CDIO教育理念的《导游服务技能》课程教学改革分析

易瑜

摘要：本文对CDIO教学模式进行分析，探究基于CDIO教育理念的《导游服务技能》课程教学改革策略，从《导游服务技能》课程教学的内容、手段以及教学评价改革体系三方面出发，为《导游服务技能》课程教学改革提供学术参考。

关键词：CDIO；导游服务技能；课程教学；改革

《导游服务技能》课程是旅游管理专业、酒店管理专业中的重要课程之一，《导游服务技能》主要是对导游的服务水平、礼仪规范等方面进行培训，有利于提高学生在学习过程中的参与性与积极性，并且《导游服务技能》课程的学习也是导游资格证书考试的重要科目之一。《导游服务技能》课程将专业能力有效的融入教材体系当中，在教导学生领会导游员的含义、职业素养等理论知识的基础上，提高学生对于旅游过程中突发事件的应变能力与团队组织能力。

一、CDIO教育理念概述

CDIO是近年来国际教育学中最新的研究成果，CDIO分别代表构思、设计、实现、运作四方面的内容，旨在学生参与到产品的构思到运作的全面过程当中，从而将课程学习内容与实践内容有效的结合。CDIO教育理念首先运用在工程教育当中，通过学生理论知识与实践能力融合，在增加学生理论知识积累的同时，提高学生的个人能力、工程系统能力以及团队合作能力。CDIO教育理念是2004年由麻省理工、瑞典皇家工学院等高校联合研究得出，CDIO教育理念的不仅对欧美工程教育改革中的重要内容进行创新与发展，更重要的是在继承的基础上融入例如可操作性能力的培养，明确的对学生的个人能力、人际交往能力以及对于工业系统的构建能力提出具有的要求，对学生的成长提出全面的要求。随着CDIO教育理念在教学过程中的不断落实，CDIO教育理念的优势逐渐体系出来，为提高教学体系的全面发展，CDIO教育理念逐渐的融入工程教育之外的专业教学当中。不同的专业体系对于学生的学习要求各不相同，在实际的教学活动中要根据专业的实际情况有效的将CDIO教育理念进行融合。[1]本文主要是对CDIO教育理念在《导游服务技能》课程教学中的运用进行探究分析，以满足旅游专业对于专业导游人员的需求，提高导游人员的职业能力与服务技能力。在使用CDIO教育理对《导游服务技能》教学搞个的过程中，通过CDIO教育理念当中的四个重点，对学生的专业基础知识能力、个人职业能力、人际交往能力以及实施运作能力进行培养，为旅游行业输送高质量的导游人才。

二、基于CDIO教育理念的《导游服务技能》课程教学改革策略

（一）《导游服务技能》课程教学内容的创新

在以往的《导游服务技能》课程中，教学内容多是以课文中的理论知识为主，教师在教学的过程中，根据课文内容进行由浅至深的讲解。[2]这样的教学方式十分容易受到课本的内容的影响，导致在教学的过程中经常出现重复讲解的情况，降低了课堂教学时间的利用率。根据课本进行教学，教师的教学中仅仅将课本上的内容进行讲解，忽视相关知识的延伸性，使得学生的知识面较为狭窄，不利于学生的全面成长。此外，教学过程中过于重视对课本理论知识的学习，忽视学生的实践运用能力，不利于学生实践能力的提升。基于CDOI教育理念对《导游服务技能》课程教学进行改革时，可以借鉴CDOI教育理念的教学大纲，对《导游服务技能》课程的教学内容进行整改，利用模块化教学的方式，将《导游服务技能》的教学内容进行分割教学，在教学的过程中，运用案例引导学生对知识内容进行自主探讨，培养学生的个性化发展与柔性化发展。在理论教学的基础上结合实践教学、自主教学两方面的内容，全面培养学生的个人能力、个人职业能力以及导游系统的综合运作能力。[3]

（二）《导游服务技能》课程教学手段的改革

传统的《导游服务技能》课程教学中，教师多使用理论教学的方式，重视课本知识的教学，但是《导游服务技能》课程具有较强的实践性，教师忽视学生实践能力的提升，使得许多学生在实践活动中出现不知所错的情况，要有效的掌握岗位要求，仍需要较长的时间。因此在《导游服务技能》课程教学改革中，要重视教学手段的改革，教师要对传统的教学方式进行反思与创新，重视实践活动的开展，提高学生的实践能力。基于CDOI教育理念对《导游服务技能》课程教学进行改革时，可以采用CDOI教育理念中的项目教学法、任务型教学法、情景教学等方式，提高学生对于实践活动的参与性，在教学过程中充分发挥学生的自主能动性，激发学生的学习兴趣。[4]例如：在教学的过程中，教师组织模拟实际的导游项目，要求学生完成导游服务，之后要其余学生对“导游角色扮演的学生”进行评价，通过学生的自主参与，提高学生的实践能力与应变能力。此外，教师还可以通过演示导游服务案例，要求学生进行自主讨论案例问题的解决方法，充分激发学生的自主思考能力。

（三）《导游服务技能》课程教学评价的改革

教学评价体系对于《导游服务技能》课程的教学活动有着直接的影响，在以往的教学评价体系中，过于重视教学结果，忽视教学过程中，重视学生的课堂成绩，忽视学生的课堂综合表现，导致在《導游服务技能》课程的教学中教师更加重视学生对于理论知识的掌握，以便应付《导游服务技能》课程考试。基于CDOI教育理念对《导游服务技能》课程教学进行改革时，可以借鉴CDOI教育理念的教学迷失，使教学活动不仅存在课堂之中，还需要与课外活动、旅游景点以及旅游企业相结合。对学生在课堂、课外、景点、企业中的表现进行综合评价，对学生能力进行客观判断，将个人评价、同学评价与教师评价相结合，提高教学评价体系的科学性与合理性。

三、结束语

综上，《导游服务技能》课程具有较强的实践性，但是在实际的教学活动中，过于重视学生理论知识的学习，忽视了学生实践能力的学习。基于CDOI教育理念对《导游服务技能》课程教学进行改革可以全面提高学生的综合能力的成长，有利于学生综合素质的提高。

（作者单位：湖南涉外经济学院）

课题名：基于CDIO理念的成人教育教学模式创新研究—以《导游业务》课程为例，湖南省教育厅，湘教通（2018）436号789项；

参考文献

[1]厉威成.CDIO模式的教育理念及其实践研究[D].成都：四川师范大学，2012.

[2]马衍坤，刘健，刘泽功等.基于CDIO理念的安全管理类课程群教学模式改革实践[J].教育导刊，2016（4）：57-61.

[3]姚雪莹.导游业务教学中职业技能培养研究[D].沈阳：沈阳师范大学，2011.