三彩碗波斯 十世纪
青花貘纹碗元
我跟随程庸先生学习古陶瓷鉴定数年有余,深谙先生知行合一的做事风格和高洁清雅的品格,先生多年奔走于海内外多个博物馆和重要窑口,为中西文化交流竖起了一座桥梁。福建省屏南县前洋古村风景、建筑生态保存完整,山水格局兼备,具有先生内心向往的宋人文化生活环境的潜质,是修身养心之宝地。我们把前洋古村中遗留的一座始于北宋时期的民宅,打造成古陶瓷博物馆,希望它的意义不仅存于有形之中,更期待它能树立起精神上的依托,传递朴素的优雅、天人合一的生活理念,这也正是祖先留给我们的优秀隐性基因。感谢程庸先生对前洋古村复兴的鼎力支持,让我们共同努力来打造梦里前洋,一个人类心灵生活的后花园。
——张勇
观音像明德化窑
从丝绸之路到瓷器之路、茶叶之路,再到“一带一路”的战略构想,体现了古今相通的和平理念,反映了中国与世界各国文化交流的愿望,打通了中国与世界各国的贸易之道,承载了丝绸之路开放包容、和平发展与互利共赢的发展前景。
纵观历史,中国产品之所以能走出去,最重要的便是有着高质量的技术与先进的理念。中国的瓷器与茶叶外输,为世界提供了新颖的生活方式与生产技术,改进了瓷器等艺术品的烧造方式,也提升了餐饮生活的质量。所以,中国产品一进入亚洲、欧洲、美洲,就为当地人民所接受和赞美。同时,古代中国的陶瓷艺术家也十分善于向他国学习,常常把异国元素融合进来,生产制造出许多中外文化交融的瓷器作品来,如青花瓷、清代彩瓷等。中国瓷器外销有一千多年的历史,当然也有其他形式的瓷器出口,如私人买卖、商品走私,而近代外国列强侵略中国,更造成了大量精美的瓷器如官窑瓷器的流失。
近几十年间,中国的收藏家、学者和文物爱好者,开始注意到流失海外文物的重要性,于是开始出国淘宝,我便算是其中的一份子。通过近二十年的海外淘宝,收回来不少中国文物,其中以瓷器为主。在回收中国流失文物的过程中,我也发现了其他国家瓷器的重要性,比如波斯三彩、迈森瓷器、代尔伏特釉陶、威基伍德陶瓷,以及日本、韩国的陶瓷等。在回收中国瓷器的同时,我开始研究这些外国陶瓷,更惊喜地发现这些陶瓷背后凝聚着中国与外国陶瓷文化交流的珍贵信息,这信息中充满了友好、信任与相互合作。于是,我从研究走向购买,日积月累就有了这些外国瓷器的藏品,这些藏品构成了在福建屏南地区举行的“程庸中外古陶瓷展”的重要部分。位于福建屏南前洋古村的程庸古陶瓷博物馆,馆藏展览大致分为几个板块:彩釉、青花釉、单色釉等。早期彩釉,重要的有波斯三彩大碗,这是公元十世纪波斯人学习中国唐三彩之后烧造出的产品。同时,中国也学习了不少波斯艺术,比如在造型方面。而青花瓷,可能是最广受欢迎的品种,声名遐迩,影响力大,在展览中有不少青花瓷作品,其中有中国元青花,也有日本、越南、欧洲诸国的青花瓷作品,他们的制作技术、发色方法大多来自中国陶瓷,而中国也向这些国家学习了图案设计等方面的知识。中国还向欧洲学习了绘画的透视法,如广彩盘就是受到欧洲瓷画技术影响后,中国瓷器绘画开始注重构图比例、远近关系等的作品。单色釉方面主要是青瓷,很多国家都在模仿中国的青瓷烧造,特别是朝鲜半岛的高丽青瓷,成就很高,他们又形成了自己的青釉镶嵌瓷风格,名扬世界。
镂空彩瓷盘法国 十八世纪
利摩日窑白釉妇女塑像法国 十九世纪
中国瓷器的对外输出,带动了中国与世界各国的陶瓷文化交流,并且还衍生出很多其他文化诸如茶器等涉及茶文化的交流,比如十七世纪中国茶与瓷器,随着海上丝绸之路进入欧洲,欧洲人很快便开始使用中国瓷杯泡中国茶,端起瓷杯喝茶,成了富有阶层的风尚。普通欧洲人的早点常见的粥,开始从城市和大多数乡村渐渐消失,取而代之的是甜点、咖啡和茶;而欧洲人日常端起的硕大啤酒杯,也渐渐被小巧的茶杯所代替。这表明,中国的茶成了欧洲人改善餐饮生活的一个方面,而中国瓷器给欧洲人提供了正餐的成套餐具,还为日常饮用的茶点与咖啡提供了相配的器物。欧洲人仿效中国人使用小杯喝茶,这意味着不能放入太多的茶叶,一次喝茶,小杯几口,追求的是气氛、情调。据英国专家柯玫瑰考证,进口茶叶与精致的茶杯是欧洲家庭中贵重的新奇物,平时不用,一定得存放在带锁的茶盒里,仅以小量品尝。在十八世纪早期,欧洲有不少油画便反映了富裕家庭持杯喝茶的情景。
到了近代,欧洲的茶文化也影响了中国,比如英国式的喝茶方式。还比如,中国宋代时莫干山径山寺的高僧虚堂智愚把茶道、茶器以及文献传给前来求学的日本僧人南浦绍明,南浦绍明回国后,与其他同来中国学习茶道的高僧一起推广中国茶道,之后到了千利休时代,发展出自己独特的日式茶道,之后又影响了中国茶文化。
可见,中国古代与世界各国通过瓷器、茶叶、丝绸的交往,推动了人类文明的进步,形成了丝绸之路下的中西方文化、经济的双赢发展,共同促进了世界经济的繁荣。