7—ELEVEN便利店的经营战略分析

2018-09-30 08:47汤添全
商情 2018年40期
关键词:经营战略核心竞争力便利店

汤添全

【摘要】近年来,随着国内乃至世界范围内的零售产业的兴起与发展,便利店在我国得到迅速发展,但与7-ELEVEN便利商店相比较而言,国内的连锁型便利型商店的发展存在着诸多问题。因此,本文研究的主要目的在于探究7-ELEVEN连锁便利商店的经营战略,从中发现能够给国内连锁型便利超商带来的经营启示。

本文以7-ELEVEN便利店为研究对象,分析了7-ELEVEN便利店的核心竞争力,针对7-ELEVEN连锁便利店经营战略的成功举措,分析我国国内连锁型便利商店行业的发展现状,并提出未来我国连锁便利型商店的经营发展建议。

【关键词】便利店 核心竞争力 经营战略

一、7-ELEVEN便利店核心竞争力

1、特许经营一严格选址

7-ELEVEN便利店开展特许经营,规模经营,集中开店。7一ELEVEN便利店90%以上采用的是加盟店模式,而且门店选址多选在距离生活区较近的地方,一般步行5-10分钟即可到达。在进入新的地区时要进行一系列的选址考察,并做好区域未来市场评估。

2、物流体系

基于7-ELEVEN便利店的集约化配送体系,7-ELEVEN设计了“共同配送计划”,该计按照不同的商品和地区,组成共同配送中心,由该中心统一进货,借以实现高频率、多品种的配送,有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,有效的降低了物流费用,同时集中式采购也有效的压缩了批发商的利润空间,为价格谈判创造了条件。

3、信息系统

7-ELEVEN便利店其独特的POS销售情报系统(端点销售系统),为高质量的运营效率提供了强大的后盾。7-ELEVEN便利店的信息技术系统主要包括订货、销售信息记录分析,货架分析、货架管理、订单处理的信息化。强大的销售信息情报系统能够及时的反馈市场需和供应商和建立的强大的物流信息合作网络,能够极大地提高供应链和门店营运效率加快订单流动。

此外,7-ELEVEN便利店还会根据各个门店收集的销售数据进行分析归纳,包括产品识别、销售数量、购买者的年龄、性别、喜好。分时段的对商品进行“单品管理”,以此来实现销售,库存以及补货数量的量化处理,以此来实现信息的共享和互动。

二、对我国连锁型便利店发展的对策建议

2.1政府宏观政策的支持

国家和政府应该给予国内已经建立起来的连锁型便利店企业,以宏观政策上的支持、帮助和优惠政策,鼓励零售业态中的有实力的企业进行兼并融合,从而实现低成本的扩张和发展甚至是形成自身的品牌效应。对于经济效益较好,经营管理体制较为完善的连锁型经营企业,国家可以考虑给予相应的融资政策倾向,帮助其做大做强,从而从壮大国内连锁型企业。

2.2加强规模化经营

同国外成熟的连锁型企业相比,我国的连锁型企业经营存在着小规模、不规范经营、缺少监管等问题,国内连锁企业明显处于弱势地位。国家应该出台相关政策来支持国内连锁型企业的规模化经营,有侧重地发展几家有实力、有规模的连锁型企业,给予大量的资金政策支持,以此树立行业典范,以点带面来实现全国范围内的连锁型企业的规模化经营和发展。也可以通过特许连锁的经营方式,提高国内连锁型便利企业整体化水平,实现规模经济和效益。

2.3加快第三方物流产业发展

当今社会,电子商务、物流产业飞速发展,随着物流运输行业地位的提升,建立一个结构合理的物流运输体系,是连锁型便利企业和物流运输行业的共同任务和目标。具有一定市场占有率的连锁型企业的,都具有一整套强大的物流配送系统作为支持,来满足门店日常有效、灵活地应对时刻多变的市场需求。而我国内具有一定规模和社会影响力的的第三方物流企业却极为有限,因此政府应出台支持第三方物流企业发展的方针政策,促使其迅速发展和壮大,来弥补连锁型便利店企业经营在这方面的不足。

2.4实施本土化策略一中国式发展

国内连琐型企业严重忽视了本土化策略,没有做到因地制宜的在国内发展具有中国特色、符合中国国情的连锁型便利超商。国内连锁型便利店应该立足于本国国情,和国内消费者的生活和消费习惯,进行本土化的创新改革。必须有针对性的了解国内市场的特点以及国内各个地区的市场特点,进而做出因地制宜的商品和服务来满足国内消费者的消费需求,为消费者提供人性化服务,只有真正融入当地的文化、当地的市场,才能最终赢得消费者的心。

2.5加强营销人力资源培训

国内连锁型便利商店缺少专业的管理人员,国家应该树立“以人为本”的观念,加快推动国内连锁型便利商店的营销人才培训,提升国内连锁型便利商店的整体营销能力。连锁型便利商店应从人力资源管理做起,建立一整套完备的的选拔员工、任用员工、晋升员工的机制,给予员工提升自己能力的培训和就业保障制度。加大员工培训的投入,提升员工的整体综合素质,对国同类企业的发展具有极其重要的作用。

结论

本文对7-ELEVEN便利店经营战略进分析行了探究,深刻剖析了7-ELEVEN的核心竞争力,学习和借鉴7-ELEVEN便利店的经营战略,并针对我国的连锁型便利商店的发展提出建议。连锁型便利超商这种新的零售业态模式在我国仍属于发展普及的初期阶段,我国在学习7-ELEVEN便利店的經营战略的同时应该立足本国国情,做以适当的的调整做到因地制宜的发展。同时要注重本国市场的开发,国内的传统零售企业应加强宣传力度,使用多种营销手段,塑造企业的品牌;同时要关心员工,提高员工待遇,制定出合理的发展战略,在传统零售业的重要转型时期抓住机遇,从而在未来新的零售在国内普及之时占有一席之地。

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