微量元素锌对牛繁殖性能的影响

冯连义

微量元素锌是肾上腺皮质中的形成主要物质，并且集中于垂体、性体以及生殖器官，在牛运动之中微量元素锌还会参与牛身体机能中调节垂体肾上腺以及垂体甲状腺、垂体性腺功能。在这个过程中微量元素锌会对牛身体中的性腺活动、性激素分泌进行影響，从而对牛的性器官发育程度、性机能的发育等都具有较强的生理意义。基于此，笔者对微量元素锌对牛繁殖性能机理以及微量元素锌对公牛、母牛繁殖性能的影响，进行了详细的剖析。

1 微量元素锌对牛繁殖性能的机理

1.1 公牛繁殖性能机理

微量元素锌当中有许多酶所代表的活性基因以及辅基，例如牛睾丸中所含有的乳酸脱氧酶、醇脱氧酶、苹果酸脱氧酶透明质酸梅以及还原烟酰胺腺嘌呤二核苷酸心肌黄酶，同时牛精当中还具有腺苷酸环化酶、DNA聚合酶、碱性磷酸酶、α-D-甘露糖苷酸等与微量元素锌相关的活性基团。在公牛繁殖性能机理之中，锌会直接参与到上述酶的反应过程，进行催化、激活、合成，此外还利用其自身机能去保持蛋白质结构上的完整性，进而对公牛精子的形成或者是精子生理功能进行有效的维持。微量元素锌除去能与酶发生反应之外，还代表着非酶的有机分子结构中重要的组成元素，直接参与到公牛身体中核酸、蛋白质通过反应整合成粘多糖代谢的过程，继而对公牛胰岛素与性激素的释放产生一定程度的影响。

锌在其中所进行的生殖代谢变化对垂体以及性腺激素无不良影响，同时还对牛丘脑下部—垂体—性腺轴功能活动起到协调的作用，比如：在公牛睾丸中类固醇激素的形成需要依靠睾丸之中大量的锌来推动。基于此，笔者发现当公牛缺少微量元素锌时，依靠睾酮进行的生物合成以及释放会有较为显著的下降，经过详细的研究，已经能充分的确认公牛体内的锌元素对内分泌腺结构与功能、激素的代谢、生理效应、激素作用靶细胞生理状态均有一定的影响。除此之外，在公牛体内微量元素锌还对其精子结构、精液品质等有一定程度的影响，进而对公牛繁殖性能机理产生影响。

1.2 母牛繁殖性能机理

通过动物临床对照人员发现，在母牛体内中微量元素锌可以通过体内的酶系统活性力来对其身体中的某一种性激素的合成行为进行控制。国外动物研究的赫尔利等人在临床对照分析中发现，锌在生殖行为中所产生的作用是：作为类固醇合成酶过程中的催化物或者是活化剂，在此过程之中锌能通过一定的介质对性腺激素产生一定的作用，而当中的介质主要是指母牛体内的垂体，在一定的作用环境下锌也能直接参与到母牛体内的性腺、前列腺中特殊受体反应的过程，进而对性腺激素产生影响。与此同时，锌参与的垂体促卵泡素的形成，当母牛体内缺少微量元素锌时，会导致母牛体内的卵泡素分泌量大大减少，进而对母牛体内雌激素字形调节程度产生作用，导致的直接后果是母牛发情周期紊乱、排卵数量骤减、卵巢萎缩，进而母牛受胎率与产子率都会大幅度降低。

2 微量元素锌对牛繁殖性能的影响

2.1 微量元素锌对公牛繁殖性能的影响

锌对公牛内分泌技能、生殖细胞、精子以及精液品质都会产生一定的作用，进而对公牛的反之性能产生影响。微量元素锌在公牛体内首先推动性腺激素在体内的释放，进而影响到的是公牛血液中的雄激素水平，并在公牛进行性行为时产生间接性的作用，其次公牛的睾丸、附睾、输精管、前列腺等性器官当中都含有公牛体内中多数的锌，当锌在上述性器官中大量减少时，会引发公牛性器官变小、睾丸生长发育缓慢、精子生成受阻、生殖细胞减少等状况，最后，锌直接参与的精子生成、成熟、体内保存、获取繁殖性能的过程。与此同时，在不同国家对牛繁殖性能分析之中，发现微量元素锌与公牛精子品质之间有着直接的影响，并且公牛日常实物中所包含的锌含量对公牛精子活力、精子密度、精子冷冻后的活力以及完整性都具有影响。国外普尔团队的研究人员，将适量的锌注射在公牛体内，发现被注射的公牛睾丸进入再生长发育阶段，同时其精子密度、精子总数量、精子活力都相较于注射前有明显的增加。

2.2 微量元素锌对母牛繁殖性能的影响

锌对母牛生殖过程中的不同阶段起到的作用都十分重要，长期缺少微量元素锌的母牛，会出现卵巢萎缩、求偶期紊乱、发情时间延迟或者是迟迟不进入发情期，严重的情况下还会导致屡配不孕、极其容易感染生殖系统疾病。经过临床对照发现，锌能增强动物脑下垂体性腺激素的效应，为休情期的母牛注射锌盐，能促使母牛产生二次发情行为，同时促使母牛子宫重量增加，还提升了母牛的受胎率。与此同时，经过临床对照层面的递进，发现母牛体内缺少微量元素锌会导致母牛卵巢呈现囊泡样性变，在此影响下母牛自身的受卵成功率会大大降低，进而出现的状况是母牛不发情、不交配。还有一些动物研究学家发现，当母牛体内严重缺少锌，会导致母牛难产率大大增加。

综上所述，在牛繁殖性能中必不可少的是微量元素锌，当牛体内缺乏锌元素时，对公牛的牛精子活力、精子密度、精子冷冻后的活力以及完整性都具有影响，而对于母牛体内缺少锌元素展现出来的后果是，受卵成功率降低、不发情、不交配、难产率增加。因此在牛养殖使要保证其繁殖性能的正常化，就要满足牛身体对于锌的需求。

（作者单位：461300 河南省周口市扶沟县畜牧工作站）