论幼儿园本土特色课程融入日常教学

沈佳平

摘要： 根据本土特色资源进行课程教学，有效的开发和利用本土资源应用于教学中的意义进行探讨，让幼儿真正了解本土文化知识，做一个地道的安昌小镇民。

关键词： 本土资源开发利用

一、通过探讨挖掘本土安昌的特色资源

解读《纲要》明确指出：幼儿园要将萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱劳动、爱集体的情感作为保教目标之一。所以，我们更应该积极利用地方资源，挖掘资源，将这些资源有效的融入到教学中去。安昌古镇是一所历史悠久的古镇，古色古香的建筑，小桥流水，现在更是被开发为旅游古镇，就是利用了本土的资源逐渐吸引了客人；古镇有最具有文化特色：民俗风情馆、师爷馆、台门建筑、还有一年一度的腊月风情节，可谓是热闹至极。在美食方面也是丰富多彩：有名的香肠、甜甜的扯白糖、鲜鲜的笋干菜等等。

二、确定特色资源编入课程

我们在开发本土文化的园本课程过程中，应让幼儿亲身参与到活动中来，而我们老师应将家乡味儿浓厚的、有挖掘价值的文化特色给展示出来，让幼儿以真的启迪、善的熏陶、美的享受。所以通过探讨确定选择资源并融入教学，所以根据孩子们的年龄发展特点进行了资源确定，每年的新年古镇都是热热闹闹，一些民间的手工艺活、美食等都沿街摆放，所以根据文化资源把特色带入幼儿园课程。

（一）新年伊始，坐乌篷船，游古镇，看各式石桥、青石小弄，领略绍兴深厚历史文化积淀和安昌古镇风采，参与盛大节日。在老街上，观看当地人箍桶、竹编、打铁、纳鞋、挑花边、纺棉花.、社戏莲花落、腰鼓、猜谜、水乡婚礼、水乡寿宴等活动，居民围在一起写春联、灌腊肠、裹粽子、搡年糕、捏面人、摇棉花糖、煎萝卜丝饼、炸臭豆腐，瞬间让人勾起家和童年的回忆。我园“安安集市过新年”园本主题中以“过新年”为主，“品年”活动蕴含其中。

（二）安昌，一个古老而又美丽的小镇，素有“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的美誉，安昌的小桥非常有特色，“拱、梁、亭”各式，千姿百态，古朴典雅，各色桥成了河两岸居民方便出行的便捷之道，如此鲜明的地域风貌，唯有通过主题实施，才能让孩子对其的感知、体验更加得深刻和立体，那么，在“我的家乡安昌”大主题下，生成“彩虹跨河十七桥”主题，应时应景。同时桥与我们的生活密切相关。特别是安昌的桥，对于古镇的孩子来说更是富有特殊的情感与意义。在幼儿游玩古镇的时候，看到各式造型的桥，有的有屋顶，有的有很多拱，觉得很好奇，孩子看似熟悉，却对其结构、功能、历史及多样性并不了解。在“生活中学习在实践中成长”的课程理念下，让幼儿在实际探究中通过直接感知、亲身体验自然而然地进行。

（三）仁昌酱园，安昌古镇沿河而建，专业生产酱油、米醋、腐乳为主的调味品。百年技艺积淀，至今仍保持着原汁原味的传统酱品晒制工艺；采用面粉、黄豆做成酱饼，通过蒸熟、发酵、摊晒，然后将酱饼捣碎和盐汤放入七石缸，再经5-6个月日晒夜露，待酱料完全熟化，再进行压榨过滤。“仁昌酱园”几个醒目的墨黑字占据沿河大大的墙面，还有酱园门口一只超大的酱缸，标志化地凸显了酱园特色。古镇的孩子，日复一日随家人途经于此，慢慢地知道了它的名字。有时会随大人串进展厅，听听广播导游说制酱工艺，摸摸老式制酱机，走近琳琅满目的酱品专柜，对各式的酱品瓶罐扫视一番，他们知道家用的酱油调料多是来此购买的。酱园后院“游客止步”的一大天井酱缸一直是最吸引孩子们的，他们总喜欢在通往天井的门口探头探脑一番，想知道酱缸里到底有些什么？为什么一直都放置在露天？听介绍说这里是做酱饼的，那么酱饼又是怎么变成酱油的，一系列的问题在他们的小脑袋迸发。大人们带回家的瓶瓶罐罐的调料，他们禁不住像妈妈那样在菜里喷洒一番，体验当大厨的感觉。

（四）我们的生活离不开许许多多勤劳的人们，医生、建筑工人、裁缝、警察……都是我们日常生活中熟悉而平凡的劳动人民。正是他们的辛勤工作，我们才能幸福地生活。认识身边这些平凡的人，了解他们的工作，可以让幼儿感受丰富多彩的社会生活。孩子们身边的社会——安昌老街，居住着一群群勤劳、质朴的手艺人，她们的身姿让古镇多了一份沉静的气息。瞧！或坐在台门口，或端坐巷尾，戴着老花眼镜，弓着背，手戴着顶针，一上一下地缝制着衣衫，她们就是镇内的老裁缝们。在中班“勤劳的人们”大主题来临之际，安排“点赞巧手老裁缝”是较为合适。

三、利用本土资源幼儿亲身体验

本土资源是具有本土特色，贴近幼儿生活，能在教育教学中发挥重要作用，让幼儿直接获得生活经验的一种资源。陶行知老先生曾说过：大自然大社会就是活教材，运用天然材料开展教育活动，可以让幼儿获得真实的感受。因此，我们积极挖掘安昌本土资源教育素材，根据幼儿的年龄特点，结合孩子的兴趣点，将本土文化资源巧妙地善用融入到园本课程中，通过五大领域的整合、创新、设计了许多贴近幼儿生活经验的教学活动，开展我们的园本课程。如：《安安集市过新年》、《彩虹跨河十七桥》、《扯白糖大师来了》、《鲜鲜香香笋干菜》《百年仁昌美味醇》这些课程的设计让幼儿进一步融入社会，体验社会。

四、结合本土资源，为区角的开展增资润色

幼儿园区角活动是孩子们学习和游戏的主要场所，因此，我們应把这富有文化气息的本土资源巧妙的运用到区角中，为孩子的区角开展增资润色、添砖加瓦，使幼儿在区角的活动中更加能掌握好课程内容。如：在课程开展中有关桥的活动，那么回归课堂后在建构区九可以让幼儿用不同的材料进行桥的搭建，把自己看到的桥的形状，造型用材料搭建出来，在搭建的过程中也是让幼儿进一步了解对桥的构造认识。在笋干菜的制作过程中我们也可以用记录的方式观察笋干菜在晒干的过程中它是一个怎样的变化，怎样才能算是真正的已经晒干。在美工区幼儿学习的主要特点是做中学、玩中学、生活中学。裁缝工作，最大限度地支持和满足。给幼儿提供丰富的材料，支持幼儿在游戏过程中剪裁、粘贴、缝制、穿针引线。体验制作服装、服饰的乐趣，并在古今裁缝工作对比中，萌发对老裁缝的崇敬之情。

以上是园本特色资源课程的研究和开展，在实施的过程中幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验需要，让幼儿真正了解本土文化知识，做一个地道的安昌小镇民。