露手真功夫

赵予萌

“萌萌，你看××給她妈妈做早点了，看看你自己，多大的人了，一点生活技能都没有……”放学回家才推开门，就被老妈噼里啪啦一顿“机关枪扫射”，原来是妈妈刷朋友圈看见其他阿姨在秀娃呢！要说现在这些家长的“攀比”之风可真是愈演愈烈，比成绩比听话比身高比懂事……我听着老妈没完没了的长篇大论，心想：哼，不露手真功夫都不知道我的厉害，如果两片面包加一杯热牛奶也能让老妈各种羡慕，那假期在奶奶家偷师学到的厨艺足以让我牛刀小试啦！今天我就要下厨做一道让人“口水直流三千尺”的菜——香菜炒鸡蛋。

说干就干。首先，我从冰箱里拿出白白胖胖的土鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，再两手一扳，蛋液就顺着蛋壳跌落碗里。拿出筷子，我大力搅拌起来。淘气的蛋黄大概不甘心就这样分崩离析，一会儿向右漂，一会儿往左荡，几经周折我还是没能把蛋打匀。没办法，只能上专业工具——搅蛋器。我右手操起搅蛋器，左手抓紧碗，头也不抬地拌了起来。俗话说得好：孙悟空再厉害也跳不出如来佛的掌心，就这样，蛋液被我轻而易举地搅拌好了。

然后是洗香菜，我把青绿的香菜丢进洗菜盆里，左滚滚右翻翻上洗洗下冲冲，很快一把灰头土脸的香菜仿佛变成了一个俊俏的小姑娘，水灵灵绿油油。

洗好菜，当然该炒菜了。我小心地热完锅和油，轻轻地把蛋液倒进锅里。“哗哗哗”，锅里顿时热闹起来，小油点娃娃非常亲热，把蛋液吻得又香又嫩！“啊……”我大叫，原来是一个过于调皮的小油点想和我来一次亲密接触，奋力跳出油锅亲了一下我的手，生疼生疼的。我吃了炒鸡蛋的苦，对炒香菜也就更小心了，好在香菜很嫩，翻几下就完全熟了，最后把鸡蛋和香菜再下锅“重组”，加上调料，香菜炒鸡蛋就大功告成了。

还没等我端出来，被飘出厨房的香味给吸引的吃货妈妈就迫不及待地冲进来夹了一块，我面带微笑等待着老妈的赞美之言，却只见老妈在即将把菜送进口中的时候突然一个急刹车停下，“等等，我先拍照发个朋友圈……”我瞬间感觉满脸黑线，真是被这些爱“攀比”的家长打败了！

各位朋友圈的小伙伴们，我反正是要出名啦，你们就自求多福吧！

指导老师/张跃民

发稿/庄眉舒