2018年9月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测分析处 全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个县集贸市场定点监测，2018年9月份，畜产品和饲料产品价格均上涨。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为6.93∶1，比上月上升0.35个点（图 1）。

图1 最近25个月全国猪粮比变化曲线

1 生猪产品价格上涨

1.1 活猪价格

全国活猪平均价格14.14元/kg，比上月（简称环比，下同）上涨5.8%，比上年同期（简称同比，下同）下跌4.1%。截止目前，活猪价格连续4个月上涨，累计上涨33.8%。从各省情况看，除辽宁、吉林、河南3省外，其余省份均上涨。其中，浙江省涨幅最大为30.2%；河南省跌幅最大为7.7%。从价格水平来看，华东地区活猪平均价格最高，为15.13元/kg；东北地区最低，为12.39元/kg（图2、图5、表1、表2）。

图2 各省 （区、市）活猪价格及环比增减情况

1.2 猪肉价格

全国猪肉平均价格23.24元/kg，环比上涨5.8%，同比下跌6.7%。从各省情况看，除天津、河南价格下跌外，其余省份均上涨。其中，浙江涨幅最大，为20.3%；天津、河南微跌，平均跌幅0.5%。从价格水平来看，华东地区猪肉平均价格最高，为24.66元/kg；东北地区最低，为20.41元/kg（图3、图5、表1、表2）。

表1 2018年9月畜产品、饲料集市价格表 （元/kg）

图3 各省 （区、市）猪肉价格及环比增减情况

1.3 仔猪价格

全国仔猪平均价格25.62元/kg，环比上涨1.0%，同比下跌25.2%。从各省情况看，河北、东北地区、江苏、安徽、山东、河南、陕西、青海等10省份下跌，其余省份价格上涨。其中，华南地区环比涨幅较大，为9.0%，海南领涨，涨幅为11.6%；东北地区环比跌幅较大，为3.9%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为29.29元/kg；西南地区最低，为20.02元/kg（图4、图5、表1、表2）。

2 饲料产品价格上涨

2.1 玉米和豆粕价格

全国玉米平均价格2.04元/kg，环比上涨0.5%，同比上涨3.6%，主产区东北三省玉米平均价格1.72元/kg，环比上涨0.6%；主销省广东价格为2.13元/kg，环比上涨1.4%；全国豆粕平均价格3.46元/kg，环比上涨2.7%，同比上涨7.1%（图6、图7）。

2.2 配合饲料价格

全国育肥猪配合饲料平均价格为3.02元/kg，环比上涨0.7%，同比上涨0.7%。

图4 各省 （区、市）仔猪价格及环比增减情况

图6 各省 （区、市）玉米价格及环比增减情况

图5 最近25个月全国活猪、猪肉、仔猪价格曲线

图7 最近25个月全国玉米和豆粕价格曲线

表2 2018年9月全国畜产品和饲料集市价格表 （元/kg）