饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响探讨

周颖

【摘  要】目的：主要分析了饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况产生的具体影响。方法：将2017年4月-2018年4月间入我院接受治疗的100例溃疡性结肠炎患者选为主要的观察对象。按照随机分配原则，将全部患者成为对照组、研究组，每组各50例。向对照组患者提供常规护理服务，向研究组患者提供饮食护理服务。比较两组患者的治疗情况，判定临床护理的存在价值。结果：经过了一段时间的观察，研究组的护理效果优于对照组;研究组营养状况的分析优于对照组;研究组护理满意度高于对照组，分别为（98.27%）和（82.53%），上述结果差异均有统计学意义（p<0.05）。结论：饮食护理工作的开展，改善了溃疡性结肠炎患者的营养状况，患者及家属对此表示十分满意。护理效果非常显著，极大的促进了现代医疗卫生事业的长远规划、可持续发展。

【关键词】饮食护理;溃疡性结肠炎;营养状况;影响;分析

引言：

溃疡性结肠炎的发病原因尚不清楚，病变局限性比较大，病程也十分漫长，及时治疗能够保证患者的身体健康。溃疡性结肠炎任何年龄段都有可能发生，属于一种慢性病症，同时带有反复发作的风险。护理人员要为溃疡性结肠炎患者提供优质服务，通过有效策略的实施，充分改善患者的营养状况。本次实验主要分析了饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况产生的具体影响，现研究报告如下：

1 资料与方法

1.1 一般资料

将2017年4月-2018年4月间入我院接受治疗的100例溃疡性结肠炎患者选为主要的观察对象。按照随机分配原则，将全部患者成为对照组、研究组，每组各50例。其中，对照组男性患者31例，女性患者19例，患者的年龄在21-38岁之间，患者平均年龄为（29.25±10.37）岁，研究组男性患者42例，女性患者8例，患者的年龄在26-45岁之间，患者平均年龄为（30.79±11.46）岁。

（1）纳入标准：符合“溃疡性结肠炎”的诊断标准^[1];病程均在5个月-10年间;确认所有患者均为自愿参与实验研究，与家属协商一致后签署知情同意书。

（2）排除标准：排除其他类型结肠、直肠疾病患者;心脑血管疾病患者;恶性肿瘤者、妊娠及哺乳期妇女等。

（3）两组患者除年龄、性别、病情不同外，其他临床资料无统计学意义（p>0.05），因此，实验结果有一定的可比性。

1.2 护理方法

1.2.1 向对照组患者提供常规护理服务，内容包括：监测患者生命体征的变化情况;指导患者按时用药;与医生协调工作后，填写好护理记录等^[2]。

1.2.2 向研究组患者提供饮食护理服务，在常规护理基础上添加以下内容：

（1）和家属进行沟通，指导家属了解更多的护理注意事项;调查患者的饮食爱好，针对性制定饮食护理的工作计划。

（2）与患者进行交流，尽可能满足患者的合理诉求;告知患者治疗情况，重点分析患者需要补充的机体营养，有目的性的开展饮食护理工作^[3]。

（3）确保患者每日摄入足够热量，特别注意脂肪摄入，营养的均衡搭配标准应是：水果、谷类、维生素以及微量元素。

1.3 观察指标

观察两组患者的治疗情况，针对护理前后患者营养状况的变化进行分析。借用问卷调查法，统计患者护理满意度。

1.4 统计方法

利用统计学软件（SPSS 20.0）进行数据的处理与分析，计数资料以χ²检验，通过p<0.05表示组间结果差异有统计学意义。

2 结果

2.1 两组患者护理效果的比较情况可见表1：

2.2 两组患者护理后的营养状况分析可见表2：

2.3 两组患者护理满意度的统计结果可见表3：

3 讨论

溃疡性结肠炎病症的致病因素并不明确，研究表明，给予科学的、有效的护理服务，能够影响到患者营养状况的变化^[4]。营养摄入方面，护理人员应该根据患者的实際病情进行护理计划的实施;饮食习惯方面，护理人员应该指导患者、家属了解更多的注意事项;病症康复方面，护理人员必须做出最大努力，实施监督的同时提高患者的生活质量，继而体现出护理工作的存在价值。

4 结束语

综上所述，饮食护理对于溃疡性结肠炎患者营养状况的变化产生了积极的影响，因此，具备广泛的推广价值，要引起医务人员、患者以及家属们的高度重视。

参考文献

[1]曾敏婕.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].临床医药文献电子杂志，2014，15（4）：492-493.

[2]张苏闽.试论饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况变化的影响[J].世界最新医学信息文摘，2015，87（29）：202-204.

[3]鞠丹.溃疡性结肠炎患者健康教育需求分析[J].当代护士，2014，36（7）：114-115.

[4]冷文萍.正确的保留灌肠法治疗溃疡性结肠炎的临床观察与对策[J].中医临床研究，2017，02（23）：71-71.