益生菌对全身都有益

戴伦

益生菌用以治疗临床常见的消化道疾病，如急慢性肠炎或者水土不服的便秘等，是众所周知的。然而，如果告诉你益生菌还能对于许多全身性疾病（诸如高血压、糖尿病、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症甚至免疫性疾病）起到积极的帮助治疗作用，我想也许您会感到大吃一惊。

益生菌可以通过对人体代谢的影响，调节人体免疫系统，从而对多种脏器产生影响，对许多疾病产生一定的防治作用。

益生菌与防治高血压及

动脉硬化

长期服用肠道益生菌有助于治疗高血压与动脉硬化，这方面的研究目前还属于起步阶段。

近年來，研究者通过动物实验发现，自发性高血压大鼠的血压水平和肠道菌群改变有关。目前有临床研究显示，持续食用益生菌至少8周以上，在研究结束时，试验人群的收缩压降幅超过3毫米汞柱，舒张压的降幅超过2毫米汞柱。

研究还发现，肠道菌群失调会激发体内的低度炎症反应，从而促进动脉粥样硬化斑块形成与血压升高。而益生菌可以纠正肠道菌群失调，起到防治高血压与动脉硬化发生发展的作用。

益生菌与糖尿病

研究证实，肠道菌群数量与糖尿病的发生发展有一定的关系，益生菌具有降低糖尿病患者血糖的机制。

当血糖值偏高时，大量益生菌可以附着在肠道黏膜上，摄取葡萄糖，减少人体葡萄糖的吸收，从而降低血糖水平。当益生菌被补充到肠道时，会与肠道的致病菌争夺葡萄糖，从而加速葡萄糖的代谢，降低了血糖。益生菌通过调节自身免疫的功能，可避免糖尿病免疫机能紊乱对胰岛β细胞造成的损害。

益生菌与血脂代谢调节

研究证明，益生菌对于降低有害的胆固醇具有一定的积极作用。一部分正常的肠道益生菌可以产生一种叫胆固醇氧化酶的物质。此类酶可以起到降解胆固醇的作用，从而降低血清中血脂的水平。

部分肠道益生菌能够通过促进肝脏利用胆固醇合成胆汁酸，使更多的胆固醇被转化，从而降低胆固醇水平。

益生菌还具有血液清道夫的作用，能够消除血管壁上的胆固醇，从而达到调脂作用。

益生菌与大脑认知功能

最近有研究发现，在阿兹海默症（俗称“老年性痴呆”）患者 每天饮用的牛奶中添加4种益生菌菌种，持续12周后，患者的认知功能、发言指数、氧化压力和胰岛素敏感性，均出现明显改善。其产生机制可能为肠道益生菌透过制造神经传导物质及神经调节物质、影响受体表现等方式，进而影响脑部神经的各项认知功能。

益生菌与

人体免疫功能

研究显示，益生菌通过刺激T细胞，激活细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应。该过程担负起人体70%～80%的免疫反应。例如，慢性溃疡性结肠炎是一种可能与免疫反应异常的疾病，可以产生顽固的腹泻、腹痛、血性腹泻、直肠出血、体重减轻和排便困难。近年来有研究证实，使用益生菌合剂（由乳酸杆菌、双歧杆菌、链球菌共同组成）、尼氏大肠杆菌、双歧杆菌四联活菌等益生菌对免疫反应导致的疾病均可以取得良好的效果。

常用的益生菌制剂

以培菲康为代表的双歧杆菌三联活菌制剂，因为属于活菌，使用时必须冷藏。以整肠生为代表的地衣芽孢杆菌的活菌胶囊，一般无需冷藏保存，但其也是活菌制剂，不耐高温，必须置于避光低温、干燥的环境里。有以合生元为代表的乳酸杆菌制剂，可以在常温中保持药效。