探戈发源地—阿根廷

袁荣穗

阿根廷共和国，简称阿根廷，位于南美洲南部。与智利、玻利维亚、巴拉圭、巴西、乌拉圭等国相接壤，东南面向大西洋。阿根廷是世界上综合国力较强的发展中国家之一。

你知道吗？阿根廷音乐受欧洲影响很大

阿根廷虽然是南美的一颗璀璨明珠，但是音乐充满了欧洲风情。为什么呢？那是因为早在16世纪初，阿根廷沦为西班牙殖民地，在以后的300年中，大批欧洲移民迁入阿根廷。因此，阿根廷的民间音乐在音阶、调式、旋律、节奏等各方面都受到欧洲音乐文化的影响。即使19世纪初，阿根廷独立后，为了激励阿根廷人民，有志气的专业音乐人才也开始投入创作，代表国家特色的民族主义音乐也开始兴起，发展至今。

阿根廷音乐很多样化，按类型可划分为土生土长的印第安传统音乐，和从北方到安第斯山区，直至中部及潘帕斯大草原所流行的克里奥约音乐，还有最享誉世界的探戈音乐。

它是一种拨奏弦鸣乐器，主要流行于秘鲁、玻利维亚、智利北部、阿根延西北部。恰朗戈琴体形状近似吉他，但较小，长约63.5厘米，音区较高，共有10根琴弦。两弦一组，其定音比较特殊。在玻利维亚和阿根延，常用犰狳（qiúyú）（生活在中美和南美热带地区的一种动物）甲壳嵌在琴背板上，常与其他乐器一起为歌舞伴奏，也可独奏。

探戈舞起源于阿根廷，也是他们的国粹。很早以前，在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的港口地区，大批从非洲、北美甚至欧洲来的移民滞留在此，形成了一个特殊的外来社会群体。他们大多社会地位低下，生活不稳定，靠在酒吧里唱歌、跳舞来消磨时光。

阿根廷探戈实际上是这种特殊环境下产生的一种的舞会舞蹈。它还是器乐曲与歌曲体裁之一。随着舞蹈与音乐的不断发展，20世纪后它进入上层社会并传入欧洲，至今在世界各国盛行不衰。对于外国人来说，探戈只是一种独具魅力的舞步，而对阿根廷人来说，它已是与生活密不可分，融化在血液里的文化。

探戈可唱可跳可演奏，它是一种集音乐、舞蹈、歌唱和诗歌于一身的综合性艺术形式。由于它是由大量移民汇集带来的，肯定受到过多种外来文化的影响，尤其是欧洲文化和非洲文化，在曲曲折折的发展中，它就有了自己独特的魅力。

探戈音乐和即兴编出的唱词此前是欢快、开朗、风趣、诙谐的，随着大批意大利和西班牙移民的到来，它的内容也发生了变化。移民们担着开垦、致富的目的而来，最后只能定居下来，无法返回故土同亲人团聚，这就使探戈增添了表达移民思念故乡和怀念亲人的忧郁、伤感、凄凉的内容。

探戈最主要受到了1850年左右的西班牙水手们带来的安达卢西亚“探吉约”歌舞的影响。其次，受非洲黑人音乐的影响，探戈音乐中使用了大量节奏明快的切分音。

你知道吗？探戈最初是为消磨时光而创造的

探戈的舞蹈风格含蓄、洒脱，舞姿具有表现力。它的雏形来源于阿根廷牧民男子粗犷有力的独舞，在形成过程中，还受非洲黑人舞蹈的影响。18世纪末19世纪初，贬卖黑奴在美洲很盛行。很多来自非洲的黑奴都是能歌善舞的，当他们成为探戈的舞蹈主力时，就为探戈带来折腰、扭摆等非洲舞蹈的动作，让它更有多样性了。

探戈的流派很多，有浪漫探戈、节日探戈、幽默探戈、现代探戈等。探戈也逐渐由民间文化走上了舞台。我们在舞台上看到的那种华丽高雅，热情奔放的探戈舞已不是民间的了，而是经过艺术加工的。假如能到阿根廷看一场探戈表演，才真正体会到它无与伦比的魅力。

阿根廷旅游业发达，是拉美第二大旅游国家。此外，阿根廷是一个移民国家，85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔，所以它的饮食文化也掺杂了欧洲西餐的成分。肉食方面主要以牛、鸡为主，很少吃猪肉，而炭烧烤肉是当地的特色。其中，马黛茶就是阿根廷的特色，据说这种茶被阿根廷誉为“国宝”“国茶”，在当地语言中“馬黛茶”就是“仙草”“天赐神茶”的意思。

马黛树的树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。每年的4～8月，是阿根廷马黛茶丰收的季节。

远古的南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、分拣后就冲泡饮用，后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序，就逐渐演变成今天芳香可口的马黛茶。随着科技文明的进步发展，土制的马黛茶越来越少见。

每年除国庆节之外，马黛节就是阿根廷最大的狂欢节日。节日期间，在首都布宜诺斯艾利斯的街头，可以看到许多着装漂亮的少男少女向行人分赠小木盒包装的马黛茶。在马黛茶的一些主要产地还会举行花车游行和民族舞会。每年评选出的“马黛公主”更成为阿根廷美女形象的代言人，摘冠者可以免费到国内任何地方旅游，还有不少珍贵的礼品相赠呢。

这个瀑布群美吗？这是伊瓜苏大瀑布，它是世界上最宽的瀑布，位于阿根廷与巴西边界上伊瓜苏河和巴拉那河合流点上游23千米处，为马蹄形瀑布。1984年，被联合国教科文组织列为世界自然遗产。2011年11月12日“世界新七大自然奇观”公布，伊瓜苏大瀑布榜上有名。

有趣的是，伊瓜苏瀑布与众不同之处在于观赏点多。从不同地点、不同方向、不同高度，看到的景象都不同。峡谷顶部是瀑布的中心，水流最大最猛，人称“魔鬼喉”。瀑布分布于峡谷两边，阿根廷与巴西就以此峡谷为界，在阿根廷和巴西观赏到的瀑布景色也截然不同哦。