木马君
初到德国时,我发现这里的河流湖泊虽然风景美如画,但看不到有人钓鱼。
“有爱钓鱼的德国人吗?”我问朋友。
“钓鱼?你考到钓鱼证了吗?”
“什么?钓鱼证?”我以为朋友在开玩笑。
然而,这竟然不是玩笑!虽然德国每个省对钓鱼证的规定不尽相同,但大致规则是一样的:如果你想在德国钓鱼,必須有钓鱼证,有效期可以是1年、5年、10年,这就意味着你要先通过资格考试。要想参加考试,你要先参加40个小时的专业培训课。然后在上完课、考了试、有了钓鱼证之后,你还需要加入一个钓鱼俱乐部,不同的俱乐部对应不同的垂钓水域。这些俱乐部还有名额限制,据说加入一些热门水域的俱乐部得等18个月!
其实在很多国家,钓鱼都要申请许可,但那只是一纸文书,相当于跟政府报备一下。到了鱼类繁殖的季节,比如每年3月到6月,政府会禁止捕鱼。这套流程并不复杂,可怎么到了德国事情就不一样了?
我有一个移居德国、一心想考取钓鱼证的英国朋友,他解答了我的疑问。这是因为德国人眼中的世界是这样的:一条河里有很多种鱼,并不是每种鱼都在3月到6月繁殖,如果只在这段时间禁止人们钓鱼,那其他鱼怎么办?一想到这,德国人就大惊失色:“不好,这套制度有漏洞啊!”按照德国人严密的逻辑,有漏洞就要弥补。于是,就有了这样一套规定:在德国,一旦取得钓鱼证,全年都可以钓鱼,但钓上繁殖期的鱼就要把它们放回水中。
我的英国朋友接着说:“现在问题来了,你怎么才能知道钓上来的鱼是不是在繁殖期呢?这就要求你能熟练辨别鱼的种类,并且知道它们各自的繁殖期。”
我说:“这还不简单,如果你钓鱼只是为了乐趣,钓上来后全部放生不就得了?”
他狡黠地笑了,冲我伸出手指轻轻摇了摇说:“你未免把德国人想得太简单了!在德国,是不允许钓了鱼再随便放生的。鬼知道这条规定的初衷,潜台词大概是:钓起来又放回去,你是在逗鱼玩吗?鱼也是有尊严的好吗?所以在德国钓鱼,必须把钓上来的鱼全部带走,除非鱼太幼小,不符合规定的最小尺寸,或者处于繁殖期,又或者在受保护的‘红名单上。这些,都需要钓鱼者自己判定。”
然而,到这里还不算完,你还要学习怎么人道地杀鱼。朋友得意扬扬地向我展示他的学习成果:第一步,先把鱼敲昏,减少它被杀时的痛苦,然后用锋利的小刀片在鱼喉处切一个小口,让血流出来;第二步,去除内脏,此处省略500字,培训中有详细讲解,目的是让人一刀就把鱼的所有内脏取出来;第三步,观察鱼的内脏状态和颜色,检查鱼是否残疾、有病或被污染,如果有传染疾病或被污染的迹象,垂钓者有义务向有关部门报告;第四步,按照个人喜好,把鱼切成鱼排或是鱼片。我的这位英国朋友说到此处时,脸上终于露出欣喜之色:“还好,德国人没有规定鱼排应该切多长、多宽,不然真要让人抓狂了。”
我忍不住大笑起来,说:“你原本只是想做个安静垂钓的美男子,结果却变成了半个兽医!”
当然,如我朋友这样有毅力者不多。很多爱钓鱼的小伙伴在了解了德国关于钓鱼的以上种种艰辛后,都纷纷表示:“咱们还是开车去奥地利钓鱼吧!”