物联网技术在农产品物流中的应用研究

刘程功

[摘要]伴随着互联网和网络中断的快速发展，物联网是近几年国内发展的重点，三农问题一直是我国第一个百年计划最后冲刺阶段的重点，把物联网运用到农产品物流方面，是未來农业物流发展的重点，本文主要介绍物联网本身以及分析农产品物流现阶段在我国物流技术落后，信息发展不完善，将物联网和农产品物流相结合，探索出新的农业物流发展的方向，使得农民可以获得更多的收入，帮助农产品物流得到好的发展。

[关键词]物联网 RFID 农业物流

一、引言

农业物流是指以农业生产为核心而发生的一系列物品从供应地向接受地的实体流动和与之有关的技术、组织、管理活动。当今，农业物流的发展在我国的情况依然是处于比较的水平，农业物流的落后使得农民的收入以及农业现代化的发展得不到提高。为了能够满足农业现代化发展要求，很多从事农业物流的企业已经运用物联网技术，帮助农业生产以及销售获得更多的效益。

二、物联网技术简介

（一）物联网概念

物联网技术就是使用红外感应器、射频识别、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备将特定的物品与互联网建立联系，能够进行信息交换，可以进行智能化的识别，物品定位，物品的跟踪以及物品的监管的网络系统。

农业物联网架构模型为感知层、传输层与应用层3个层次。感知层大部分是由各种传感器组成，感知层能够对农产品进行跟踪。网络层在平时使用的互联网基础上，将感知层收集而来的各种产品的信息，通过有线或无线方式传输到应用层；同时，将应用层的控制命令传输到感知层，使感知层的相关设备采取相应动作。

（二）物联网的应用

将信息化和工业化深刻的融入于农业生产当中，物联网成为实现两化的重要工具。现如今，我国的农业物流的发展处于一个过渡阶段，之前的物流随着经济的发展和科技的进步会逐步发展成为现代物流，在这个过程中信息网络的建设是必不可少的，物联网就是承担这个重要的主要工具，和更发达的其他物流技术进行相融合建立完善的现代化的物流系统。当今时间，物联网技术在我国的运用基本分布在农产品食品安全、农业信息的传递、农业进行智能化的控制等领域。

三、我国农业物流存在的问题

（一）农业物流信息平台不健全

目前，在物流信息体系建设方面有较好的发展，很多地区都配备有网络信息的传输，这些基础设施的建立对农村物流发展有一定促进作用，总体上讲，我国的农业物流信息依旧落后于日本以及欧美等发达国家。另外，在乡村信息网络发展的不均衡，东部地区发展较好，西部地区相对落后，信息的共享农业的生产依然的得不到很好的体现。

（二）农产品物流主体发展不完善，供应链不连续

近几年，我国的农产品物流主体有了一定成果的发展，但是综合实力突出的企业依然不多。农产品物流主体数量很大，但基本是小个体，服务质量较低，能给获得效益也是不高，在技术和经济实力方面还是很欠缺，大部分是从事贩销的商贩和各种专业合作社。农产品的流通环节很多增加了成本，也增多了物流的周期，造成严重浪费。

（三）专业化农产品物流设施缺失

农产品想要通过电子商务进行发展，冷链的发展、初级的加工以及真空包装是必不可少的，但是在我国，冷链的发展水平在农村方面较差，而农产品的初步加工如果在农产品的最初生产地，也是缺少一定的加工设施。

四、物联网在农产品的应用

（一）农产品生产

从农产品生产的最初源头，开始采集农产品的各种信息包括不管肥料信息，水产品和畜类的饲料信息，以及农产品种植或者养殖的时间信息，都可以使用电子标签进行采集输入食品安全数据库中，对以后的食品安全进行数据的追溯。

（二）农产品加工和包装

农产品进行生产的过程中收集的各种信息必须发送给供应链的下一个环节。供应链的下一个环节根据之前的信息对农产品进行分级，并进行合适的包装，进行初步加工之前的供应链上一个环节的得来的信息，做成电子标签进行流通传递。

（三）农产品运输

物联网农产品运输环节的应用，主要是农产品在运输过程中的监控、跟踪以及在道口的检查，RFID的应用帮助物流公司可以实现实时监控和跟踪。业主在可以在互联网上面查询自己农产品的位置以及商品质量的情况，在农产品出现变质的情况可以确定供应链的谁来负责。

（四）农产品的销售

物联网在生鲜农产品的销售中，使用RFID电子标签，零售商可以查询农产品的各项信息，可以有效控制商品库存情况，做到库存合理和变质农产品的有效处理。在终端，对农产品的供应量以及销售情况进行实时监测，根据销售情况进行预测确定进货量，减少零售商的成本。

五、物联网在农产品物流中的应用展望

当前，把物联网技术应用到农产品物流中依然是开始阶段，朝着微小化，可靠性高，更加节能，更好的适应环境，成本低，智能化的方向。计算机在农村越来越普及，智能手机更多的农民进行使用，这些方面都推进着物联网在农业方面的发展。利用先进的物联网技术在农业生产时，农产品可以更好的管理，在商品的加工，运输，仓储以及信息加工可以进行一体化的跟踪记录。可以将农民，商户以及消费者各个方面的信息进行综合的处理，这就集成了一个完整的农产品的供应链系统。信息能够贯穿商品从生产到销售再到最后的消费者的手中，物流成本进一步的降低，物流设施进一步完善，也进一步提高我国农产品物流的发展。物联网技术可以对商品进行追踪溯源，这一点用到农产品上面，可以对食品安全保障，农产品的监督管理，提高农产品的质量有着卓越的作用。对商品进行EPC编码，可以对农产品生产的各个过程进行记录，让农产品这消费的过程中找到其生产地，也可以找到农产品的运输过程。使得消费者完全看到农产品的生产过程，更放心的购买农产品。

六、总结

农业物联网技术是未来农业发展的需要，物联网在农业生产中的应用将极大地促进农业信息化水平，确保农产品质量安全；对于改变我国农产品物流相对落后的现状和加快我国现代农业的发展有重要作用。限于物联网技术的发展水平，物联网技术在农产品物流中的应用还处于初级阶段，还需要进行更深入的研究。