平塘：以茶为“媒” 助力脱贫攻坚

文-刘彦青 杨艳勤

平塘县是贵州省产茶重点县之一，由于独特的气候条件,使平塘春茶采摘上市比省内其他地区提前10余天，有“贵州春茶第一壶”的美誉和“都匀毛尖·平塘甲茶”特色品牌美称。

茶产业具有关联度大、产业链条长的特点，平塘县把大力发展茶产业作为推进农业结构调整的有力抓手，提升农业经济的增长质量和效益，加速传统农业向现代农业转化。以省级大塘生态茶叶产业园区为依托，坚持政策引导、科技支撑、项目带动，充分发挥各企业、合作社优势，大力培育龙头企业、专业合作社、专业大户、新型职业农民等各类新型农业经营主体，打造山地特色高效农业产业园区“升级版”，助力脱贫攻坚成效明显。截止目前,平塘县茶园种植面积达20.86万亩，投产面积10.68万亩, 每年茶叶产量2865吨，产值5.36亿元,茶产业已成为平塘县脱贫攻坚路上的有力产业。

整合资源 做大茶产业基地

在平塘县大塘镇，按照“企业+合作社+基地+贫困户”模式，打造以集镇所在地西关村为主，辐射新光、谷坝、水沟、胜安、民联五个行政村的有机茶核心生产基地。通过整合贫困村、贫困户的土地、林地资源，结合市场主体资金、技术、管理、市场优势，发展茶叶种植，建设茶产业基地，加快无公害农产品产地和有机农产品基地认证，提高贫困村资源收益，带动贫困村发展和贫困群众增收脱贫。目前，平塘县大塘生态茶叶园区已被列入都匀“毛尖茶”生产基地、全州“十强农业园区”，实现茶园种植面积10.22万亩，发展千亩茶园10个、百亩茶园大户10户;园区无公害茶叶产地认定7家、无公害农产品1家，认证规模由5000余亩增至47000余亩，Q S认定数量由原来的1家增至5家;先后带动8个贫困村2000余名贫困群众发展茶叶种植和就近务工。

在茶叶销售方面，平塘县也实现了多渠道促进茶产业大卖。平塘县委副书记蒋小祥提到，依托农村电商，平塘县大塘镇通过开通电子商务平台,实现了茶叶网络销售。目前大塘镇已建茶叶加工厂房10家,已取得“三品一标”涉茶企业、合作社8家,开通电子商务平台5家,农户种植的茶叶可直接入加工厂,加工后上网销售。

近年来，平塘县除了重视春茶加工以外，积极引进夏秋茶加工设备，开展夏秋茶加工，提高了夏秋茶鲜叶利用率，增加了茶农收入，延伸了产业链。2017年平塘县新光合作社开始大量加工生产夏秋茶，给当地农户带来了实实际际的收益，茶农得到了真实的实惠，对自家茶园管护投入加大，茶产业良性循环，给当地百姓带来了致富的希望。新光合作社预计2018年增加夏秋茶加工生产设备，加大投入，带动更多的茶农脱贫致富。

利益联结 扶强产业龙头

平塘县把培育茶叶龙头企业建设作为农业增效、茶农增收的重点来抓，按照“扶强、扶优、扶大”的思路，实行非均衡发展战略，着力培育壮大一批起点高、关联度大、带动力强的茶叶龙头企业，促进茶叶龙头企业规模发展，辐射带动能力不断增强。积极引导茶叶龙头企业推行“公司加基地，基地带农户”的组织经营模式，着力构建“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式。大力推广茶叶原料生产中的“合同农业”“订单农业”，鼓励和提倡农民利用土地承包经营权和土地使用权以及产品、技术、资金等要素入股，实行股份制、股份合作制、合作制等模式经营，形成茶叶龙头企业与专业合作社和农户风险共担、利益均沾的经济共同体。促进茶叶龙头企业规模发展，辐射带动能力不断增强。截止目前，全县共建成玉水一壶春茶业公司、山海原生茶业公司、云海茶业有限公司等茶叶产、销、供等一体化企业6家，培育省级龙头企业2家、州级龙头企业6家、县级龙头企业11家，发展茶叶加工企业及合作社43家。

克度镇茶场

扶优扶强一批基础好、产业强、与贫困户联系紧密、扶贫积极性高的企业、农民专业合作社、家庭农场。围绕生产示范、茶园旅游、实训科普、教育培训等功能，着力打造产业龙头，逐步形成一、二、三产业融合，接二连三良性互动的复合业态，辐射带动贫困村、贫困户参与产业各个环节生产经营，实现稳定脱贫致富。目前，平塘县大塘生态茶叶园区已培育龙头企业7家、龙头合作社6个，直接带动1300余名贫困群众就近务工和加入合作社发展。

建立“茶+贫困户”扶贫模式。建立“茶+贫困户”扶贫台账，引导企业与劳动能力、劳动意愿强的贫困户实行“捆绑”，建立利益联结机制，参与企业发展，接受技术培训。目前，平塘县大塘生态茶叶园区已建成平塘县高等职业院校产业实训基地、新型农民教育培训基地、青年创业就业见习基地三个基地。园区企业、专业合作社均已建立扶贫台账，与1000余人建立“捆绑”联系。开展茶园“认领”，免费提供土地开挖、种苗栽种、有机肥料、技术服务和茶青回收。目前，园区率先在新光村开展茶园“认领”，已有1000余亩茶园被17户贫困户“认领”。

助力脱贫 打造产业扶贫示范县

2017年，平塘县茶叶产量2865吨，产值5.36亿元。全县从事茶叶种植、加工农户7000多户，涉茶人员10万余人，其中：贫困人口3万余人。茶农人均年收入达到了4300多元。目前，平塘县茶企业注册茶叶类商标18个，其中：获得贵州著名商标1个；11家企业获无公害产品认证，认证面积12.32万亩；1家企业获绿色食品认证；1家企业获有机产品认证。

蒋小祥介绍，平塘县以大塘镇为示范点，探索“订单联结”模式。引导园区企业、合作社、种养大户与贫困村、贫困户签订农产品购销协议，按照要求，提供生态优质原产品和农业服务，并进行统一收购和集中招聘，实现“订单脱贫”。目前，园区已分别打造平塘县润峰农业科技发展有限责任公司、平塘县山海原生态茶业有限公司、贵州盛火农业科技发展有限公司、平塘县新光茶叶农民专业合作社、平塘县建龙生态种养殖农民专业合作社5个“订单联结”示范点。

依托平塘的旅游资源和生态资源建设观光茶园，以“茶旅结合”为方向,充分发挥平塘独特的资源优势,加快发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游,形成茶旅一体化发展新格局。重点建设克度——塘边茶旅结合示范带和通州—掌布—大塘茶旅结合示范带，打造产业扶贫示范县。

蒋小祥认为，茶产业是一次投入、常年管理、多年受益的朝阳产业，可以早上采摘、下午加工，晚上变钱。推进茶产业快速发展是平塘县农业产业化发展的必然选择，平塘走在实现“优势在茶，特色在茶，希望在茶，成败在茶”目标的路上，在平塘，1亩茶叶的收入在4000到8000元，20万亩茶叶可实现全县农民人均收入增加2800—5500元，将这一富民兴县的产业快速做大做强，成为平塘县实现同步小康的重要保证。