“姥姥牌”的美味

山东省青岛市莱芜一路小学五年级 薛婷方

指导教师 米 豆

世间美食千万种，我独爱姥姥做的菜肴——我是从小吃姥姥做的饭菜长大的。只要是我想吃的菜，姥姥一定会想尽办法摆到我的饭桌上。每次看我大快朵颐，姥姥总是眉开眼笑。

有一次，我和妈妈旅游归来，因飞机晚点，凌晨才到家。刚进楼道，我灵敏的鼻子就嗅到了饭菜的香味。我高兴地对妈妈说：“姥姥在给我们准备宵夜呢！”妈妈摇摇头：“不可能吧？这都几点了，姥姥应该早就睡着了!”

我们轻手轻脚地打开门，果然看到姥姥还在厨房里忙碌。看到我们回来了，她露出了惊喜的笑脸，但是笑容中又带着几丝疲惫。我走到姥姥身边，心疼地说：“姥姥，这么晚了，您怎么还为我们准备饭呀！”姥姥揉了揉眼睛，开心地抱了抱我，说：“我给你们娘儿俩煮了两碗面，也不麻烦。飞机配餐不好吃，万一你们饿肚子了，胃要不舒服哇！”姥姥话语轻松，但眼睛里却有遮不住的倦意。我鼻子一酸，泪水差点儿湿了双眼。不一会儿，面上桌了，我吃着热腾腾的面条儿，不禁想起姥姥为我做过的各种美味。

山菜包子是我的最爱。有一年春天，我心血来潮跟姥姥说：“我想吃山菜包子！”第二天放学回家，我吃惊地看到姥姥正吃力地弯着腰，仔仔细细地择着山菜。我高兴地冲到她身边，欢呼起来：“哦，今天我有山菜包子吃喽！”

姥姥笑着拍拍我的脑袋，我这才注意到她身上满是灰尘，脸晒得通红，手上有很多细细的划痕，有的地方还渗着血。我一下子心疼起来，忙问：“姥姥，您的手怎么了？”姥姥故作轻松地说：“没事儿，挖山菜时不小心划伤的。对了，我刚蒸好了一锅山菜包子，你赶紧去尝尝！”

我走到餐桌边，拿起麦穗儿形状的漂亮包子，咬了一口，细细咀嚼，山菜又嫩又爽口，有一股野菜特有的香味儿，手切肉丁又香又弹，我禁不住赞叹道：“姥姥，包子太好吃啦！”姥姥开心地笑了：“好吃就好，多吃点儿！”我津津有味地吃着“姥姥牌”的山菜包子，这是记忆中最好吃的味道。

我爱吃羊肉，姥姥却特别讨厌羊肉的腥膻气。可是，为了让我喝上美味又新鲜的羊肉汤，她经常忍着难闻的膻气，把生羊肉一遍遍地清洗、过水，煮出白白的汤汁，然后淋上香醋和胡椒粉，再撒上绿绿的香菜和葱花。当香味四溢的“姥姥牌”羊肉汤端上饭桌时，我总是吃得畅快淋漓。可姥姥呢，每次做完羊肉汤，为了洗去膻味，都要刷很多次锅，但她从来不嫌麻烦，永远笑眯眯地给我做着羊肉汤，看着我美美地吃。

姥姥不会做什么山珍海味，可是她做的家常菜总能花样百出，不但温暖了我的胃，还焐热了我的心，让我感受到她对我浓浓的爱。

如果你问我世界上什么味道最好？我会毫不犹豫地说：“‘姥姥牌’的饭菜味道最好！”

角度新颖、情感真挚

“姥姥牌”的饭菜味道好，这一切都是源于爱呀！小作者列举了三个小故事，把姥姥对她体贴入微的照顾体现得淋漓尽致。这也说明小作者并非只是享受姥姥给她做的美味，小作者也在用心观察。相信，随着年龄的增长，小作者也会以同样的爱来回报姥姥。

（志 超）