙生产中的主要病虫害有：溃疡病、炭疽病、黄龙病、潜叶哦、螨类、木虱、粉虱、花蕾蛆、蚜虫等。病虫害防治应掌握“以防为主，防重于治”为原则，发现病虫害及时喷药，冬季要彻底清除越冬病虫源。每次新梢抽吐期，要及时喷杀为害新梢的潜叶哦、蚜虫、柑桔木虱、红蜘蛛、花蕾蛆、粉虱等各种害虫，使新梢正常转绿健壮。用药剂防治病虫害，农药要轮换使用避免产生抗药性。①溃疡病：溃疡病是夏橙的主要病害，每次新梢长2～3厘米时喷第一次药，到“自剪”时再喷施1次。药剂可选用30%氧氯化铜500～600倍、14%铬氨铜（溃疡灵）水剂300～500倍、77%可杀得600～700倍、72%硫酸链霉素2000—3000倍、代森锌500～800倍等，每次梢期2～3次，每次相隔10天。②红蜘蛛：红蜘蛛主要危害叶片和幼果，严重时使树势衰弱。可选用1.8%阿维菌素3000倍、20%哒螨灵1000倍等。

③潜叶蛾：当新梢芽长0.5～2厘米时，喷药保梢。相隔7～10天，连喷2～3次。可选用如下药剂：1.8%阿维菌素3000倍，2.5%溴氰菊脂（敌杀死）1500～2000倍，20%好年冬2000倍，24%灭多威（万灵）1000～1500倍，甲氰菊酯1500～2000倍等。

④黄龙病：及时挖除病树，先喷药后砍树。每次新梢萌发期至芽长5厘米时，必须喷药防治柑桔木虱。喷布甲氰菊脂水胺硫磷（26%虫螨毙乳油）1000倍或甲氰菊脂三唑磷（22%奥杀螨乳油）1000倍或，连喷2～3次，防止柑桔木虱危害嫩梢，传播病毒。