民以食为先，农作安全行

广东省广州市海珠区昌岗东路小学 李嘉杰

近年来，随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品健康问题越来越关注。农业科技的发展提高了农作物的产量和种类，但化学肥料、激素、反季节蔬菜、转基因技术等使人们在享用丰盛美食的同时也产生了一些担心。

为食而忧

广东省广州市海珠区昌岗东路小学少先队大队委员们经常在大队委会议上讨论与队员们学习、生活息息相关的事。前不久，一则“毒大米”的新闻引起了他们的关注。在讨论中，他们联想到之前“山东毒姜”流入市场的新闻，都觉得这些有毒食品就在自己身边，威胁着自己的健康。一个大队委员感叹道：“要是能自己种植农作物就好了。”

大队长听后，提出建议：“学校教学楼后面就有一小块空地，我们可以申请使用，把它变成小农田。这样，队员们既能体验农作的快乐，又可以了解农作物的生长过程。”

她的这一想法得到了大家的一致认同。在辅导员的鼓励下，大队长带领几名队干部开拓出“红领巾生态园”，并开始进行农作物的种植尝试。

为食而忙

大家说干就干，选择应季种植的农作物种子，进行了第一次“实验种植”。制作小农具、除草、松土、浇水……从没干过农活的队干部们做得有模有样。他们利用上学前、放学后的时间，观察、种植农作物，每天都过得忙碌而充实。

在几个月后的大队委会议上，大队长带来了一份神秘的礼物。原来，她把成熟的农作物带回家烹饪好后，请大家来品尝。

一名队干部欣喜地说：“这盘菜不仅做得好吃，最重要的是让人放心，绝对是无公害的绿色食品。”

这次“品尝会”激发了队干部们的积极性，他们纷纷表示要召集各中队的队员们一起加入“小农作员”的队伍。

由于农作物的种类多，不同的农作物对生长环境有着不同的要求。为了带动全校队员合理种植，队干部们进一步讨论后，制定了详细的活动方案。

他们把“红领巾生态园”分成13个区域，让每个中队都能拥有自己的“责任田”。各中队到少先队大队部领取活动用物资后，就可以自主设计并管理中队“责任田”了。

每天，队员们都会到“红领巾生态园”参与种植、管理等实践活动，观察、记录各种农作物的生长过程和特点，了解符合农产品食用安全规范的种植、管理等方面的操作流程，学习相关的农业科普知识和技能。

队员们在中队“责任田”中劳作，记录植物的生长情况

每周，辅导员都会组织队员们进行培训，学习食品安全知识，了解一周内的管理、种植以及农作物生长情况，并根据队员们提出的问题进行讲解，制订下周的农业科普实践计划。在学校和家长的支持下，队员们还定期到广州市农科院实地进行观摩、学习，向农科院的高级农艺师请教有关农产品食用安全的问题。

为了增强队员们的责任感，大队委们设计了评比表，记录各中队的管理情况。队员们除了记录植物的生长情况，还写下自己的心得体会，互相交流学习，共同进步。

为食而喜

最令队员们期盼的是收获时光。每当农作物成熟时，他们就把摘下来的农作物送到学校食堂，请厨师们烹饪，与全校队员一起品尝绿色美食，分享丰收的喜悦。

学校少先队大队还组织队员们开展了“关爱生命，关注农产品质量安全”亲子烹饪大赛，邀请辅导员和家长代表担任评委，评选出“最佳创意”“最美佳肴”和“最佳营养搭配”等奖项。

获得“最佳创意”奖的队员说：“在活动中，我感受到了收获的快乐，了解了农作物的种植知识，还让爸爸妈妈品尝到了我的劳动成果。”

另一名获奖队员补充道：“我们准备将这个活动继续开展下去，把收获的蔬菜送到社区的老人中心和幼儿园，让更多的人品尝到我们种植的绿色食品。”

活动小结

“红领巾生态园”农作体验活动抓住与队员们生活密切相关的食品安全问题，引导他们体验从播种、种植到收获的整个过程，增强了队员们爱劳动的情感和注重食品安全意识；鼓励队员们在农作体验活动中，自主思考、探索，掌握相关的农业科普知识和技能。活动在以下方面产生了良好教育效果。

农作体验。周期性的农作活动是居住在城市的队员们没有体验过的。队员们在“红领巾生态园”农作体验活动中感受到种植、收获带来的喜悦，在烹饪大赛中了解了做一顿美食所付出的辛劳，懂得了珍惜食物。

自主意识。从活动想法的提出，到几名队干部的初步尝试，再到全校队员参与，队员们在“红领巾生态园”农作体验活动中出谋划策，自主管理，充分体现了“小主人”意识。

团结协作。队员们在种植实践中分工协作，分享不同种类农作物的种植技巧，交流心得体会，拉近了彼此间的距离，有效地增强了团队意识。